Frutta dalla Thailandia

 Frutta dalla Thailandia

La curiosità è peculiare all'uomo e questo si manifesta in così tante cose. La ricerca di qualcosa di nuovo offre una grande esperienza, conoscenza e, a volte, sorprese impreviste.Con l'opportunità di viaggiare in paesi diversi, c'è stata una grande opportunità per imparare non solo la vita e la cultura di un altro popolo, ma anche i loro prodotti. Gli europei provano con stupore cosa hanno portato dall'Asia e dagli altri continenti. I frutti della Thailandia sono di particolare interesse, perché differiscono da altre varietà e sono qualcosa di inesplorato, interessante e, ovviamente, molto utile, motivo per cui è così importante imparare di più su di loro.

Caratteristiche speciali

La Thailandia è un paese straordinario che stupisce i turisti con la peculiarità della sua cultura, che è molto diversa dalla parte europea del mondo. I turisti vanno spesso in questo paese per riposare, poiché ci sono spiagge eccellenti e clima mite. Grazie al sole luminoso, ma non torrido e spesso piovendo, la Thailandia è ricca di frutti diversi che possono essere facilmente acquistati in ogni angolo. Il costo di eventuali prelibatezze per le quali il nostro residente in patria darà un sacco di soldi, ci sarà molto piccolo.

Il prezzo leale non è casuale, perché le coltivazioni nel paese sono molto alte e le raccolgono da due a tre volte l'anno. A questo proposito, c'è un'altra caratteristica distintiva dei frutti tailandesi: non hanno assolutamente additivi chimici nella loro composizione, perché crescono bene senza di loro, maturano in tempo e non si ammalano.

I frutti tailandesi sono conosciuti in tutto il mondo e sono richiesti, perché il loro gusto e le loro qualità salutari non possono essere sopravvalutati.

Certamente, il cibo della Thailandia è insolito per i turisti, specialmente se il viaggio è fatto per la prima volta, ma i tailandesi usano piatti esotici ogni giorno, non considerando che siano atipici. Chef e chef thailandesi conoscono un enorme numero di ricette per la frutta.e i più deliziosi sono adottati da maestri di tutto il mondo e cucinati nei ristoranti più costosi, chiedendo un pezzo di soldi pazzi. Se vuoi vedere tutto con i tuoi occhi, prova tutta la varietà di cibo e frutta sana, dovresti visitare questo fantastico paese.

Se parliamo dei frutti stessi, che crescono in Asia, hanno nella loro composizione una grande quantità di vitamine e minerali che sono buoni per la salute, inoltre, alcuni possono essere usati come farmaci terapeutici, il cui effetto è stato dimostrato da molte generazioni. I tailandesi mangiano non solo frutta matura, ma anche polpa di frutta acerbo, che è combinata con un'ampia varietà di piatti. La particolarità di questo paese sono i mini-market e i negozi, che si trovano su ogni strada, dove non si vendono solo frutta e verdura, ma anche succhi pronti, frullati, fette e zuppe - puoi provarli direttamente per strada.

Dal momento che i frutti per i turisti sono esotici, è importante usarli moderatamente in modo da non avere problemi digestivi dovuti al consumo di grandi quantità di cibo non familiare.

Un'altra caratteristica del nuovo cibo possono essere le sensazioni gustative non tradizionali che si presentano durante la degustazione di un particolare frutto. Se vuoi goderti il ​​cibo nel comfort della tua camera, dovresti prepararti per mangiare in anticipo guardando un video di come esattamente alcuni frutti vengono puliti e mangiati, perché le prelibatezze tailandesi hanno un certo numero di caratteristiche.

Visitando la Thailandia, puoi ottenere una serie di importanti scoperte per te:

  • nuova conoscenza della cultura e delle tradizioni di un altro popolo;
  • Nuovo sapore del cibo thailandese;
  • conoscenza di tutti i frutti esotici del paese a basso costo;
  • l'opportunità di imparare alcune ricette e cucinarle a casa;
  • Possibilità di portare una piccola casa esotica e coccolare i parenti.

