Posso usare il mais durante l'allattamento e quali sono i limiti?

Ogni madre appena fatta si prende cura del suo bambino. Se il bambino è allattato al seno, la madre dai primi giorni della sua nascita inizia a controllare attentamente la sua dieta. L'uso di molti prodotti è discutibile. Questo elenco è spesso trovato mais.

Alcuni senza ragionamento escludono dal menu. Ma se cerchi di capire, soppesare tutti i pro e i contro, allora puoi trovare un compromesso. Ad esempio, durante l'allattamento, una donna ha bisogno del supporto del corpo con sostanze utili, che sono molto in questo cereale.

Il mais (mais) appartiene alla famiglia dei cereali annuali. Gli scienziati suggeriscono che sia il rappresentante più anziano delle culture dei cereali. La gente l'ha conosciuta per diverse migliaia di anni. Si crede che la casa ancestrale del grano sia l'antico Messico. In ogni caso, fu nell'attuale territorio messicano che furono trovati campioni di chicchi di mais, la cui età risale al 4250 aC. e.

Si dice che nell'antichità le pannocchie di mais erano significativamente meno moderne e raggiungevano un massimo di 4 centimetri di lunghezza. La diffusione attiva del grano nel continente americano iniziò intorno al XV secolo aC. e. In Europa, l'erba fu introdotta dopo la scoperta dell'America da parte di H. Colombo.

I benefici del mais per il corpo umano sono innegabili. Questo cereale è ricco di varie vitamine e oligoelementi, contiene fibre, carboidrati veloci. Ha un effetto benefico sul lavoro del cuore e dei vasi sanguigni, normalizza l'emoglobina.

Grazie alle sue proprietà uniche, il mais ha trovato applicazione in medicina, dove le infusioni, i decotti e l'estratto della cosiddetta seta di mais sono ampiamente utilizzati. L'olio dietetico è schiacciato dai germi di cereali.

Soprattutto problemi di attualità di giovani madri - capelli indeboliti, unghie fragili, problemi di pelle, perdita di forza. La soluzione di questi problemi di mais sulla spalla. Si raccomanda di usare nel secondo e terzo trimestre di gravidanza, così come con HB. La proprietà positiva del cereale è che non contiene glutine. Questo è importante, perché ottenere il glutine nel corpo di un neonato fino a 8 mesi è altamente indesiderabile.

Nonostante gli indubbi benefici della coltura del mais, nel periodo di allattamento per inserirla nella dieta bisogna stare attenti, come ogni altro prodotto alimentare. È necessario sapere con certezza se il cereale causerà allergia o disturbi intestinali alla madre. Se tali precedenti sono accaduti prima, allora il mais dovrà essere tabù (molto probabilmente, il bambino reagirà allo stesso modo). Se l'organismo materno tratta positivamente il mais, è possibile introdurre gradualmente il prodotto nel menu.

Ci sono alcune regole e raccomandazioni per l'introduzione di mais nel menu di una donna che allatta.

Ma se il bambino non soffre di distensione addominale, allora la madre può permettersi di banchettare con il suo prodotto preferito nel secondo mese di vita del bambino.

Le pannocchie bollite sono adatte all'uso. Al fine di evitare la comparsa di reazioni negative dal tratto gastrointestinale di un bambino, il volume della prima "farina di mais" non dovrebbe superare 1 cucchiaino di cereali. Successivamente, è permesso mangiare due pannocchie alla settimana.

Mais ipocalorico: un magazzino di vitamine utili, non solo per la mamma. Con il latte materno, il bambino riceve tutti i nutrienti di questo cereale:

• Vitamine del gruppo B (miglioramento del metabolismo cellulare);
• vitamina A (controllo delle infezioni);
• vitamine C, D, E;
• amminoacidi;
• beta carotene (rafforzamento generale del sistema immunitario);
• molti minerali (calcio, potassio, magnesio, ferro, ecc.).

Tutto quanto sopra ha un effetto benefico sul corpo in crescita.Aumentando attivamente il peso corporeo, il bambino diventa più energico. L'immunità dei bambini è rafforzata, l'attività cerebrale migliora.

Come parte della cultura dei cereali di mais, l'amido e le proteine ​​contengono.

Non dimenticare il fenomeno dell'intolleranza individuale di un prodotto. Pertanto, i pediatri insistono su un uso ragionevole del mais in piccole porzioni. Quindi è più facile tracciare l'effetto dei cereali su un corpo giovane. Inoltre, il mais dovrà abbandonare le madri inclini a trombosi e ipercoagulazione (aumento della coagulazione del sangue).

Madre infermieristica in tutto raccomandato graduale e moderazione. Il mais non fa eccezione. Come accennato in precedenza, è consigliabile procedere con l'introduzione di cereali nella dieta con un cucchiaio al giorno. Prestare attenzione anche ad alcune raccomandazioni.

• Le ore del mattino sono l'ideale per consumare questo piatto.
• Il prodotto salato non è raccomandato. Se proprio vuoi, allora la quantità di sale dovrebbe essere piccola.

• È preferibile utilizzare nel cibo di giovani, solo mais maturo. In questo stato, è molto più utile.
• I cereali dovrebbero avere un'ombra leggera.
• La pannocchia stessa dovrebbe essere piccola e resistente.
• Per la conservazione a lungo termine del mais può essere sottoposto a congelamento.
• Le madri che allattano devono fare attenzione ai prodotti di farina, che includono farina di mais (dà friabilità a biscotti e torte, quindi è ampiamente usato in cucina). Questi cibi deliziosi possono danneggiare il sistema digestivo del bambino. Non è tanto la colpa del mais, quanto l'abbondanza di vari additivi e esaltatori di sapidità. Per lo stesso motivo, le madri durante l'allattamento dovrebbero essere rimosse dalla dieta di cereali e bastoncini di mais dolce.

