Caratteristiche e caratteristiche dell'uso dell'olio di cotone

Il cotone è un cespuglio erboso alto fino a due metri.I fiori sono grandi, bianchi, limone o crema. Alla base dei petali - una macchia rossa o marrone.

La patria del cotone è i tropici di Asia, Africa e America Latina. La maggior parte delle persone che indossano vestiti e usano lenzuola fatte con tessuti naturali, vedono le capsule di cotone solo nelle foto e non tengono mai la pianta nelle loro mani.

Una capsula di cotone è divisa in tre o cinque parti, in ogni parte da cinque a undici semi. Il seme è avvolto da peli sottili tra i due ei cinque centimetri. Il numero di peli raggiunge i 15.000, di questi capelli sono filati di cotone.

E il cotone è fatto da un olio unico, che sarà discusso in questo articolo.

Nel processo di lavorazione del cotone raccolto nei campi, non solo le scatole, ma anche una sostanza particolarmente pregiata - l'olio di semi di cotone - vengono scartate.

Dà ai fiocchi di cotone appena raccolto un odore particolare e colora il cotone grezzo in un colore dorato, limone o marrone.

L'alto contenuto di acidi grassi insaturi rende il cotone un rimedio popolare indispensabile nel trattamento di ulcere trofiche, disturbi metabolici, fratture, malattie gastrointestinali e tumori maligni in varie fasi.

Il cotone viene coltivato per la produzione di tessuti di cotone naturale. Nel corso della sua lavorazione, si forma un sottoprodotto liquido opaco con un caratteristico odore di olio essiccante, dal quale, dopo filtrazione e raffinazione, si ottiene un prodotto unico per composizione e proprietà - l'olio di cotone.

Esistono due tipi di olio: raffinato e non raffinato. Il prodotto è anche ottenuto in due modi: premendo ed estrazione.

La rete commerciale vende olio raffinato deodorato del più alto e primo grado, ottenuto pressando. Viene utilizzato per la produzione di cibo in scatola, maionese, margarina, torte e pasticcini. Anche su di esso puoi friggerli e riempirli di insalate.

Il prodotto non raffinato viene utilizzato solo per scopi tecnici: la produzione di olio essiccato, olio per macchine, pittura ad olio, pasta per lucidatura, unguenti medici, maschere e creme cosmetiche.

Per il consumo umano, il liquido è confezionato in bottiglie di polietilene da 4,2 litri, mentre l'olio non raffinato viene venduto in serbatoi per l'imbottigliamento.

L'olio di semi di cotone è una miscela di gliceridi di acido stearico, palmitico e oleico, contiene vitamine del gruppo B, E e PP, oligoelementi, è una fonte di omega-3 e omega-6. Previene il naturale invecchiamento del corpo, influisce positivamente sul cuore, ripristina l'elasticità e il lume dei vasi sanguigni, il metabolismo, previene le mutazioni cellulari e inibisce la crescita dei tumori maligni.

Gli acidi grassi accelerano il metabolismo, hanno un effetto calmante e antinfiammatorio, ripristinano la pelle, inibiscono lo sviluppo dei funghi.

L'olio di semi di cotone contiene gossypol - un pigmento marrone velenoso che inibisce la crescita di funghi e cellule del corpo. Ora gli scienziati di tutto il mondo stanno lavorando per aumentare la selettività della sua azione e ottenere da essa nuovi farmaci antitumorali senza effetti collaterali.

A causa dell'alto contenuto di vitamine e acidi grassi, l'olio di semi di cotone ha molte proprietà benefiche. Soffermiamoci su di essi in modo più dettagliato.

Il grasso di cotone ha un effetto calmante locale su ustioni, eruzioni allergiche, tagli e abrasioni. Ammorbidisce la pelle del viso, lo guarisce dopo la pulizia meccanica, promuove la cicatrizzazione delle ulcere gastriche e duodenali, accelera il processo di riabilitazione dopo le operazioni addominali.

Il gossipolo e i suoi acidi grassi insaturi inibiscono la riproduzione di cellule fungine e tumorali senza chemioterapia.

L'olio di cotone previene l'invecchiamento, prolunga la giovinezza a lungo. Aiuta anche con le malattie cardiache, è una buona prevenzione di infarti e ictus, aterosclerosi.