Affinché il viaggio sia piacevole, e le sensazioni gustative del nuovo cibo hanno lasciato emozioni indimenticabili, è necessario leggere in anticipo tutti i frutti che si trovano in questo paese: i loro benefici, effetti sul corpo umano, metodi di pulizia, taglio e consumo - quindi ogni giorno sarà pieno di sorprese e divertimento.

Titoli e descrizioni

Poiché la varietà di frutti della Thailandia non lascerà nessuno indifferente, vale la pena di saperne di più sui più popolari.

    • durian - È considerata una delle prelibatezze più deliziose del paese, ma ha un odore fetido molto forte, perché non è permesso essere trasportato e nemmeno mangiato dove c'è una grande folla di persone. Gli alberi dove crescono questi frutti sono molto alti, alcuni raggiungono i 50 metri. La Thailandia è famosa per la grande diversità di specie di durian, ma non tutti sono adatti al consumo umano. Ci sono solo 9 specie che non rappresentano una minaccia per la salute umana. Il frutto maestoso è anche perché il suo peso può raggiungere i quattro chilogrammi. Anche l'aspetto è insolito: il frutto è spinoso fuori, e la carne si trova nel guscio, attraverso il quale può essere difficile guadare. Il colore del durian è giallo-verde.
    • Frutto del drago - pitahaya - Questo è un frutto dall'aspetto interessante: esternamente, il colore è rosa, e al suo interno ha contenuto bianco con semi neri. Nonostante tutto il mistero, il gusto è molto mediocre, e spesso sono quasi assenti, perché i tailandesi aggiungono succo di lime durante il ricevimento di pitahaya. L'applicazione più popolare di questo frutto è la produzione di bevande, frullati e cocktail, che hanno sicuramente bisogno di aggiungere zucchero. Pitahaya è popolare perché ha una piccola quantità di calorie e quindi contribuisce alla perdita di peso. Inoltre, questo prodotto è dotato di un gran numero di sostanze utili, i semi hanno un effetto positivo sulla visione, e la carne diventa un'ottima materia prima per la preparazione di agenti che aiutano con problemi gastrointestinali.

    Il processo di mangiare pitahaya è dividere il frutto a metà, staccando la pelle e tagliandola a fette.

    • mango - Frutta dalla Thailandia, che ha ricevuto popolarità in tutto il mondo ed è leader nelle esportazioni dal paese. Tutto ciò è dovuto al gusto, alla tenerezza e alla ricchezza eccellenti di questi frutti. A casa, è possibile trovare una diversità di specie abbastanza grande di questo frutto, ma, a differenza del durian, tutti i frutti del mango sono adatti all'uso. Un fatto interessante è che questa prelibatezza è a basso contenuto calorico, anche se il gusto è molto dolce. A causa della grande popolarità dei manghi, i thailandesi preparano insalate, dessert, aggiungono cocktail, yogurt. A causa della presenza di proprietà utili, questo prodotto ha trovato la sua applicazione in cosmetologia: così, puoi vedere shampoo, creme e altri mezzi, dove questo frutto sarà nella composizione. La Thailandia ha le sue tradizioni di tagliare e pulire il frutto, per il quale la corteccia viene tagliata da linee verticali, toccando la carne, e poi fatta orizzontale, che insieme rende cubi che sono convenienti da tagliare in un piatto.
    • longan - Questa è una bacca che ha il sapore del nostro melone. È molto gustoso, ma è importante conoscere la misura, mangiare non più di 10 bacche, altrimenti si può sentire il deterioramento. Esternamente, longan è coperto da un guscio rigido, ma è abbastanza semplice da pulire. La carne dentro è densa, ma non soda, nel mezzo c'è un seme che non può essere mangiato, perché è velenoso. Per scegliere il frutto giusto, dovresti esaminare attentamente la bacca, toccare la sua pelle, che dovrebbe essere ruvida, non avere irregolarità, ammaccature e macchie.
    • rambutan - Questo è un frutto esotico peloso che cresce in Tailandia. Questo frutto è estremamente popolare perché ha un sapore gradevole, a basso contenuto calorico; è facile da pulire e da mangiare. Per acquistare questo frutto shaggy, è necessario esaminare qualitativamente i capelli, che dovrebbero essere rosso-verdi, vivi, senza segni di invecchiamento, danni o punti neri. Il processo di pulizia della buccia consiste nel praticare un'incisione in circolo e una leggera pressione sul frutto. Dentro c'è anche un osso che non può essere mangiato. Ogni persona ha il suo gusto per il gusto, quindi non c'è una descrizione unica di ciò che assomiglia a questo frutto arruffato, anche se si notano alcune somiglianze con l'uva.
    • ananas - è una prelibatezza popolare in Thailandia per il suo gusto gradevole e il suo basso costo. La frutta all'ananas per tutto l'anno, quindi puoi sempre acquistarla ad un prezzo basso. Acquistando questo frutto, puoi spendere un po 'e ordinare immediatamente la pulizia e sarà corretto, perché i thailandesi sanno come eseguire correttamente questa procedura, eliminando tutto ciò che è inutile e tagliando qualsiasi cosa commestibile. In tutto il mondo, questo frutto è prezioso per la presenza di una sostanza che aiuta ad accelerare il metabolismo, che consente di perdere peso più velocemente.

