Miele di pino: caratteristiche e tecnologia di produzione

Il "miele" di pino è un prodotto abbastanza popolare fatto di boccioli di pino e coni.Questo nome è condizionale, poiché le api non partecipano al processo di fabbricazione. Questa inusuale marmellata ha molte proprietà utili, quindi è molto apprezzata.

Per trarre beneficio dal prodotto delle gemme di pino, si dovrebbe affrontare seriamente il processo di raccolta delle materie prime. Si raccomanda di rispettare le seguenti regole:

• la raccolta delle materie prime dovrebbe essere effettuata esclusivamente in primavera, poiché solo i giovani germogli e i capezzoli verdi sono adatti alla marmellata di miele;
• Prima di scegliere un albero, dovresti esaminarlo attentamente, perché l'albero dovrebbe essere, soprattutto, sano;
• Una scelta eccellente è una foresta di conifere, dovresti evitare gli alberi che crescono vicino alle strade, perché tali materie prime porteranno più danni che benefici al corpo.

Il "miele" dai coni verdi o dai giovani germogli è molto utile a causa dell'elevato contenuto di oli essenziali, vitamine e minerali. Hanno un effetto positivo sul corpo, quindi, il "miele" di pino è raccomandato per i seguenti scopi:

• per il trattamento di varie malattie delle vie respiratorie: tosse, bronchite e persino asma;
• mezzi eccellenti per combattere la tubercolosi;
• in caso di mal di gola o cavità orale, anche per il trattamento delle gengive sanguinanti;
• Ha un effetto benefico nel trattamento delle malattie dell'apparato digerente;
• lotta contro l'avitaminosi e aumenta i livelli di emoglobina;
• nel trattamento della pleurite;
• ti permette di accelerare il metabolismo, oltre a normalizzare il metabolismo;
• aiuta a rimuovere le tossine, le tossine e le varie sostanze nocive dal sangue, quindi viene utilizzato attivamente per pulire i reni e il fegato;
• fornisce un effetto positivo nella poliartrite;
• usato come mezzo per prevenire il cancro;
• aumenta il livello di emoglobina;
• aumenta l'immunità, quindi, viene spesso utilizzato per raffreddore o influenza;
• combatte la stanchezza e dona energia anche a tutto il giorno.

I germogli verdi sono un deposito di vari elementi di vitamine e oligoelementi, in particolare il ferro. Contengono lipidi, bioflavonoidi, acidi linolenico e oleico, tannino e idrocarburi monoterpenici. Ma i pini di pino sono caratterizzati da un alto contenuto di oli essenziali, tannini e una grande varietà di vitamine. Gli aghi sono ricchi di catrame, carotene, acido ascorbico e vitamina C.

A causa dell'enorme numero di componenti, le pigne sono diventate molto popolari nel trattamento di vari tipi di malattie, nonché per eliminare l'affaticamento cronico.

Sebbene il miele di pino abbia molte proprietà utili, ci sono anche controindicazioni che dovrebbero essere considerate in maggiore dettaglio. Prima di iniziare a utilizzare questo prodotto, è necessario consultare il proprio medico, soprattutto se ci sono alcuni tipi di malattie croniche. Questo prodotto deve essere usato con cautela nelle persone che hanno malattie renali. Tale "miele" non è raccomandato per l'epatite acuta.

Il gruppo di rischio comprende le donne in gravidanza e in allattamento, così come gli anziani. Inoltre, questo prodotto può causare reazioni allergiche, specialmente nei bambini, quindi al bambino dovrebbe essere dato un piccolo assaggio e quindi controllare la reazione del suo corpo al "miele" dai coni.

Ogni prodotto, creato anche da materie prime naturali, dovrebbe essere consumato nelle quantità raccomandate. Quindi, porterà il corpo esclusivamente a beneficio.Gli esperti sconsigliano di somministrare il miele di pino ai bambini sotto i 5 anni, anche se se il bambino non soffre di frequenti manifestazioni di reazioni allergiche, la dose giornaliera ammissibile è di 1 cucchiaio. Prendi questo prodotto mezz'ora prima di un pasto, ed è meglio dividere la dose giornaliera in tre volte.

Gli adulti possono usare 2 cucchiai di coni di marmellata al giorno. Può essere consumato sia in forma pura che usato al posto dello zucchero, aggiungendo al tè non caldo. È possibile utilizzare questo prodotto, avendo precedentemente sciolto in un bicchiere di acqua tiepida.

Per la preparazione del pino "miele" sarà necessario raccogliere materie prime da legno di pino o abete rosso. Dovrebbe essere posizionato lontano dalle imprese e dalle strade. Vale la pena di raccogliere giovani germogli all'inizio della primavera. Ci sono diverse ricette abbastanza semplici per fare marmellata di pino.

Per preparare una porzione di "miele" sano, avrai bisogno di 1 kg di zucchero e 1 litro d'acqua per 80 giovani coni. Le gemme di pino o abete dovrebbero essere verdi. Oltre a un ingrediente importante è il limone, perché dà sapore, e rallenta anche il processo di ispessimento, quindi è molto importante. Per una tale porzione di coni, solo la metà di un limone sarà sufficiente.

Il processo di cottura del pino "miele" include i seguenti passaggi:

• in primo luogo, i germogli dell'albero devono essere versati con acqua e lavati accuratamente;
• l'acqua dovrebbe essere drenata, ei coni permettono al tempo di asciugarsi un po ';
• dopo che le materie prime devono essere versate acqua, portate ad ebollizione e fate cuocere per 30 minuti;
• l'acqua dovrebbe essere aggiunta al volume iniziale;
• dopo di ciò, è necessario aggiungere lo zucchero e far bollire lo sciroppo fino a quando non si addensa;
• quando il "miele" ottiene lo spessore necessario, dovresti aggiungere il limone;
• filtrare la miscela attraverso diversi strati di garza.