Recentemente, i gerontologi hanno iniziato a studiare il prodotto. Le cellule riproduttive dei topi sopravvissero alla temperatura dell'azoto liquido e scaldarono a 85 ° C dopo aver aggiunto l'emulsione di olio di cotone e glicerina alla piastra di Petri.

Inoltre, gli scienziati della NASA si stanno sviluppando sulla base di glicerina e olio di semi di cotone, farmaci che rallentano il metabolismo e riducono il consumo di ossigeno più volte. Questo aiuterà gli astronauti a superare le distanze intergalattiche senza uno stato di anabiosi.

Gli scienziati, i gerontologi, dopo aver studiato il meccanismo d'azione dei componenti sul corpo, sviluppano farmaci per ripristinare il metabolismo negli anziani. Ciò sconfiggerà alcune malattie incurabili e prolungherà la vita.

Tuttavia, ci sono diverse controindicazioni all'uso del prodotto. Il grasso di cotone contiene acidi grassi e sostanze biologicamente attive che, in presenza di una maggiore sensibilità del corpo, possono causare eruzioni cutanee e altre reazioni allergiche. Nel peggiore dei casi, può verificarsi angioedema, che richiede cure mediche di emergenza.

Inoltre, quando l'uso incontrollato del prodotto può dare un effetto lassativo. Non possono essere abusati, poiché questo è irto di un aumento del peso corporeo.

Oltre alle fabbriche di dolciumi, il burro viene usato in grandi quantità nei caffè e nelle mense per friggere le costolette, le patate, i kebab. Quando riscaldato sopra 180 ° C, il gossipolo viene decomposto in acido carbolico e polifenoli.

La temperatura dell'acido carbolico fumante è molto più bassa della temperatura di decomposizione termica del gossipolo, quindi è divisa con il rilascio di grandi quantità di benzene e ossidi di azoto.

Il punto di ebollizione del benzene è + 80,1 ° C, quindi evapora immediatamente e reagisce con l'ossigeno e il grasso surriscaldato. Come risultato della violenta reazione di ossidazione degli acidi grassi, vengono emessi carbonio, ossidi di azoto e monossido di carbonio - una colonna di fumo caustico sale sopra una padella o un pollaio.

L'olio di cotone è incluso nella composizione di crema pasticcera, torte, biscotti, torte, muffin e altri dolci da forno. Il suo additivo per pesce in scatola, carne, funghi migliora il gusto e aumenta significativamente la durata di conservazione.

• Per pilaf. Il pilaf di montone cotto in olio di cotone e spezie georgiane enfatizzerà l'abilità del cuoco che ha preparato il piatto.
• Per friggere. Torte, ciambelle e tortillas, waffle fatti in casa, biscotti, cotti in olio di cotone, prendono il gusto della nocciola, "crescono" fortemente e si coprono di una crosta rubiconda.

È possibile evidenziare i piatti più popolari con olio di cotone.

• Insalata di ravanello nero Ravanelli neri, mele verdi e cetrioli grattugiati, sale, pepe a piacere e si riempiono di burro.
• Crauti con mela Le mele grattuggiano su una grattugia grossa, aggiungi i crauti. Sale e burro da mettere a piacere.
• Zucchine fritte con aglio Tagliare la zucca a fette, strofinare con sale, cospargere con aglio e verdure tritate finemente e mettere sotto la pressa per 2-3 ore per lasciare il succo. Friggere in una padella calda nel grasso più profondo.

L'olio è usato come maschera nutriente per i capelli dopo l'esposizione al sole, la colorazione, lo sbiancamento o l'asciugacapelli.

Una maschera nutriente di semi al vapore manterrà la pelle giovane per molto tempo. Le scatole, insieme ai semi, vengono versate con acqua calda e bollite per 45-60 minuti. Il brodo viene filtrato attraverso un setaccio fine, le scatole vengono macinate in polvere su un macinacaffè manuale o in un robot da cucina e aggiunte al brodo.Un tampone di cotone o un dischetto cosmetico viene inumidito con il liquido risultante e asciugato il viso con movimenti circolari.

Per la pelle secca viene preparata un'emulsione a base di sapone liquido, olio e decotto di radice di bardana. Cento grammi di brodo prendono cento grammi di sapone liquido e la stessa quantità di olio. La presenza nel sapone di sostanze attive contribuisce a una migliore penetrazione delle sostanze medicinali nella pelle, nonché nelle radici dei capelli.