    Per scegliere un ananas maturo, dovresti prestare attenzione alla sua pelle: dovrebbe essere un po 'morbido, ma se ottieni un frutto verde - non importa, devi solo aspettare un po' e il frutto sarà pronto da mangiare.

    • mangostano - questo è un frutto piccolo viola, all'interno del quale si "nascondono" fette bianche, con un gusto delicato e gradevole con note di acidità. In ogni lobulo c'è un seme non adatto per mangiare. Per tagliare il mangostano è necessario per analogia con rambutan, tagliando in un cerchio. Quando si sceglie un frutto, è importante che non sia solido, ma allo stesso tempo non troppo morbido. È meglio usare il mangostano, che viene raccolto solo: è così che puoi ottenere tutti i benefici del frutto.
    • banana - il frutto più famoso, che è familiare a tutti fin dall'infanzia. In Tailandia crescono in abbondanza e per tutto l'anno, perché il loro costo è quasi sempre minimo. A casa, questa prelibatezza varia molto di gusto con il fatto che lo portano nella stessa Russia, perché gli intenditori di questo frutto sono semplicemente obbligati a visitare la Tailandia e viziarsi con vere banane. Questi frutti nella composizione hanno una grande quantità di amido e potassio, quindi si saturano molto rapidamente e non dovresti mangiarli troppo. Quando acquisti questi frutti, devi guardare la buccia: se è gialla, la banana non verrà conservata per un lungo periodo, dovrai mangiarla in un giorno o due, ma se hai bisogno di tenerli più a lungo, allora è meglio prendere i frutti verdi che maturano.
    • guaiava - frutta saporita, ma non lievitata. Ci sono due varietà: carne rosa e verde. Il primo è più gustoso e dolce, per altri casi i thailandesi usano la marinata, dopo di che il frutto diventa più dolce e croccante. Guava è popolare per preparare varie salse e bevande, è mangiato fresco e in salamoia, e viene anche usato nella vita di tutti i giorni come un deodorante per ambienti o un assorbitore di odore in un frigorifero.
    • lichee - è estremamente popolare in patria, qualsiasi piatto o bevanda non ne fa a meno. Il litchi sembra un longan, ha una tinta rosa, un odore gradevole e al suo interno è una sostanza trasparente simile alla gelatina e un osso che non deve essere mangiato. A differenza di altri come lui, in questo caso vale la pena notare la grande dolcezza del frutto e l'aroma inebriante. A causa della presenza di vitamina B, fosforo, proteine, ferro e pectina, dopo aver mangiato il litchi l'umore di una persona migliora.
    • Apple Chompu - è un frutto preferito dei bambini, in quanto ha un gusto gradevole, non ha bisogno di essere pulito e non contiene semi. La forma di queste mele è a forma di pera, e il colore della pelle è rosa. Grazie alla polpa, che ha una trama densa e di colore bianco o rosa, puoi dissetarti in una giornata calda. Scegliendo un frutto, dovresti valutare il suo colore: non è desiderabile scegliere un colore scuro, non avrà il giusto livello di zucchero, a causa del quale il gusto ne risentirà.
    • jackfruit - il frutto, secondo gli indicatori esterni, è molto simile al durian, ma ha dimensioni molto più grandi. Il jackfruit spesso pesa circa 40 chilogrammi, a differenza del durian, che ha un massimo di 4 kg. In Tailandia, ci sono molti alberi con questi frutti, quindi vale la pena fare attenzione e non passare sotto di loro, in modo da non diventare pesanti, anche se esotici per il nostro uomo, frutta. Il jackfruit ha una grande popolarità in Tailandia per le sue dimensioni, il che rende possibile ottenere molta polpa, il cui sapore è molto simile alle nostre mele.Il metodo di cottura di solito si riduce alla marinatura nello sciroppo di zucchero, ma è possibile produrre palline di frutta fresca, che vengono vendute in qualsiasi stalla stradale.
    • Frutto della passione - Si tratta di un frutto popolare in Thailandia, che si vede raramente in Russia a causa del rapido deterioramento del prodotto e dei poveri prerequisiti per il trasporto. Questo frutto è anche famoso per il suo aroma, tanto da essere aggiunto a vari cosmetici. La polpa è sotto la pelle spessa e ha un sapore delicato e delicato.

