Elenco dei cereali per la perdita di peso

Molti credono che il porridge sia un piatto nutriente e pesante, che in nessun caso non può essere utilizzato per la perdita di peso. Questo non è completamente vero.Molti cereali sono ampiamente utilizzati nella dieta, sono a basso contenuto calorico, ma allo stesso tempo a lungo opacizzano la sensazione di fame.

I nutrizionisti di tutto il mondo hanno già dimostrato che i cereali aiutano anche le donne e gli uomini a perdere peso. I prodotti a base di cereali sono carichi di vigore, energia, forniscono all'organismo vitamine essenziali, micro e macroelementi e allo stesso tempo sono così saturi che per poche ore non si ricorda degli snack.

La composizione dei cereali comprende proteine ​​vegetali e fibre, che regolano i processi di digestione, migliorano l'attività del tratto gastrointestinale e favoriscono la combustione dei grassi. I benefici sono ovvi, cereali:

• normalizzare le viscere;
• rendere la pelle più pulita e fresca;
• riordinare il processo di digestione;
• prevenire lo sviluppo di patologie del tratto gastrointestinale;
• aiutare a ridurre la quantità di colesterolo e di zucchero nel sangue.

Dato questo insieme di effetti benefici, molti nutrizionisti iniziarono a raccomandare programmi basati sull'uso di uno o più cereali. Tuttavia, non tutti i cereali hanno l'effetto necessario. Per combattere l'obesità, non tutti i tipi di cereali sono usati: sono più utili:

• grano saraceno;
• farina d'avena;
• Pshenko;
• granoturco di mais;
• orzo perlato

È considerato uno dei migliori groppa, con il più efficace nella lotta contro sovrappeso. Se hai intenzione di seguire una dieta a base di cereali, prima di tutto vale la pena restare sul grano saraceno. Contiene una grande quantità di carboidrati con un'azione lenta, che sono in grado per diverse ore di saturare il corpo con l'energia necessaria per mantenere l'attività e la normale attività vitale. I componenti principali del prodotto (in particolare le proteine) forniscono un recupero efficace del tessuto muscolare, Pertanto, il grano saraceno è raccomandato per gli atleti e le persone impegnate in attività fisica attiva.

Le proteine ​​aiutano a soddisfare istantaneamente la fame e sopprimono il desiderio di mangiare per il prossimo futuro.

Questo è un prodotto estremamente utile e nutriente il cui valore è difficile da sopravvalutare. Tutti conoscono gli effetti benefici della farina d'avena sui processi di digestione e sullo stato delle mucose dello stomaco e dell'intestino. Ma poche persone sanno che il prodotto contiene un'enorme quantità di fibre e oligoelementi, a causa del quale anche una minima porzione di porridge a lungo energizza e sopprime la fame.

Questo prodotto consente al corpo di bruciare rapidamente tutti i grassi accumulati. Millet mostra tutti i componenti pericolosi e migliora significativamente la resistenza a varie infezioni e malattie di natura virale. Il grano è ricco di oligoelementi, quindi insieme al porridge il corpo riceve tutte le sostanze necessarie e preziose che supportano la normale salute per diverse ore dopo l'ingestione.

Molte persone credono che l'orzo perlato sia un prodotto eccezionalmente alto contenuto calorico, perché anche una minima porzione di porridge ha un forte effetto saturo. Tuttavia, questo risultato è ottenuto non dalle calorie, ma dalle fibre speciali che compongono il prodotto. I carboidrati non si trasformano in grassi e l'accumulo di massa in eccesso di depositi di grasso non si verifica.

Questo cereale a basso contenuto di carboidrati viene spesso preparato per i bambini molto piccoli, ma per gli adulti non sarà meno utile. Contiene tutti i componenti principali che consentono di sbarazzarsi di chili indesiderati in un breve periodo di tempo. Le graniglie di mais proteggono in modo affidabile l'intestino dall'azione della microflora patogena, prevenendo lo sviluppo di processi putrefattivi, quindi il suo uso avrà un effetto molto positivo non solo sull'aspetto, ma anche sullo stato generale di salute.

Questo cereale è considerato il più basso contenuto calorico, quindi è ampiamente utilizzato per la perdita di peso a casa. Il riso contiene solo 323 kcal per 100 grammi (per confronto, in grano saraceno questa cifra corrisponde a 329 kcal, e in pshenka - 332 kcal). Tuttavia, la differenza non è particolarmente grande, quindi tutti possono essere guidati dalle proprie preferenze di gusto.

Oltre al fatto che il riso contribuisce alla perdita di peso, ha anche un effetto benefico sulla salute - protegge gli organi digestivi da diarrea e altre infezioni intestinali, nutre l'organismo con vitamina B, che è responsabile della regolazione dell'attività nervosa e del potassio, necessaria per mantenere il cuore e i vasi sanguigni normali . Il riso non contiene quasi sale, quindi aiuta a raggiungere la perdita di peso, semplicemente rimuovendo il ristagno di liquidi nel corpo, quindi l'inclusione di questo cereale nella dieta quotidiana consente di ottenere rapidamente l'effetto desiderato.

Nella nostra epoca, le persone stanno sperimentando sempre più le conseguenze del rapido ritmo della vita. In materia di preoccupazioni, meno tempo è rimasto per preparare piatti deliziosi, così tanti hanno iniziato a scegliere cereali istantanei, che permettono di ottenere una ricca colazione in soli 5-10 minuti. Tuttavia, se si è determinati a sbarazzarsi del peso in eccesso, allora dall'uso di tali prodotti semilavorati è meglio rinunciare immediatamente.

