Cordyceps

Questo fungo appartiene al genere sporynevye.Parassita su certi tipi di organismi viventi, cioè insetti. Oggi sono conosciute circa 400 specie di questi funghi. Non è così facile chiamare cordyceps come un fungo, tuttavia è uno. Impariamo di più su cosa abbiamo a che fare.

Sorprendentemente, il cordyceps è ampiamente distribuito in tutto il mondo. A volte una persona può semplicemente non prestare attenzione a lui, anche se in realtà il fungo è sotto i suoi piedi. A causa della popolazione di un numero impressionante di insetti che il fungo utilizza per la propria crescita. Tuttavia, in alcune regioni, la diversità dei cordyceps è più elevata: i tropici.

Forse il fungo parassita più popolare è un cordyceps a un lato. È in grado di influenzare il comportamento degli insetti e parassita le comuni formiche conosciute da tutti noi.

I funghi si riproducono perché parassitano su bruchi, formiche e altri insetti. Le spore cadono sui loro corpi, crescono e sono incorporate direttamente sotto il guscio esterno. Nel tempo, l'insetto muore e al suo interno si sviluppa una nuova vita di Cordyceps.

Il fungo è un ciclo di sviluppo abbastanza interessante e insolito. Il fatto è che preferisce i bruchi delle farfalle. Le spore si diffondono nel vento, cadono sulle piante. Il bruco si nutre di queste piante. Un lungo periodo di tempo in cui il fungo non può manifestarsi. Prima dell'inverno, il bruco mangia in silenzio, preparandosi a trasformarsi in una farfalla a tutti gli efetti con l'inizio della primavera. Ma proprio da primavera le dispute prendono vita e iniziano lo sviluppo attivo.

Dopo aver diffuso il micelio, Cordyceps riesce a catturare l'intero corpo del bruco. Non appena il tempo si scalda, il corpo del fungo inizia a crescere dalla bocca dell'insetto. Quindi non consente al bruco di decomporsi, creando una relazione stretta fino alla fine della vita. Dal punto di vista del trattamento, si consiglia di utilizzare un fungo a tutti gli efetti con un corpo di bruco.

Cordyceps sembra non standard. Il bruco assume una tonalità marrone chiaro e il fungo stesso diventa marrone scuro. Se lo rompi a metà, allora all'interno vedremo una sostanza completamente bianca.

Le dimensioni, di regola, sono piccole e non fanno più di 11 centimetri. I più grandi avevano una lunghezza di 13 cm, mentre lo spessore nel punto più largo era di 3-4 centimetri. Corpo con estensioni alla parte di frutta e sulla punta. Medio ristretto. Dal fungo arriva un odore molto gradevole, e il suo sapore è dolciastro.

Determina che di fronte a te cordyceps, è possibile a scapito dell'apparenza - intero e lungo. Si sviluppa su piste molto spesse.

Il processo di crescita dei funghi può essere visto nel seguente video.

Per la prima volta, sulla base delle informazioni disponibili oggi, questo fungo è stato trovato in alto nelle montagne del Tibet. Ora cresce principalmente in Cina, dove hanno imparato a coltivarlo. In Russia, questo fungo non cresce.

Gli studi dimostrano che l'habitat preferito di Cordyceps - le montagne più alte della Cina. L'altezza sopra il livello del mare dovrebbe essere di 3500 metri. Per circa due anni, l'embrione vive sottoterra, grazie al quale ha il tempo di accumulare una grande quantità di sostanze nutritive, succhi e altri componenti utili.

È abbastanza raro trovare Cordyceps fresco, perché è usato principalmente per fare integratori alimentari speciali, che ci vengono forniti.

Ma se è successo che sei riuscito a trovare da qualche parte un fungo naturale, allora deve essere asciugato, schiacciato e trasformato in polvere. È in questa forma che dovrebbe essere preso, solo con un bicchiere d'acqua.

Ci sono alcune caratteristiche chiave caratteristiche dei cordyceps. Prima di tutto, si riferiscono ai modi per distinguere un vero fungo parassita benefico dai falsi. Inoltre alcune altre sfumature.

