Elenco di frutti aspri
I frutti sono una fonte di vitamine e di oligoelementi benefici che migliorano l'immunità e migliorano il tratto digestivo. Di questi, puoi cucinare una varietà di dessert, composte, marmellate o usare fresco, come spuntino completo. La maggior parte delle persone preferisce i frutti dolci, ma ci sono quelli che amano i frutti aspri.I medici raccomandano di mangiarli con moderazione per non danneggiare il corpo.
Elenco di frutti aspri
La vitamina C, che è anche chiamata acido ascorbico, è presente in quasi tutti i frutti, ma in proporzioni diverse. Quei frutti che contengono un'alta concentrazione di questa sostanza possono avere un sapore aspro pronunciato.
Va notato che la frutta con un alto contenuto di vitamina C contiene anche fruttosio (zucchero), grazie al quale acquisiscono un piacevole sapore agrodolce.
Il limone è considerato il frutto più acido del mondo. Per ogni 100 g di prodotto c'è un minimo di 40 g di vitamina C, che è quasi la tariffa giornaliera per un bambino. Poiché è questa sostanza che ha un effetto benefico sull'immunità, aiuta a combattere le malattie, si raccomanda di bere bevande calde al limone durante il trattamento del raffreddore. Inoltre, agrumi gialli alla lista dei frutti acidi includono anche:
- lime e arancio;
- ananas, melograno;
- prugna, mela, pesca;
- pera, frutto della passione, pompelmo.
Per non danneggiare la salute, i frutti con un alto contenuto di acido ascorbico devono essere adeguatamente combinati con altri prodotti. Ad esempio, puoi mangiarli con yogurt, panna acida, panna, formaggio fresco, formaggi e noci. Con verdure, cereali, legumi, carne, uova e cibi contenenti amido, è meglio non usare.
Benefici e danni
I frutti acidi possono essere non solo gustosi, ma anche utili se mangiati correttamente. Hanno una vasta gamma di proprietà positive. Ce ne sono diversi.
- I frutti rafforzano il sistema immunitario e aumentano la resistenza ai virus.
- Portano il corpo in un tono, danno vivacità e lottano con una rapida stanchezza.
- Sopprimere il riflesso del vomito, anche durante la tossicosi.
- Migliora la digestione e la digeribilità del cibo.
- Contribuire alla scissione dei grassi, la loro naturale escrezione.
- Possiede proprietà antipiretiche e aiuta a "abbattere" rapidamente il calore.
- Assottiglia il sangue, previene la formazione di coaguli di sangue
Per quanto riguarda gli aspetti negativi, prima di tutto va notato che i frutti con un alto contenuto di vitamina C contribuiscono ad un aumento dell'acidità nel tratto gastrointestinale. Ciò può causare la formazione o il peggioramento delle ulcere e la comparsa di frequenti bruciori di stomaco. Inoltre, l'uso eccessivo di tali prodotti causa spesso allergie, a causa dell'eccessiva norma dell'acido ascorbico. Si consiglia alle persone con malattie dell'apparato digerente di limitare strettamente l'assunzione di frutta acida.
Come preparare una deliziosa macedonia con frutta acida, imparerai dal seguente video.