    A casa, questo frutto viene mangiato con un cucchiaio, tagliando il frutto della passione in due parti. Succhi, frullati, succhi di frutta, cocktail e dessert sono fatti con questo frutto.

    • scopa della strega - frutta giallo-arancio, che in casa raggiunge i 30 cm di diametro e può pesare fino a 10 chilogrammi. Il gusto è gradevole, dolce, ma c'è una leggera amarezza. La frutta è preziosa per l'abbondanza di vitamine e sostanze nutritive che sono importanti per le persone di diverse fasce d'età.
    • Salak - un frutto esotico, che è vestito con una buccia che sembra pelle di serpente. All'interno dello spratto c'è una polpa bianca con sapore di fragola e olivello spinoso e sapore di noci. È il gusto originale che è diventato la cosa che rende questo frutto così popolare.
    • Lansium Parasiticum - da tutti gli indicatori simili a litchi e longan, che crescono sugli alberi in gruppi. Langsat è una bacca che si nasconde nel guscio, e la sua parte interna è costituita da fette in cui vi è una o due ossa. A differenza delle colture sopra menzionate, è piuttosto croccante nel gusto e ricorda le uve molto dolci, che sono mescolate con mandarino e limone. I tailandesi usano il langsat per piatti diversi, ma il più delle volte viene servito con carne e insalate. Gli stessi residenti cercano di consumare più di questo frutto, poiché aiuta a rafforzare il sistema immunitario ea resistere alle malattie.
    • noce di cocco - è il frutto più preferito della Thailandia. La gente del posto lo mangia in una varietà di forme: fritto, in salamoia, al forno, formaggio, come additivo per carne e pesce, come parte di zuppa, salsa e non solo. Tale popolarità è associata non solo ad un gusto piacevole, ma anche alle enormi proprietà positive che ha il cocco. Il fluido che si trova all'interno - il cosiddetto latte di cocco - è molto simile al plasma umano, perché in tempo di guerra era usato come aiuto nella trasfusione di sangue. Nonostante questa popolarità e la disponibilità di proprietà utili, la politica dei prezzi per questo frutto rimane stabile: non è costosa, e quindi richiesta durante tutto l'anno, poiché la raccolta va sempre.
    • cauzione - Questo è un frutto insolito, che è anche chiamato la mela di pietra, perché arrivare alla polpa è problematico. I thailandesi usano una tecnica speciale per questo. A differenza di tutti i frutti precedenti, la cauzione non viene consumata fresca, serve come base per preparare i tè.

    Se la polpa è essiccata, può essere aggiunta a gelato, marmellata, marmellata e insalata.

