Latte per la tosse: i benefici o i danni delle ricette di cucina

Il latte è un prodotto liquido di origine animale.A causa di questa consistenza, i nutrienti, i composti vitaminici e minerali inclusi nella sua struttura chimica sono liberamente assorbiti dai microvilli dell'intestino tenue. Il prodotto più popolare è il latte vaccino, costituito da quasi il 90% di acqua e il 10% di residuo secco. Principi attivi e sostanze nutritive animali aiutano a ridurre l'infiammazione delle tonsille e prevenire lo sviluppo di malattie infettive, aumentando l'attività delle cellule immunocompetenti.

Il latte di origine animale è utile per diverse fasce di età. I prodotti a base di mandorle e soia non sono raccomandati per l'uso durante l'infanzia, perché mancano le proteine ​​e i lipidi necessari per il corretto sviluppo dei muscoli scheletrici. Il latte di mucca e di capra compensa la mancanza di immunoglobuline, che sono responsabili dell'eliminazione di infezioni e virus. Qualsiasi rappresentante del cibo proteico è saturo di questi composti, ma il latte ha uno stato aggregativo liquido. Pertanto, le proteine ​​animali sono più facilmente assorbite dai microvilli nell'intestino tenue.

Inoltre, la struttura chimica del prodotto caseario è satura di tali nutrienti:

• lattosio;
• grasso animale;
• retinolo;
• composti della vitamina B: tiamina, cobalamina, riboflavina;
• sostanze minerali: iodio, calcio, potassio, ferro, fosforo, rame e magnesio.

Il latte vaccino ha le seguenti qualità positive:

• rafforza il sistema immunitario e aumenta l'attività funzionale degli organi interni;
• consente di prevenire lo sviluppo di malattie infettive e infiammatorie e migliorare il lavoro delle cellule immunocompetenti;
• riduce l'infiammazione e il gonfiore dei tessuti;
• riduce il rischio di neoplasie maligne nell'intestino e nel torace;
• Sopprime l'impatto negativo del cibo piccante e decapato sulla mucosa gastrica, ha un effetto avvolgente;
• aiuta nella lotta contro l'insonnia;

• stabilizza la pressione sanguigna;
• migliora il processo di digestione;
• riduce il rischio di sviluppare il diabete;
• ha un effetto sedativo sul sistema nervoso, migliora il controllo psico-emotivo.

Altre varietà di prodotti lattiero-caseari hanno altre proprietà benefiche e composizione chimica.

• Capra. Ha un alto contenuto di potassio e meno zucchero nel latte. Il prodotto ipoallergenico può essere utilizzato da persone che sono predisposte allo sviluppo di reazioni anafilattiche.
• Camel. L'acido ascorbico e la vitamina D sono 3 volte di più rispetto al prodotto bovino.
• Buffalo. Manca la caseina Il latte contiene più minerali e vitamine. Aiuta con disturbi del sonno, disturbi del sistema nervoso e lotta contro l'influenza.
• Mare. Il prodotto ha una struttura chimica simile a quella del latte umano. Può essere usato per il raffreddore e per la normalizzazione del metabolismo generale. Aumenta la potenza e previene il verificarsi di tumori.

Il latte aiuta a curare le malattie infettive e virali che colpiscono la membrana mucosa della gola. Se parliamo di un sito più accurato, tutti i batteri e i virus catturano le tonsille faringee - la concentrazione di cellule immunitarie competenti. Componenti utili penetrano facilmente attraverso la mucosa intestinale nel flusso sanguigno, che porta proteine ​​e grassi alle tonsille. Di conseguenza, l'attività funzionale dei leucociti aumenta più volte. Inoltre, i nutrienti del prodotto lattiero-caseario prevengono lo sviluppo del processo infiammatorio, avvolgono la mucosa della faringe con un film proteico che protegge dai fattori di irritazione.

Sullo sfondo dell'immunità rafforzata, aumenta la produzione di immunoglobuline A e secrezioni bronchiali, che ammorbidiscono l'espettorato e lo aiutano a ritirarsi dall'albero polmonare. Il latte di origine animale a medio e alto contenuto di grassi è un prodotto ad alto contenuto calorico che consente di ricostituire i costi energetici sullo sfondo di un corpo indebolito. La bevanda viene rapidamente assorbita, senza creare un carico aggiuntivo sul tratto gastrointestinale.