L'olio di semi di cotone è usato nei seguenti casi.

• Rafforzare l'immunità. Prendi un cucchiaino al mattino con latte caldo.
• Pianificazione di una gravidanza. Bevi un cucchiaino una volta al giorno prima dell'inizio della gravidanza, per potenziare l'effetto con una bevanda di brodo o di magnolia cinese.
• Stitichezza e prevenzione dei tumori. Prendi un cucchiaio 2-3 volte al giorno.

• Esaurimento nervoso Bevi un cucchiaino, bevi un succo di frutta.
• Vene varicose nelle gambe Per cinque litri di acqua, prendi due cucchiaini di olio di semi di cotone, cinque gocce di olio di basilico, 20 gocce di cipresso o olio di eucalipto. Fare il pediluvio tutti i giorni prima di coricarsi.
• Ustioni, ulcere della pelle. Sciogliere un cucchiaio di propoli, aggiungere un bicchiere di olio di cotone e un tuorlo crudo. Lubrificare i cerotti ogni giorno prima di andare a letto fino alla guarigione.

I produttori di burro di cotone sono spesso furbi nella competizione per i mercati. Cambiano l'aspetto della bottiglia, l'etichetta e il nome: in trame e articoli pubblicitari si tace sulla qualità del prodotto e sul contenuto di sostanze nocive.

Su questa base, gli esperti consigliano quando si sceglie un produttore per prestare attenzione al colore, all'aroma e al gusto dell'olio. La consegna del prodotto in Russia viene effettuata principalmente dalla consociata LLC Green House, c'è anche un fornitore di Eldar. Poiché questo prodotto non può sempre essere trovato nei negozi, una buona idea sarebbe quella di ordinare le merci online. L'olio di altissima qualità senza impurità e additivi prodotti in Tagikistan e Uzbekistan.

Al momento dell'acquisto di petrolio, è necessario prendere in considerazione alcune sfumature importanti.

• L'olio non dovrebbe essere troppo denso. Densità - un segno di una lunga durata.
• In fondo non dovrebbero esserci sedimenti. Sedimenti - un segno di scarsa pulizia.
• Il colore dovrebbe essere giallo o dorato. Colore marrone: il risultato di una conservazione a lungo termine o di una scarsa pulizia.
• L'etichetta deve indicare i contatti del produttore. L'assenza di un indirizzo postale completo, numero di telefono e adesivo ologramma indica un'origine illegale del prodotto.

Durata a magazzino garantita dell'olio raffinato - tre mesi, non raffinati - sei.

Il prodotto deve essere conservato a una temperatura compresa tra + 5 ° e + 20 ° C in un luogo buio. Retinolo o vitamina A e oligoelementi vengono distrutti dall'azione della luce solare. Un segno della fine della shelf life è la precipitazione di scaglie o sedimenti solidi sul fondo della bottiglia. Prestare attenzione alla durata e al gusto dell'olio. L'amaro o un odore sgradevole di una bottiglia è un segno di deterioramento. Non versare mai l'olio usato dalla padella nella bottiglia - durante la frittura l'olio viene distrutto.

Dopo l'uso, è necessario chiudere la bottiglia con un tappo ermetico, poiché gli insetti e la polvere possono penetrare attraverso il collo aperto.

Le proprietà curative dell'olio di semi di cotone sono note da tempo. Era usato per trattare le vecchie ulcere gastriche, erano macchiati di ustioni, abrasioni, piccoli graffi, dermatite da pannolino nei bambini, crepe da capezzolo durante l'allattamento.

Inoltre, ci sono molte recensioni positive sugli effetti dell'olio sugli organi del tratto gastrointestinale. Alcune persone condividono la preziosa esperienza che mangiare un cucchiaino di olio a stomaco vuoto aiuta a risolvere la digestione, ed evita persino gli interventi chirurgici allo stomaco.

Alle donne piace quanto efficacemente l'olio migliora il colore della pelle, condizione dei capelli. Solo in alcuni casi può dare un'allergia, ma questa è l'unica cosa che si può notare nelle recensioni negative.

Per imparare a cucinare il pilaf tagico in olio di semi di cotone, guarda il seguente video.