Se il monitoraggio del benessere del bambino dopo un cucchiaio di chicchi di mais bollito non ha dato campane d'allarme, allora la madre può ampliare la gamma di utilizzo del cereale.

La ricetta più semplice, che non consuma una grande quantità di tempo prezioso per la madre, è il mais bollito ordinario.

• La pannocchia è ben lavata, rimuovendo foglie e fibre.
• Le foglie non possono gettare via e stendere il fondo del recipiente di cottura. Sopra di te devi mettere il mais, e poi - di nuovo uno strato di foglie.
• Tutto è pieno d'acqua e portato a ebollizione.
• Dopo che la fiamma si è ridotta, il processo di cottura continua.
• Se la pannocchia è giovane, bastano 10 minuti di preparazione. Se il mais è stantio, è consigliabile cuocerlo il più a lungo possibile.

Si raccomanda di mangiare il porridge di mais durante l'allattamento, così come le pannocchie, non più di due volte a settimana. Può essere un'ottima alternativa al mais bollito in inverno, quando la stagione della maturazione dei cereali freschi è molto indietro. La ricetta per fare il porridge è molto semplice.

• Un bicchiere di cereali è riempito con tre bicchieri d'acqua. Avrai anche bisogno di burro o olio vegetale e sale.
• Prima della cottura, le grane vengono lavate e aggiunte all'acqua bollente salata.
• A fuoco basso, lei languisce per mezz'ora.
• Prima di servire, il porridge è pieno di burro.
• Hominy per evitare eruzioni cutanee non dovrebbe essere cucinato con latte fino a quando il bambino raggiunge i tre mesi.
• Il porridge può essere consumato sia per colazione al mattino, che in qualsiasi altro momento. Non dare consigli speciali su questo problema.
• Grazie al cereale ipoallergenico, il porridge di mais sarà un eccellente complemento per un bambino di sei mesi. Puoi preparare il porridge "veloce" fuori dalla scatola dei produttori per bambini e puoi macinare i cereali in un macinacaffè a casa.

Non è proibito allattare al seno da 3-4 mesi a casa i popcorn fatti in casa. Mangiare è consigliato di rado, circa una volta ogni due settimane. Il primo utilizzo non dovrebbe superare una dozzina di grani. Per preparare il piatto, avrai bisogno di chicchi di mais e un forno a microonde o una stufa.

• Se la scelta è caduta su un forno a microonde, una piccola quantità di olio vegetale viene versata in una cassaforte per riscaldare i piatti e versare il mais.
• Dopo una completa miscelazione, i grani vengono distribuiti in uno strato, coperti con un coperchio e inviati al forno per tre minuti, non di più.

Il processo di cottura dei popcorn sulla stufa è conveniente perché è esclusa l'opzione di incollare il prodotto.

• Sul fondo della pentola si scaldano dell'olio.
• Mais di versamento, è mescolato e distribuito in una fila.
• Coprendo la pentola con un coperchio, la mettono sul fuoco e aspettano i battiti caratteristici. Questo è un segnale del completamento della cottura.

Tale prodotto di acquisto - l'obiettivo di coloranti e aromi nocivi.

C'è un altro modo semplice per cucinare il mais nel microonde.

• La coda e la frusta sono tagliate.
• La pannocchia, insieme alle foglie per un paio di minuti, entra nel forno, acceso alla massima potenza.

Per varietà, puoi usare il multicooker.

• La pannocchia lavata e pulita viene posta nel serbatoio dell'unità e riempita d'acqua.
• Dopo aver scelto la modalità "bollitura a vapore", il prodotto dovrebbe essere da mezz'ora a 50 minuti.

In estate, la zuppa di mais è molto buona.

• Cipolle e chicchi di mais, sbucciati da più orecchie, sono fritti in una casseruola.
• Dopo alcuni minuti, versare il contenuto di acqua bollente e lasciare bollire per 30 minuti.
• Dopo la cottura, una piccola parte dei grani è separata (per la decorazione quando serve sul tavolo), e la maggior parte è ben montata con un frullatore.
• Dopo aggiungere una piccola quantità di panna e sale, sbattere di nuovo.
• Sul piatto, la zuppa è decorata con cereali integrali e verdure.

La grande domanda è il mais in scatola. Ovviamente, è vietato conservare alimenti in scatola durante l'allattamento. Non c'è alcun beneficio da loro, ma coloranti e altri additivi - più che sufficienti. Tuttavia, alcuni esperti sostengono che il mais in scatola per le madri che allattano è ancora più utile del bollito. Migliora la produzione dell'ormone prolattina, che aumenta la quantità di latte materno.

C'è una semplice ricetta per il mais in scatola fatto in casa.

• Per mezzo litro di liquido, hai bisogno di un paio di pannocchie bollite, 1 cucchiaio di zucchero, 0,5 cucchiaini di sale e un terzo cucchiaino di acido citrico.
• I grani devono essere tagliati, combinati con il resto degli ingredienti e versare acqua bollente.
• Le banche di pastorizzazione richiedono un quarto d'ora.
• Dopo aver cucito un paio di giorni, il mais dovrebbe rimanere avvolto. Quindi può essere mangiato come contorno o aggiunto a zuppe e insalate.

Quindi, il mais non è proibito dalle madri che allattano. Al contrario, una ragionevole varietà nella dieta avrà un effetto benefico sulla qualità del latte materno. Basta ricordare che l'introduzione di qualsiasi prodotto nella dieta durante l'allattamento deve essere trattata con cautela e attenzione. Questa semplice regola aiuterà a proteggere il tuo bambino da potenziali problemi.

Le proprietà benefiche del mais sono mostrate nel seguente video.