La marmellata di pino può essere preparata esclusivamente da germogli verdi, le seguenti azioni dovrebbero essere eseguite:

• i germogli di pino devono essere accuratamente puliti dagli aghi di pino e lavati;
• dopo di che è necessario metterli in una padella piuttosto profonda;
• la materia prima deve essere riempita d'acqua e deve coprirla a 1 cm;
• mettere la pentola su un piccolo fuoco e cuocere per non più di 20 minuti;
• quindi il contenitore deve essere rimosso dal fuoco e lasciato in un luogo buio per un giorno per consentire al brodo di infondere;
• dopo 24 ore, il contenuto della padella deve essere scaricato e il liquido versato in un altro contenitore;
• è necessario aggiungere zucchero all'infusione filtrata, il rapporto dovrebbe essere 1: 1;
• il contenitore con l'infuso deve essere dato alle fiamme e fatto bollire per diverse ore, mentre è necessario rimuovere la schiuma e mescolare;
• quando il brodo comincia a addensarsi, dovrebbe essere rimosso dal fuoco e lasciato raffreddare.

Per preparare la marmellata dai coni verdi, devi preparare 1 kg di zucchero e 1 litro di acqua per 1 kg di materia prima. La procedura di cottura include i seguenti passaggi:

• le pigne devono essere pulite, ordinate e lavate accuratamente;
• materie prime selettive e pulite dovrebbero essere poste sul fondo di una grande pentola;
• il contenuto del contenitore deve essere riempito con acqua pulita, messo sul fuoco e portato a ebollizione;
• quindi abbassare il fuoco e cuocere per un'ora su un piccolo fuoco;
• dopo di ciò, il brodo deve essere messo in un luogo appartato per 8 ore, in modo che possa stare in piedi;
• la procedura sopra descritta viene quindi ripetuta in modo che i coni diventino morbidi;
• dopo che è necessario filtrare il brodo attraverso la garza;
• aggiungere lo zucchero al brodo e cuocere per 30 minuti a fuoco basso.

Molti esperti raccomandano di combinare il miele di pino con il suo polline, perché un tale tandem ha un effetto più forte sul corpo umano. Questa combinazione viene utilizzata nel trattamento della tubercolosi, mentre dovrebbe essere presa simultaneamente con i preparati farmaceutici, perché il prodotto naturale aumenterà il loro effetto su un corpo indebolito.

Per polline ha avuto un effetto terapeutico, dovrebbe essere raccolto solo durante la fioritura dell'albero. Di solito, il pino inizia a fiorire all'inizio di maggio, mentre diventa coperto da germogli verdi pronti a impollinare. In questo momento, le sue infiorescenze sono molto simili alle piccole pannocchie di mais. Quando le infiorescenze iniziano a maturare, diventano gialle. Questo è un segnale per la loro collezione. Le infiorescenze devono essere accuratamente raccolte e disposte su carta fino al completo essiccamento. Dopodiché, un foglio di polline rimarrà sul foglio. Va setacciato e conservato in un contenitore di vetro.

Per preparare un mezzo efficace per combattere la tubercolosi, è necessario eseguire i seguenti semplici passaggi:

• dovrebbe prendere 150 grammi di miele di pino e 1 cucchiaio di polline di pino;
• gli ingredienti devono essere accuratamente e accuratamente miscelati per formare una massa omogenea.

Questo strumento deve essere consumato tre volte al giorno, mezz'ora prima dei pasti e 1 cucchiaio. Il corso del trattamento è di solito di 60 giorni, mentre una pausa di due settimane deve essere presa in considerazione, ma il medico curante può apportare delle modifiche. È molto importante attenersi al dosaggio, poiché l'abuso può solo aggravare la situazione.

Con le giovani pigne, puoi creare un incredibile elisir che ha un effetto inestimabile sul corpo umano. La raccolta di materie prime dovrebbe essere effettuata alla fine di giugno. Il processo di cottura include i seguenti passaggi:

• shishechki dovrebbe essere lavato e asciugato un po ';
• dopo di ciò, metterli in un contenitore di vetro e aggiungere lo zucchero, mentre saranno necessari 3 kg di zucchero per 1 kg di materiale di pino;
• il collo del contenitore di vetro dovrebbe essere coperto con uno strato di garza;
• successivamente, la banca dovrebbe essere collocata in un luogo dove i raggi diretti del sole possano liberamente cadere, ad esempio, sul davanzale di una finestra;
• la capacità dovrebbe essere lasciata per tre mesi, mentre dovrebbe essere assicurato che nessuna muffa appaia sulla superficie;
• tutti i frutti colpiti dalla muffa dovrebbero essere gettati via;
• i coni che rimangono nel liquido devono essere coperti con uno spesso strato di zucchero.

Questo elisir deve essere conservato in un contenitore con un coperchio ben chiuso, mentre vale la pena scegliere un luogo buio e fresco. La sua durata, pur nel rispetto di tutti gli standard di conservazione, non supera l'anno. L'elisir delle pigne può essere consumato con il tè. Gli esperti raccomandano di usarlo su 1 cucchiaio per mezz'ora prima di colazione e prima di coricarsi.

Guarda come si produce il miele di pino nel video qui sotto.