    • carambole - un frutto dall'aspetto molto interessante che sembra una stella a cinque punte. Nonostante il colore giallo brillante e l'aspetto attraente, il gusto del frutto è completamente diverso: è saporito e più simile a un vegetale. Lo scopo principale della carambola è l'arredamento di dolciumi, insalate e altro ancora.
    • Mafai - un altro rappresentante simile a longan, rambutan e langsat. I Mafai sono piccole bacche di colore giallo-arancio, che pendono a grappolo sui rami, essendo in un guscio sottile. La carne ha un sapore dolce e una leggera asprezza. La consistenza è molto simile all'uva. La mafai fruttifica quasi tutto l'anno, a seconda di dove cresce.
    • Noin - Questi sono frutti che sembrano coni, solo di grandi dimensioni. Anche loro hanno profumo di conifere, ci sono squame e colore verde della buccia. All'interno, il Noyana è tenero e dolce, con una sfumatura di vaniglia e aroma di pino. Per rimuovere la pelle del feto è difficile, perché è impossibile prevenire il flusso di succo, che può lasciare una bruciatura se si ottiene sulla membrana mucosa.Anche il processo di consumo è diverso: devi mangiare noiu con un cucchiaio, rimuovendo le ossa che si trovano all'interno del frutto.

    La popolarità del feto è associata al suo effetto tonico e alla capacità di migliorare l'umore di una persona.

    • Noni - Un frutto speciale che non viene venduto sugli scaffali di negozi o bancarelle, sono coltivati ​​in piantagioni specializzate chiuse. Noni è usato per preparare il succo curativo, che ha un sapore molto amaro, ma ha un'enorme quantità di proprietà utili. Può essere bevuto e usato esternamente per curare ferite e ustioni.
    • cherimoya - Questo è un frutto esotico che ha un aspetto originale, simile a un nutlet in bilance verdi. Sia gli indigeni che i turisti amano la cherimolia per una carne piacevole e tenera che ricorda la crema pasticcera. Usandolo, dovresti stare attento, perché dentro ci sono un gran numero di ossa che non possono essere.
    • papaia - un frutto dalla Thailandia, che ha un gusto neutro e grandi benefici per il corpo. È questo frutto che è considerato essenziale per mangiare per bambini fino a un anno come cibo complementare. Se hai bisogno di scegliere una buona papaia, allora dovresti prestare attenzione alla pelle, il cui colore dovrebbe essere giallo con piccole aree verdi.

    La papaya verde è una varietà allevata artificialmente che viene utilizzata in Tailandia per una varietà di insalate.

    • sandoricum koetjape - un frutto che i bambini amano molto per il suo gusto morbido e piacevole. Esternamente, il santol sembra una mela, il suo colore è beige e la polpa è bianca e ha l'aspetto di fette. Il sapore è simile al mangostano, ma ha un sapore più debole. All'interno dei lobuli ci sono delle ossa che sono difficili da separare dalla polpa, che è stata la ragione della scarsa popolarità di Santola nella patria.
    • sapodilla - Un frutto che sembra una patata, ma radicalmente diverso nel gusto. La pelle marrone all'esterno rende il frutto sgradevole, ma la carne morbida e cremosa non può lasciare nessuno indifferente. Il gusto dolce integra l'aroma di chicchi di caffè e datteri.
    • tamarillo - Questo è un frutto esotico che sembra un pomodoro. Il frutto rosso con una buccia densa ha una dimensione di circa cinque centimetri. Puoi mangiare solo la carne, che ha un sapore agrodolce e ricorda una miscela di pomodori e ribes.

    Tomarillo è prezioso per un ricco set di oligoelementi e vitamine, grazie a loro è spesso usato come agente terapeutico, che è eccellente per l'emicrania.

    • tamarindo - è un fagiolo, ha la forma di un lungo baccello in cui ci sono frutti. Il tamarindo non viene consumato fresco, viene aggiunto a bevande, dessert, salse, condimenti.
    • anguria - familiare ad ogni frutto, che in Tailandia ha un sapore diverso, e talvolta la forma. Per la Russia, i più familiari sono i cocomeri con carne rossa, mentre in Thailandia ci sono varietà con un centro giallo e verdastro. La dimensione dei cocomeri in questo paese è piccola, quindi è facile portarli con te e puoi tranquillamente dissetarti in una giornata calda. È una tale delicatezza poco costosa, chiunque può permetterselo.