Per ottenere l'effetto terapeutico desiderato, il piatto dovrebbe essere adeguatamente preparato, seguendo una determinata tecnologia. I cereali veloci suggeriscono la consueta produzione di acqua calda, il che significa che non forniscono la quantità di fibre alimentari e oligoelementi che contribuiscono al metabolismo accelerato, alla soppressione della fame e all'eliminazione di inutili sprechi dal corpo. Allo scopo di perdere peso, tali prodotti non sono adatti.

Tieni presente che non tutti i cereali sono ugualmente utili nella lotta contro l'obesità. I nutrizionisti hanno persino creato la loro "lista nera" di groppa, il cui uso non ha sempre un effetto benefico sul corpo. Fai subito una prenotazione in cui i fatti sono molto dubbi e non sono stati confermati nella medicina ufficiale, ma dovrebbero essere menzionati.

Il tipo più ambiguo di cereali, le cui dispute sull'utilità non si sono attenuate per diversi decenni, è considerato semolino. È il risultato della lavorazione del grano della macinatura più piccola, il 70% è costituito da amido e nella sua struttura non ci sono quasi proteine ​​e minerali con vitamine. Inoltre, la semola contiene un mucopolisaccaride complesso, difficile da digerire e quasi infrangibile, che a grandi dosi può inibire l'azione del tratto gastrointestinale.

Il riso è certamente un prodotto a basso contenuto calorico, ma i nutrizionisti lo chiamano "vuoto" perché contiene un discreto numero di minerali e vitamine. Tale groppa può sopprimere la fame per molto tempo, ma non satura il corpo con gli elementi necessari.

Ci sono poche donne in grado di seguire una dieta composta da un solo tipo di cereali. Sì, e molti nutrizionisti concordano sul fatto che i benefici di tale cibo non porteranno.Questo è il motivo per cui hanno sviluppato per il gentil sesso diverse opzioni dietetiche - questi sono giorni di digiuno, scioperi della fame a lungo termine, diete mono e misti.

Durante i giorni di digiuno, si raccomanda di mangiare 500 g di porridge bollito durante il giorno. Questo volume è meglio diviso in 5-6 piccole porzioni. Ogni pasto dovrebbe essere accompagnato da bere abbondante, ad esempio, si può bere 1,5 litri di acqua e 2-3 bicchieri di tè verde senza zucchero.

Non meno popolare dieta "per 3 giorni" - questa è un'opzione più rigorosa, in cui la dieta del giorno di digiuno viene ripetuta per tre giorni. Non tutte le donne possono sopportare una tale maratona, tuttavia la sua efficacia è estremamente alta.

La dieta più popolare, basata sul consumo di cereali, è settimanale. A proposito, in questo caso si possono mangiare anche pappe di latte, petto di pollo bollito, verdure non amidacee e frutta acida. Una tale dieta può essere allungata per 10 o 14 giorni, ma allora è meglio combinare diversi cereali. Questo è molto conveniente, perché la dieta in questo caso rimane piuttosto diversa e l'effetto è pronunciato.

Il corpo porta i monodiets più difficili, in cui per 1.5-2 settimane è necessario mangiare solo un tipo di porridge. Anche se sono questi metodi che danno il più forte effetto brucia grassi.

Durante le diete per perdere peso, i cereali dovrebbero essere preparati in un modo speciale. Soffermiamoci sulle ricette più efficaci.

In base a questa tecnologia, puoi cucinare quasi tutti i cereali, ed è meglio farlo di notte per ottenere un piatto gustoso e sano al mattino.

Per preparare, prendi 1 bicchiere di cereali e versa 2 bicchieri di acqua fresca, tutti insieme devi inviare al fuoco e aspettare per l'ebollizione, quindi far bollire fino a cottura. Il tempo di cottura dipende dal cereale stesso, ad esempio, la farina d'avena sarà pronta entro 10 minuti e l'orzo viene tenuto sul fornello per mezz'ora. Dopo che il porridge è cotto, è necessario rimuoverlo dal fuoco, avvolgerlo con qualcosa di caldo e lasciarlo in questa forma affinché la notte possa fuoriuscire.

Quando la farina d'avena sul latte è molto popolare nelle diete, per cuocerla devi mescolare 50 grammi di fiocchi d'avena in 1,5 tazze di latte e far bollire per circa 7-15 minuti.

Il riso integrale molto utile e ipocalorico può essere un punto culminante della dieta. Cucinare richiede qualche seccatura, ma il gusto giustificherà tutto il tempo trascorso su di esso. Alla sera, 200 g di riso dovrebbero essere immersi in 600 g di acqua fredda e lasciare, e al mattino aggiungere altri 400 ml, mescolare e far bollire. Dopo di ciò, il porridge viene posto nel forno e cotto per circa 40 minuti a 180 gradi.

E, naturalmente, chiunque abbia familiarità con il grano saraceno dell'infanzia con il latte aiuterà quando si lavora per sbarazzarsi del peso in eccesso. Per questo, un bicchiere di grano saraceno viene versato con 2 bicchieri d'acqua e fatto bollire per 15-20 minuti. Dopo di che, il liquido rimanente viene scaricato e mezzo bicchiere di latte viene aggiunto, nuovamente portato ad ebollizione e riscaldato sul fuoco per altri 5 minuti.

Se vuoi perdere peso, prova a fare dei cereali un piatto indispensabile sul tuo tavolo. Lascia che siano presenti nella tua dieta quotidiana sotto forma di cereali e contorni. Non solo qualsiasi altro prodotto può essere paragonato ai cereali contenuti nel carboidrato e alla quantità di energia vitale che ne deriva, quindi assicurati di scoprire il porridge da un nuovo lato e presto noterai che la tua salute è migliorata, la figura nell'addome è diventata più snella e l'aspetto - fresco e radioso.

A proposito di quali cereali aiutano a perdere peso, guarda il video seguente.