polypore

 polypore

Polypore (funghi trombetta) - un gruppo di funghi che sono parassiti.Ma aiutano a rinnovare la foresta e rimuovere vecchi alberi malati, quindi hanno vantaggi evidenti. Inoltre, tra loro ci sono specie commestibili.

Corpi fruttiferi di esca possono essere visti sui tronchi degli alberi (meno spesso sul suolo).

tipi

Ci sono oltre 1,5 mila specie di trutovik, eccone alcune:

Larice (reale)

Si trova su larice, cedro e abete. Si distingue in un corpo di frutta spessa fino a 30 cm di lunghezza con un colore giallo o bianco, con una superficie ruvida, bordi arrotondati, solchi e aree marroni. All'inizio è morbido, ma in seguito diventa duro e friabile. Il sapore di un fungo così amaro. Un fungo del passato serviva come materia prima per l'esca. Spesso cresce su alberi decidui morti e rami secchi. Larice esca discusso in dettaglio in un altro articolo.

piatto

Tale fungo ha berretti piatti con un diametro fino a 50 cm, su cui ci sono noduli irregolari e una crosta opaca marrone. Si verifica principalmente su betulle (meno spesso su alberi di conifere) - su alberi caduti e ceppi.

Verniciato (Reishi)

Diffonde cappello lucido bruno-rossastro, presenza di zampe e proprietà curative. Un altro nome per tale esca è Reishi. Leggi di più su di esso in un altro articolo.

ombrello

Ha cappelli piatti e arrotondati, depressi al centro, raccolti in corpi fruttiferi di diametro 40 cm e peso fino a 4 kg. Questo è un esca molto raro, annotato nel Libro Rosso.

L'ombrello è commestibile.

Giallo zolfo

Le peculiarità di questo tipo di esca sono il colore giallo-arancio dei suoi corpi fruttiferi. Di diametro, tale fungo raggiunge i 50 cm. Cresce su alberi indeboliti o morti in giardini, parchi e foreste.

In giovane età, è commestibile e, dopo bollitura per 30-45 minuti, può essere aggiunto alle insalate, marinate o grigliate.

inverno

Diffonde cappucci piatti giallo-marrone convessi, zampe grigie-gialle, polpa elastica. Cresce su radici, ceppi e tronchi di alberi decidui. Frutta da maggio a dicembre. Nella forma giovane è commestibile.

Schetinistovolosy

La particolarità di questa esca è una sezione triangolare di corpi fruttiferi. Il giovane fungo è spugnoso e umido, ma in seguito si asciuga e diventa duro. Il diametro del corpo di frutta di tale esca è fino a 25 cm, altezza - fino a 35 cm.

castagno

Fungo alto fino a 10 cm con cappucci leggeri a forma di imbuto con bordi ondulati e zampe ferme che si assottigliano verso la base. Cresce su legno morto e ceppi in luoghi umidi.

rigido pelo

Tali polipanti hanno tappi sessili semicircolari, ricoperti di peli grigi rigidi lunghi circa 5 mm, che crescono verticalmente in mazzi. Questa specie si trova sugli alberi a foglie caduche - su tronchi, alberi caduti, rami e ceppi. Occasionalmente cresce su edifici in legno e recinti.

mutevole

Questo fungo ha un cappello leggero a forma di imbuto con un diametro fino a 10 cm e una gamba dura con uno spessore fino a 1 cm. La sua carne è inizialmente coriacea e successivamente indurita. Questa esca cresce nelle foreste e nei parchi principalmente su legno morto.

betulla

Fungo con una superficie liscia e biancastra, corpi fruttiferi sferici e polpa bianca, che ha un pronunciato odore di fungo e sapore amaro. Questa esca cresce solo sugli alberi di betulla. In tenera età può essere mangiato. Questo esca contiene acido poliporico, che ha attività anti-infiammatoria.

radiante

Si distingue per i corpi piatti semicircolari annuali con una superficie rugosa di colore giallo-arancio (più tardi marrone) che cresce in file o livelli su carpino morto e vivo, pioppo tremolo, tiglio, betulla e altri alberi.

variegato

La particolarità di questa esca è la superficie vellutata dei corpi fruttiferi con zone concentriche di diversi colori, dal giallo al marrone-blu. Questo fungo cresce in gruppi su ceppi e alberi morti (prevalentemente decidui).

squamoso

Tale fungo ha tappi aperti, leggeri, carnosi con un diametro fino a 30 cm, carne elastica e soda, e anche gambe eccentriche. Tale esca cresce nei parchi e nelle foreste su alberi indeboliti e viventi (spesso su olmi).

In giovane età, questo fungo è commestibile.

Rosso cinabro

Si distingue per i corpi fruttiferi annuali a forma di zoccolo con un diametro fino a 10 cm con una superficie rossa collinosa e una polpa rossa. Trovato su alberi decidui in decomposizione e indeboliti.

odoroso

La particolarità di questa esca è l'aroma di anice del suo corpo di frutta marrone ruggine. Un tale fungo cresce spesso su alberi caduti e ceppi di conifere.

a grappoli

Si differenzia in presenza di una piccola gobba alla base di un corpo fruttifero piatto. Spesso la parte superiore del fungo è ricoperta di alghe, dandogli un colore verde. Si trova principalmente su ceppi, valli e boschi morti di carpini, faggi, betulle.

Donna svizzera

Tali funghi hanno berretti piatti con peli o verruche. Il loro colore è prima grigio giallastro, poi marrone. La carne di tale esca è marrone arrugginito. Un tale fungo cresce sui ceppi e sulle radici che sporgono da sotto il terreno.

hepatica

Fungo rosso-marrone con un diametro di 10-30 cm La polpa di un simile fungo è simile al fegato o alla carne fresca. Ha un sapore aspro e un aroma fruttato. Un tale fungo cresce più spesso su vecchie querce, spesso in cavità.

In una forma giovane, tali funghi possono essere mangiati (vengono aggiunti alle insalate o fritti).

La maggior parte dei polypores sono immangiabili e quindi non vengono utilizzati per il cibo, oltre ai polypores dell'inverno, giallo zolfo, ombrello e squame. I giovani berretti (che iniziano a raccogliere in maggio-luglio) tali funghi possono essere mangiati bolliti, in salamoia e salati.

I polypores sono diversi nell'aspetto, nelle proprietà e nelle applicazioni, sono usati in varie aree della vita, a seconda della specie.

Puoi saperne di più sui funghi tinder dal seguente video.

Un altro esca che spesso usato nella medicina tradizionale, - chaga. Leggi su di esso in un altro articolo.

Commenti
  1. Lyuba , 10.04.2016

    È molto curioso che alcuni dei tinderbox siano molto commestibili.

 Autore del commento
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