    La Thailandia è ricca di frutti e turisti che per la prima volta si recano in questo paese dovrebbero avere familiarità con loro per poter provare vere prelibatezze e divertirsi non solo con cibi gustosi ma anche sani.

    Stagione per mese

    Per sapere quali frutti saranno rilevanti in Tailandia in un dato mese, vale la pena di fare un inventario in anticipo su come crescono e quando danno frutti. Ci sono un certo numero di frutti che si trovano tutto l'anno nel paese, il che significa che possono essere gustati in qualsiasi momento dell'anno, ma non tutti i frutti del paese sono considerati tali. Quindi, il jackfruit viene raccolto nell'intervallo tra marzo e giugno, quindi la fine della primavera e l'inizio dell'estate sono i periodi migliori per recarsi in Thailandia per degustare questo interessante prodotto. Quasi lo stesso tempo di maturazione e mango, che può essere acquistato fresco nell'intervallo tra marzo e maggio.

    Questo indica la natura primaverile della maturazione di questi frutti.

    La cultura più lunga può essere attribuita al longan, che le spezie da giugno a settembre, permettendo alle popolazioni indigene e ai turisti di ricevere questo prodotto in abbondanza. Il litchi è la cultura che dà alla luce solo due mesi all'anno, a partire da maggio e termina a giugno, quindi i fan di questo frutto dovrebbero scegliere con cura il tempo di viaggiare in Thailandia. Il mangostano è anche tra quei frutti che maturano attivamente dalla primavera alla fine dell'estate. Puoi gustare le mangostine a partire da maggio e finire in agosto. Il Rambutan ha quasi lo stesso quadro di preparazione del feto per l'uso, ma spesso la stagione è in ritardo fino alla fine di settembre, e in ottobre è completamente completata.

    Spesso i frutti che portano quasi tutta la stagione e si possono trovare spesso sugli scaffali dei negozi, c'è l'opportunità di prendere una papaya, che si può ottenere tutto l'anno, tranne per tre mesi di estate. La situazione è simile con l'ananas, che sono popolari sia tra la popolazione locale che nell'ambiente turistico. Puoi provare l'ananas ogni giorno della settimana di ogni mese, ma da agosto ad ottobre in alcune zone gli alberi non danno più frutti.

    Come nelle nostre latitudini, il frutto puramente estivo è l'anguria, che matura attivamente da maggio a fine settembre.

    Fu in questo momento in Tailandia che si osservò la temperatura più alta, dalla quale si può sfuggire non solo alle bevande analcoliche, ma anche ai cocomeri succosi. L'Asia è ricca dei frutti più diversi, che per noi possono essere familiari per lungo tempo o completamente incomprensibili ed esotici. Le stesse fragole si trovano qui a novembre e dicembre, quando c'è già forte gelo e inverno alle nostre latitudini. Prugna frutta in aprile e maggio, mentre i nostri alberi stanno appena iniziando a prendere vita dopo l'inverno e fioriscono. L'abbondanza di cibo gustoso e sano, la bellezza della natura e la vita non convenzionale per un europeo fanno dell'Asia, e in particolare della Thailandia, un luogo di turismo attivo. Riposare è stato informativo e bene, è importante prepararsi con cura per questo.

    È possibile esportare frutta dalla Thailandia?

    Andando in un nuovo stato, specialmente uno esotico come la Thailandia, c'è il desiderio di portare qualcosa per memoria. Molti preferiscono questo prodotto di souvenir, ma ci sono veri intenditori di stili di vita esotici e salutari. I tailandesi non impongono restrizioni all'esportazione di frutta dal loro paese, perché sono completamente forniti e non temono di perdere gran parte del raccolto. Per trasportare determinati frutti su un aereo, è necessario conoscere le condizioni di stoccaggio, trasporto e imballaggio, per portare a casa frutta fresca e non per sopprimerla durante il viaggio.