Circa il 5% delle persone soffre di carenza di lattosio, in cui lo zucchero del latte non viene assorbito nel tratto gastrointestinale e non subisce trasformazioni nel corpo. Pertanto, tali persone non possono consumare prodotti lattiero-caseari. Nel 3-12% dei casi c'è una maggiore sensibilità dei tessuti al latte. Quando si usa la bevanda in persone con intolleranza individuale, si verificano reazioni allergiche cutanee, angioedema e shock anafilattico. Pertanto, l'uso del prodotto è rigorosamente controindicato.

Non è raccomandato usare il latte come mezzo di trattamento nella vecchiaia. Nelle persone di età superiore ai 50 anni, la caseina impedisce il completo assorbimento dei nutrienti. E 'vietato bere latte in caso di lesioni erosive ulcerative del tratto gastrointestinale, gastrite e infiammazioni pancreatiche. È necessario osservare misure precauzionali all'atto di applicazione contro un nefrolitiasi. Durante la gravidanza, prima di usare il prodotto si consiglia di consultare il proprio medico.

Per ottenere un risultato più efficace nel trattamento di varie malattie, si consiglia di combinare il latte con altri alimenti. Ci sono diverse ricette popolari che sono rilevanti nella lotta contro i processi infettivi e infiammatori.

Le cipolle hanno proprietà battericide. Il decotto di latte fu inventato nel XIX secolo per combattere il bacillo del tubercolo di Koch. Sullo sfondo di una tosse scomparsa, la gente credeva che la malattia si stesse ritirando. Tuttavia, è importante ricordare che la bevanda alla cipolla elimina solo il sintomo - non la causa della malattia.

Per la preparazione del farmaco sarà necessario assumere cipolle di medie dimensioni e 250 ml di latte. Le verdure di radice devono essere tritate finemente e cotte nel latte fino a quando non si ammorbidiscono per circa 40-60 minuti. Quindi è necessario raffreddare e filtrare la bevanda. Per migliorare il gusto sarà necessario aggiungere 1 cucchiaino. miele. Bere cipolla deve essere presa ogni 2-3 ore e 1 cucchiaio. l., durante l'infanzia - solo la metà del dosaggio richiesto.

L'avena attiva i processi immunitari nel corpo a causa dell'elevato contenuto di vitamine e minerali. Per eliminare la tosse, è necessario smistare e pulire 500 g di prodotto vegetale. Dopo di ciò, l'avena deve versare due litri di latte e cuocere per una coppia per due ore. Quindi mettere lo strumento in forno per 60 minuti. Dopo la cottura, è necessario filtrare la bevanda di farina d'avena e assumere 70-100 ml prima dei pasti.

È possibile aggiungere allo strumento per 1 cucchiaino. burro e miele. Prendi mentre tossisci.

Il prodotto di origine vegetale ha un effetto antibatterico e antinfiammatorio, quindi, aiuta bene in varie malattie respiratorie. Per fare un drink è necessario prendere 1 cucchiaio. l. raccolta a secco di salvia, 250 ml di prodotto caseario, miele e burro a piacere. L'erba deve essere versata con il latte e bollita 2 volte, dopo di che sarà necessario raffreddare l'agente, lasciandolo riposare in un luogo caldo per 30 minuti. Aggiungi supplementi nutrizionali al prodotto finito.

Per eliminare la tosse secca, è necessario bere 3 volte al giorno per 48 ore. Ricorda, la salvia è un potente rimedio. Pertanto, è severamente vietato utilizzare la bevanda per più di due giorni senza il permesso del medico.

Il prodotto delle api ha effetto anti-infiammatorio. Per i raffreddori, si consiglia di assumere una varietà di finto o di grano saraceno. Per cucinare, mescolare 1 cucchiaino. miele in un bicchiere di latte preriscaldato. È importante che il liquido non sia caldo. Durante il trattamento termico, l'80% delle vitamine del miele viene distrutto. Bere è necessario bere 3-4 volte al giorno.

Per migliorare l'effetto medicinale dei guaritori tradizionali consigliamo di aggiungere burro allo strumento. La bevanda a base di olio di miele ammorbidisce la faringe ferita e le guaine del tratto respiratorio superiore.

Il prodotto a base di api, oltre all'effetto anti-infiammatorio, ha proprietà antimicrobiche e immunomodulatorie. Questa azione è dovuta alla struttura chimica della propoli - è una miscela nutriente di varie resine vegetali. Per la tosse, devi prima preparare la tintura: prendi 2 cucchiai. l. mezzi schiacciati e versare 100 ml di acqua bollita. È necessario cuocere la miscela per 40 minuti a coppia, quindi filtrare e versare in un contenitore separato. Puoi conservare un vaso sigillato nel frigorifero. Su 250 ml di latte preriscaldato, è necessario gocciolare 15-20 gocce per un adulto e circa 5 gocce per un bambino.

