Come preparare e bere la rosa selvatica?

 Come preparare e bere la rosa selvatica?

In natura, ci sono più di 100 specie di rosa selvatica, che è popolarmente chiamata rosa selvatica.Sul territorio del nostro continente, questa pianta è diffusa ovunque: si può trovare sui bordi delle foreste, sulle radure, nelle pianure alluvionali di fiumi o laghi e nelle gravine. Oggi la rosa canina è stata coltivata nei giardini, nei cottage estivi, poiché tutte le parti della pianta sono utilizzate per guarire il corpo umano. Ora la rosa selvatica è diventata non solo un ornamento decorativo per i giardinieri, ma anche una materia prima curativa per la preparazione di decotti, tinture, sciroppi e altri prodotti utili.

I benefici dei fianchi per il corpo

Le bacche di rosa canina sono ad alto contenuto di vitamine C, la sua percentuale è molto più alta di quella del limone o del ribes. Inoltre, i frutti di rosa selvatica contengono riboflavina, acido folico, beta-carotene, tiamina e altre vitamine. Componenti di dogrose e minerali non privati: nella sua composizione potassio, manganese, ferro, zinco, rame.

Le proprietà benefiche della rosa selvatica sono note fin dall'antichità, quando le malattie venivano curate da uomini di medicina. Oggi la medicina ufficiale riconosce la rosa canina indispensabile per mantenere e stimolare l'immunità:

  • Il più comune è un decotto o infusione di cinorrodi. La bevanda aumenta il tono generale del corpo, rafforza la difesa immunitaria, riduce la permeabilità della parete vascolare e la fragilità vascolare, migliora il metabolismo, accelera il metabolismo. Con il raffreddore, questo rimedio aiuta il corpo a recuperare rapidamente.
  • La rosa canina compensa efficacemente la mancanza di vitamine e minerali in un corpo indebolito con carenza di vitamine.
  • I brodi e le infusioni sono in grado di abbassare la pressione sanguigna e la tintura di alcol, al contrario, aiuterà con l'ipotensione.
  • Non meno comune sciroppo di bacche di rosa selvatica. Nelle farmacie si può trovare sotto il nome di "Holosas". È usato per l'epatite o la colecistite, poiché il farmaco è un eccellente agente coleretico. Questo medicinale naturale non contiene coloranti o additivi, è raccomandato per l'uso anche per le donne incinte.
  • L'estratto di olio di bacche di rosa canina è chiamato carotolina, è usato come agente di guarigione delle ferite nel trattamento di eczema, ulcere trofiche, ferite non cicatrizzate e anche come prodotto cosmetico per migliorare la rigenerazione dell'epidermide.
  • Se si preparano le radici di una pianta, il decotto che ne deriva può essere utilizzato con successo nel trattamento della malattia del calcoli biliari, così come della urolitiasi o dei disturbi intestinali.
  • I brodi dai frutti di rosa selvatica sono utili per le donne che allattano, come mezzo per stimolare l'allattamento, nonché per il rapido recupero dell'equilibrio delle vitamine e dei minerali dopo la gravidanza e il parto. Particolarmente indicato per assumere questi farmaci per l'anemia da carenza di ferro.
  • Gli estetisti usano i cinorrodi sotto forma di maschere per il viso, che ripristinano l'elasticità e la levigatezza della pelle matura, inoltre, i componenti della pianta sono usati per rinforzare i capelli quando cadono.

Tutte le parti della pianta hanno proprietà medicinali - frutti, petali di fiori, radici e giovani germogli. Tuttavia, la più utile è la varietà di cannella o, come viene anche chiamata, la rosa canina di maggio. Ha una forma rotonda a bacca, e la corteccia sui rami è liscia con una sfumatura marrone. Raccogli i frutti non prima di settembre o ottobre, poi li asciughi in forno. Petali di rosa selvatica e giovani germogli vengono raccolti all'inizio della primavera, raccolti materie prime essiccate dove è buio e fresco.

Danno e controindicazioni

Le preparazioni di rose selvatiche sono potenti, quindi è necessario gestirle con estrema cautela. Con uso incontrollato, tranne che per il bene, sono in grado di portare effetti indesiderati al corpo:

  • Non è possibile utilizzare i farmaci sulla base di cinorrodi con gastrite o ulcera gastrica con aumentata funzione secretoria, poiché una grande quantità di acido ascorbico in essi contenuto non farà che aumentare l'azione dell'acido cloridrico, il che aggraverà il decorso della malattia.
  • I pazienti ipertesi non devono assumere tinture alcoliche con i fianchi, perché contribuiscono all'ipertensione, possono provocare una grave crisi ipertensiva in una persona malata.
  • Se vi è un aumento del livello di protrombina nel sangue o c'è una tendenza alla trombosi, così come in presenza di processi infiammatori delle pareti venose, chiamate tromboflebiti, i preparati di rosa canina sono controindicati in tali pazienti, poiché la funzione coagulativa del sangue sul loro sfondo aumenterà ulteriormente.
  • Con l'uso eccessivo di rosa canina, l'acido ascorbico contenuto in esso, può alla fine cambiare il lavoro del fegato, causando ittero non infettivo.
  • Non usare rose selvatiche nel diabete mellito, nella malattia di Crohn e in presenza di calcoli alla cistifellea.
  • Elevati livelli di acido ascorbico nelle preparazioni di rose selvatiche influenzano negativamente lo smalto dei denti. Pertanto, le persone con lo smalto dei denti danneggiato o diluito, l'uso di tali strumenti fornirà dolore spiacevole. A questo proposito, si raccomanda di risciacquare la cavità orale dopo l'uso di farmaci a base di rosa canina, al fine di escludere l'effetto distruttivo dell'acido ascorbico sullo smalto dei denti.
  • Se una persona ha una reazione allergica agli agrumi, significa che deve stare molto attento ad accettare prodotti a base di rosa selvatica, dal momento che la possibilità di allergia ai suoi componenti sarà molto grande.
  • Non è consigliabile assumere la tintura alcolica per le procedure cosmetiche, in quanto vi è un alto rischio di manifestazioni allergiche o possibile bruciore di pelle sensibile. È meglio usare decotti di petali di rosa o giovani germogli come compresse, lozioni e olio di rosa canina.