    Nonostante la politica aperta in materia di prodotti, in Thailandia esistono alcune regole e leggi per l'importazione di tali bagagli nel tuo paese. È permesso portare quei frutti esotici che non sono soggetti a quarantena o altri divieti, perché in questo caso non sarà possibile portare con sé un tale carico. L'importazione in Russia con tale bagaglio è consentita se:

    • ogni frutto è adeguatamente confezionato, per cui è meglio prendere l'aiuto di professionisti;
    • i frutti sono confezionati in un contenitore di plastica specializzato che può essere facilmente acquistato in qualsiasi supermercato tailandese;
    • Imballare un contenitore di plastica in una borsa per nasconderlo da una vista esplicita degli agenti di sicurezza dell'aeroporto, che contribuirà ad evitare problemi inutili.

    Tali contenitori di plastica possono essere consegnati come bagaglio principale, ma possono essere lasciati con voi, che saranno considerati come bagaglio a mano, che può essere trasportato all'interno della cabina. Se si seguono tutte le regole di cui sopra e non si ottengono grandi riserve di frutta esotica, si può facilmente passare attraverso il controllo e trasportare la frutta e quindi godersi i ricordi del riposo paradisiaco, mangiando veri frutti tailandesi.

    Come mangiarli?

    Poiché la Thailandia è considerata la culla di un gran numero di frutti esotici, è importante conoscere non solo i loro nomi, conoscere l'aspetto e leggere il gusto e i benefici, ma anche capire esattamente come mangiarli. Ci sono alcuni frutti che conosciamo da molto tempo e non ci sono difficoltà con il loro uso, ad esempio banane o cocomeri; ma ci sono più frutti originali con cui dovrai spezzarti la testa, non conoscendo il rituale di prenderli per il cibo.

    Per pulire l'aringa, non puoi fare a meno di un coltello, che dovrà fare un lavoro scrupoloso per rimuovere la pelle densa, che ha anche spine.

    La carne del frutto è leggera e ha due o tre fette con un osso all'interno, che non può essere mangiato. Per velocizzare il processo di pulizia, vale la pena acquistare un salak fresco, perché dopo lo stoccaggio diventa ancora più difficile da pulire. Longan ha una pelle densa ma sottile che deve essere raccolta e rimossa dalla polpa. Questo frutto è facile da pulire e molto presto si arriva alla polpa, che è quasi trasparente e ha il sapore di una prugna. Sapodilla pulita facilmente, come le patate, con l'aiuto della scuoiatura. La polpa che rimane dopo la pulizia assomiglia a un cachi o una pera, ma all'interno ci sono due ossa di dimensioni piuttosto grandi.

    Vale la pena notare l'eccellente sapore del frutto, ma c'è un aspetto negativo: si deteriora molto rapidamente.Il mangostano viene pulito anche con un coltello, in modo da arrivare alla polpa. All'interno, il mangostano ha l'aspetto di lobuli bianchi, all'interno dei quali ci sono pietre che non sono idonee al consumo. Per il turista, il frutto può sembrare incomprensibile, quindi le impressioni possono variare. La pitahaya può essere mangiata in due modi: la prima comporta la separazione del frutto in due parti e l'uso del contenuto con un cucchiaio, e il secondo - tagliare la polpa in piccoli anelli dopo che la pelle è stata rimossa. Pitahaya attira i turisti con dati esterni, bellissimi colori brillanti e contenuti originali, ma il suo gusto è lontano dai dati esterni.

    I frutti che sono difficili da sbucciare, i Thais di solito si vendono già pelati, mentre lo fanno ad un alto livello professionale.

    Coloro che desiderano provare tutto sulla propria esperienza, devono avere pazienza, letteratura didattica e materiale video pertinente sulla pulizia e preparazione dei frutti per mangiare. Esiste una grande varietà di opzioni su come esattamente i thailandesi consumano frutta esotica per gli europei: aggiungendoli a piatti principali, dessert, carne e pesce, preparando cocktail, yogurt, bevande e molto altro, cosa che sorprende solo la gente di questo paese.

    Frutti interessanti e gustosi dalla Thailandia nel video qui sotto.

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