Per migliorare l'efficacia dello strumento, è possibile utilizzare la bevanda con grasso di tasso. L'ingrediente in casi estremi può essere sostituito con olio di olivello spinoso. Per preparare la miscela è necessario cuocere 100 g di grasso animale per 10 minuti per una coppia, quindi aggiungere la propoli e continuare a cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti. È necessario accettare mezzi 3 volte al giorno nello stesso dosaggio, come la mescolanza di latteria solita con propoli.

Per preparare un anti-tosse, far bollire 50 g di radice di zenzero schiacciato in 30 ml di latte per 30-40 minuti. Nel tempo, i resti del prodotto vegetale devono essere smaltiti. Hai bisogno di bere la medicina 3 volte al giorno per un'ora prima dei pasti.

Nella maggior parte dei casi, il dolce medicinale viene usato durante l'infanzia, perché è dolce e gradevole da gustare. Per la sua fabbricazione è necessario macinare 2 tuorli con 1 cucchiaio. l. sabbia di zucchero. Nella miscela risultante, aggiungere 250 ml di latte vaccino pre-riscaldato, 1 cucchiaino. miele di montagna, polvere di cacao, un po 'di succo di limone e albume d'uovo sbattuto.

I frutti secchi aiutano a ripristinare il consumo energetico dell'organismo impoverito della malattia a causa dell'alto contenuto di carboidrati: glucosio e fruttosio. Inoltre, le datteri essiccate hanno un effetto immunostimolante quando la tosse si verifica sullo sfondo di malattie croniche. Per curare, è necessario far bollire 10 frutti ogni mattina per 15 minuti in 500 ml di latte. Dopo la cottura, è necessario mangiare entrambe le datteri e il latte. La terapia dura circa 7-10 giorni.

Il latte con pepe avvolge la membrana mucosa della faringe, aumenta la secrezione di muco bronchiale e contribuisce alla rimozione delle secrezioni dal corpo. La punta del peperoncino dovrà bollire in un bicchiere di latticini. Prima dell'uso, l'ingrediente caldo deve essere rimosso. Bere il latte prima di coricarsi o 200 ml durante un forte attacco di tosse.

Un bicchiere di latte ha 5 gocce di alcool iodio. Il medicinale può essere assunto per via orale o usato come risciacquo.

Quando si utilizza un prodotto lattiero-caseario o bevande medicinali a base di esso, aumenta la quantità di espettorato e contenuto di muco, che deve essere espettorato. L'uso di rimedi popolari dipende dal tipo di tosse. Con una forma umida, non è necessario bere latte, perché il corpo stesso rimuove l'espettorato in eccesso a causa di spasmi della muscolatura liscia del sistema respiratorio. Il cambiamento della tosse secca in uno umido significa che il paziente sta trattando positivamente e suggerisce che il corpo ha aumentato l'attività funzionale delle cellule immunocompetenti. È importante ricordare che le secrezioni di muco non possono essere deglutite.

Il latte caldo beve catarro liquefatto solo sullo sfondo della tosse secca, quando le membrane mucose non sono coperte da un liquido protettivo. Sotto l'influenza di aria espirata e spasmi affilati di muscoli lisci, i tessuti epitelialny superficiali cominciano a incrinarsi. Allo stesso tempo, l'espettorato rimane nell'albero bronchiale sotto forma di una consistenza densa. Il latte contiene lattosio, vitamina B, acido ascorbico, minerali, proteine ​​e grassi di origine animale, che stimolano la produzione di fluido protettivo. Il prodotto ha un effetto avvolgente sulla mucosa faringea con microfratture e liquefa l'espettorato.

I pediatri raccomandano di non introdurre latte vaccino nella dieta del bambino fino a quando non raggiunge i tre anni. Pertanto, i rimedi popolari a base di prodotti lattiero-caseari per dare il bambino è severamente proibito. Dopo tre anni prima di usare la bevanda, è necessario monitorare lo stato del corpo del bambino: possono svilupparsi reazioni allergiche o intolleranza individuale a lattosio, proteine ​​del latte o miele. Si raccomanda ai bambini per il trattamento della tosse di dare una combinazione di latte con una banana, burro, miele e fichi.

Bere è severamente vietato bere bollito o caldo, perché la mucosa infiammata si brucerà. Inoltre, il miele diventa inutile a temperature superiori a + 40 ° C. A giudicare dalle recensioni positive, il più grande vantaggio porta una bevanda a base di latte, ubriaco di notte.

Per informazioni su come preparare il latte da un raffreddore, guarda il prossimo video.