• Abbiamo a che fare con un viaggiatore di funghi, crudele con il corpo degli insetti.
• Fino ad ora, alcuni sostengono attivamente se attribuire questo fungo alla fauna o alla flora.
• Dopo la morte dell'insetto, il fungo inizia la radice, si aggrappa all'erba che cresce accanto ad essa, si nutre delle sue sostanze, vitamine.
• La caratteristica dell'allevamento ha provocato un aspetto insolito, che consiste in due parti. Il primo è un insetto e il secondo è un germoglio liscio.
• I bruchi in cui cresce Cordyceps vengono anche utilizzati per la preparazione di medicinali.
• Si ritiene che la dimensione del fungo influenzi direttamente la qualità e la quantità di proprietà utili in esso. Le copie più grandi sono le più utili.
• La rarità del fungo è dovuta alle gravi condizioni in cui si sviluppa - altitudine elevata, mancanza di ossigeno, bassa temperatura.
• Il prezzo di questo fungo è enorme. In alcuni casi, il costo di 400 mila è stato prescritto per chilogrammo.
• Dopo che gli scienziati sono stati in grado di identificare i veri grandi benefici di Cordyceps, hanno iniziato a coltivarlo artificialmente. È interessante notare che mentre il fungo non ha perso le sue proprietà benefiche.
• Il fungo ha un aroma gradevole e un sapore dolce.

Ad oggi, Cordyceps è venduto principalmente come integratori alimentari, e quindi è necessario cercarlo nelle farmacie. Dal fungo fai guarire la composizione e distribuisci le capsule.

Non è consigliabile ottenere un fungo dalle mani. Il fatto è che in tali circostanze c'è un grande rischio di pagare per un falso. Inoltre, ci sono molti tipi velenosi di Cordyceps, che i produttori rilasciano per medicinali. Come hai capito, comprare un prodotto del genere non vale la pena.

Non sono noti indicatori esatti riguardanti il ​​valore nutrizionale e il contenuto calorico del fungo nella sua forma grezza. Ma i preparati ottenuti sulla base hanno i seguenti dati per 100 grammi del prodotto:

Naturalmente, le proprietà curative presenti nei cordyceps sono dovute alla sua ricca composizione chimica. Tra le sostanze più importanti per il corpo umano sono le seguenti:

• Vitamina C, Vitamine del gruppo B, Vitamina D, Vitamina PP, Vitamina E, Vitamina K;
• Proteine, carboidrati, grassi;
• Aminoacidi;
• antiossidanti;
• Coenzimi, enzimi;
• Calcio, potassio;
• Ferro, fosforo;
• Magnesio, manganese;
• Selenio, zinco, bor;
• Antibiotico e così via.

In termini di effetti benefici, cordyceps agisce come uno dei migliori funghi al mondo. Evidenzia il più importante di loro in termini di salute umana.

• Effetto dannoso sui patogeni;
• Distrugge virus e infezioni virali (influenza, herpes, AIDS);
• Ha proprietà battericide;
• Allevia l'infiammazione;
• Rimuove le tossine;
• Fornisce antiossidanti;
• Combatte le reazioni allergiche;
• Migliora il tono muscolare;
• Ripristina dopo l'intervento chirurgico, malattia prolungata;
• Aiuta a recuperare le forze dopo il lavoro fisico e mentale;
• Rimuove i metalli pesanti, le tossine, i radionuclidi;
• Effetto positivo sul cuore e sui vasi sanguigni;
• Normalizza il colesterolo;
• Espande i vasi sanguigni e migliora il flusso sanguigno, stimola il cervello;
• Migliora il metabolismo;
• Aiuta dall'infertilità maschile, ti consente di restituire la potenza;
• Risolve i coaguli di sangue, previene la formazione di nuovi;
• Combatte contro la bronchite, la polmonite, l'asma bronchiale, favorisce l'espettorazione;
• Scioglie i calcoli renali;
• Stimola il midollo osseo;
• Un effetto positivo su pelle, capelli, unghie;
• È utile per il trattamento delle malattie degli occhi;
• Usato per trattare il cancro;
• Ha un effetto tonico, rafforza il corpo e migliora il sistema immunitario;
• Combatte la depressione, l'insonnia, i disturbi del sistema nervoso e così via.

In realtà, questo non è un elenco completo di proprietà utili. Vale la pena notare che tra i funghi medicinali non è solo uno dei migliori, ma anche il più costoso. In molti modi, l'abbondanza di qualità utili e inaccessibilità per la maggior parte delle persone ha portato al fatto che il fungo ha iniziato a crescere artificialmente.Soprattutto, durante la coltivazione, il cordyceps non ha perso le stesse proprietà di quando cresceva allo stato brado nelle montagne del Tibet.

Puoi saperne di più su Cordyceps dal seguente video.

In quanto tale, il cordyceps non danneggia di per sé. Questo sta parlando di varietà terapeutiche. La cosa più importante è non confonderlo con i falsi e le specie pericolose.

Per quanto riguarda i cordyceps medici, le sue controindicazioni possono essere espresse come segue:

• Non raccomandato per le donne incinte e le madri durante l'allattamento;
• Anche i bambini sotto i 12 anni non dovrebbero dare questo fungo;
• Le proprietà di Cordyceps non sono completamente comprese, a questo proposito, i medici non consigliano di prenderlo insieme agli anticoagulanti;
• Per lo stesso motivo, non consumare il fungo allo stesso tempo con farmaci la cui azione è finalizzata all'espansione dei bronchi.

Se si decide di utilizzare il farmaco sulla base di cordyceps, è necessario innanzitutto comprendere le caratteristiche del suo utilizzo.

Prima di tutto, è un farmaco completamente sicuro e non tossico. Quindi non aver paura di overdose.

Per la profilassi, si tengono due corsi durante l'anno per 30 giorni. Per il trattamento il corso dura 90-120 giorni.

Ci sono due principali prescrizioni per assumere il farmaco.

• 0,5 grammi di polvere dal fungo versare 200 ml di acqua. Insistere 8 ore. È necessario bere prima dei pasti 3 volte al giorno per una terza tazza. Mescola la miscela prima di bere.
• 0,5 grammi del farmaco versare 30 ml di acqua. È necessario bere un'ora prima di colazione.

A differenza di altre varietà di costosi funghi medicinali, il segreto della crescita del cordyceps non esiste. Tuttavia, questo non è così facile come sembra a prima vista.

Non è un segreto che il cordyceps, essendo un fungo, si moltiplica con l'aiuto delle spore. Li butta fuori nella stagione calda, e le dispute si diffondono su una vasta area a causa del vento.

Bruchi, farfalle o varie larve agiscono come un mezzo nutritivo. Quando le spore vanno su di loro, inizia la germinazione nel corpo. Nel corso del tempo, il corpo muore, ma il fungo continua a crescere, rilascia radici. Isolando uno speciale antibiotico nell'ospite, i bruchi o le larve non muoiono per esposizione ai microrganismi.

Ora vediamo come cresce un fungo così insolito.

I cinesi iniziarono a fare i primi tentativi di coltivazione in laboratorio di cordyceps già nel 1950. Il metodo artificiale è l'unica alternativa, dal momento che l'area di crescita di questo fungo è troppo difficile da raggiungere, è estremamente difficile arrivarci. Inoltre, in natura, una persona non può avere tanti funghi quanti ne ha bisogno.

Nei laboratori non usare bruchi o larve. Invece di loro, le sostanze appositamente preparate agiscono come un mezzo nutritivo.

La produzione a livello industriale oggi è stabilita in molti paesi in tutto il mondo. La maggior parte di questa componente ha avuto successo in Cina, Stati Uniti, America Latina e soprattutto in Nepal.

Ora l'umanità può ottenere il maggior numero di funghi Cordyceps di cui ha bisogno. Ogni anno la domanda di questo prodotto aumenta man mano che sempre più persone scoprono da sole le proprietà benefiche di questa pianta. Il cordyceps coltivato è un analogo molto meno costoso dei cordyceps selvatici. E in qualità non sono inferiori l'uno all'altro.

Questa tecnica comporta la crescita con l'aiuto di due ceppi separati. I funghi sono collocati in un ambiente che è arricchito con veleno derivato da un serpente a sonagli. Due tipi di cordyceps si intersecano, scambiano dati genetici e creano un nuovo ceppo ibrido, che si distingue per l'alta attività biologica e il valore dal punto di vista della farmacologia.

Qui stiamo parlando di micelio in crescita. È richiesta una temperatura di circa 22 gradi Celsius, illuminazione ambientale e 30 giorni.Dopodiché, il fungo viene posto in un luogo completamente buio, innalza la temperatura a 30 gradi e la concentrazione di ossigeno viene ridotta al 50%. In queste condizioni, il fungo vive per circa 5 mesi.

Per la produzione in volumi industriali, le spore di Cordyceps devono essere collocate in substrati speciali sterili e devono essere create condizioni che riproducano maggiormente l'habitat naturale del fungo. La composizione del substrato consiste in grani di sorgo, oli vegetali, additivi a base minerale, miglio. Dopo un certo tempo, circa il 96 percento dell'intero supporto viene sostituito da micelio.

È possibile che tu possa coltivare Cordyceps nel tuo giardino. Per fare questo, avrai bisogno di un'area ombreggiata, o di una scatola con il terreno e una piccola stanza, un seminterrato. I semi, ovvero il micelio, possono essere acquistati nei negozi o anche online.

Prendi parti uguali di terreno dal giardino e dall'humus, mescolale e crea uno strato di circa 15 centimetri. Semina 100 grammi di micelio, mettilo sopra 5 chili di larve. Adatto e quelli che sono offerti per la pesca nei rispettivi negozi. Versare ora le larve con uno strato di terra in 2 centimetri.

La raccolta può apparire già dopo 120 giorni. Molti fattori possono influenzare i rendimenti. Tuttavia, come mostra la pratica, su un metro quadrato cresce da 4 a 20 chilogrammi di prodotto.

Per farla crescere a casa, ti verranno perfettamente servite le confezioni con i substrati venduti nei negozi. Hanno già semi di funghi. Cordyceps dovrebbe essere coltivato con l'aiuto di un tale substrato all'interno dei contenitori in cui viene venduto.

Gli specialisti sono riusciti a coltivare nuovi tipi di Cordyceps incrociando diversi tipi. A causa di questo, si è scoperto funghi, avendo il maggior valore dal punto di vista della medicina.

I nuclei cellulari dei funghi si fondono a causa dell'esposizione al veleno da un serpente a sonagli. Inizia lo scambio di dati genetici, viene creata una nuova specie, la quantità di cordicepina in cui risulta essere molto più che nei funghi selvatici. Inoltre, gli ibridi allevati si riproducono meglio.

Tuttavia, vengono ora adottate misure severe, con l'aiuto delle quali è possibile determinare i falsi, verificare la qualità dei funghi forniti e impedire che i prodotti contraffatti raggiungano i contatori.

La medicina tradizionale cinese usa il cordyceps come un farmaco rigenerante e lo raccomanda anche come afrodisiaco.

Come parte di alcuni piatti della cucina cinese, questo fungo è presente e con la larva in cui è cresciuto.

Il fungo selvatico è incredibilmente costoso. A causa sua, in molti modi, la guerra civile in Nepal. I maoisti locali hanno combattuto contro il governo e hanno voluto ottenere il controllo delle esportazioni redditizie durante la stagione del raccolto (inizia a giugno e termina a luglio).

La collezione di cordyceps in Nepal è stata resa legale solo nel 2001.

Il Nepal dimostra la più grande collezione di cordyceps, davanti a Cina, Corea, Giappone e Tailandia.

Gli ultimi 20 anni ogni anno, Cordyceps sta diventando più costoso. Già nel 2007, per i cordyceps più di basso livello, hanno chiesto 3 mila dollari e il miglior costo da 15 mila dollari. Oggi i prezzi raggiungono i 50 mila dollari per alcune specie.

La popolarità del fungo arrivò all'inizio degli anni '90 del ventesimo secolo. Ciò è accaduto dopo che due atleti dalla Cina hanno mostrato diversi record mondiali nella corsa a lunga distanza in una sola volta. Secondo alcuni rapporti, il loro allenatore ha raccomandato l'uso di Cordyceps, poiché il fungo ha proprietà positive per gli atleti. Non appartiene al doping, ma anche al ginseng siberiano. La Commissione Olimpica consente il suo uso.

Secondo la ricerca, il cordyceps coltivato artificialmente ha proprietà simili ai funghi selvatici.Inoltre, il fungo da laboratorio è più vitale.