La medicina moderna ha a lungo ed efficacemente combinare la droga con l'uso simultaneo della rosa selvatica. Se si seguono tutte le regole di precauzione, estraendo le proprietà positive di questa pianta con conoscenza del caso, i benefici di esso saranno molto tangibili.

Metodi di fermentazione

Affinché la rosa selvatica, durante la preparazione, conservi tutti i suoi componenti utili, è necessario sapere come farlo correttamente. Il fatto è che quando bolle tutti i principi attivi muoiono e se la fermentazione viene eseguita utilizzando un contenitore metallico, inizia l'interazione dell'acido ascorbico con il metallo, formando non i prodotti più utili per il corpo - ossidanti.

I piatti più adatti per fare preparazioni di rosa selvatica sono contenitori di vetro, argilla o smaltati con coperchio.

Il coperchio è necessario per preservare il decotto o l'infusione dall'effetto dannoso dei raggi ultravioletti su di esso e per prevenirne l'ossidazione nell'aria.

Ci sono diversi modi per preparare:

  • In un thermos. Per la preparazione di infusione usando un thermos con un matraccio di vetro. Le bacche hanno bisogno di risciacquare, impastare o forare l'ago in diversi punti, quindi versare acqua bollente, che ha appena iniziato a bollire, cioè, sono apparse le prime bolle. A tale scopo, prendono precedentemente acqua bollita, portandola a ebollizione. Thermos chiuso, lasciando durante la notte. Al mattino, la bevanda prodotta viene filtrata attraverso un setaccio, dopodiché è pronta per l'uso.
  • Senza un thermos. Le bacche vengono poste in un contenitore, riempite d'acqua, e quindi messe a fuoco lento con il coperchio chiuso. Non appena l'acqua inizia a bollire, il contenitore viene rimosso dal fuoco, il brodo viene lasciato riposare finché non si raffredda completamente e il coperchio non viene aperto. È meglio avvolgere il contenitore con qualcosa di caldo: ad esempio, il tempo di infusione della bevanda aumenterà e le bacche saranno in grado di rinunciare a tutte le loro sostanze utili. Dopo che l'infusione si è raffreddata, deve essere filtrata.
  • Da frutta secca Nella catena della farmacia è possibile acquistare cinorrodi secchi, ai quali è stato aggiunto il biancospino, a volte vengono venduti come tè fito, in una forma che viene schiacciata e confezionata in bustine di tè.Preparare un sacchetto del genere può essere usato prima del solito, come il solito tè, lasciandolo fermentare per 10-15 minuti. Non è necessario filtrarlo, la bevanda è immediatamente pronta per l'uso.
  • Dalle bacche fresche. Le bacche fresche sono prodotte secondo lo stesso principio di quelle essiccate, solo loro possono ridurre il tempo di invecchiamento. Bevete da frutta fresca in un thermos o in un contenitore, vaporizzandoli con acqua bollente e dando il tempo di infondere.
  • Dalle radici Puoi preparare le radici asciutte o fresche della pianta, pre-macinarle e poi piegarle in un contenitore. Inoltre, vengono versati con acqua e tenuti a fuoco lento o in un bagno d'acqua per circa 15-20 minuti fino all'ebollizione. Quindi il contenitore viene rimosso dal fuoco e avvolto in modo da dare al brodo di insistere in calore il più a lungo possibile. Prendi il brodo dopo che si è raffreddato e filtrato.
  • Di petali Le materie prime sono prese dal calcolo: un cucchiaio per tazza di acqua bollente. Il contenitore viene chiuso con un coperchio, quindi lasciato fermentare nel calore, dopo di che l'infuso viene filtrato e bevuto.
  • Dai germogli Giovani germogli con rametti prodotti in un thermos o in un altro contenitore, quindi a fuoco basso. Questa materia prima richiede un lungo periodo di infusione, quindi producono tali drink la sera, lasciandoli caldi per tutta la notte. Al mattino, il brodo viene filtrato e consumato.

I modi di produrre, che differiscono l'uno dall'altro, non influiscono sulla qualità della bevanda. Puoi sceglierne uno, guidati dalle loro preferenze.

Come prendere?

Affinché i fianchi offrano i massimi benefici per il corpo, devi berli correttamente, preferibilmente ogni giorno durante l'intero corso del trattamento, senza perdere un solo giorno. Molto spesso si consiglia l'uso di decotti o infusi di frutti di rosa selvatica. fino a tre volte al giorno un'ora prima dei pasti. I fianchi sono in grado di stimolare l'appetito, aumentano la separazione della bile, quindi non è consigliabile berli dopo aver mangiato, ma non è consigliabile bere a stomaco vuoto.

Un decotto preso a stomaco vuoto può causare una forte sensazione di bruciore allo stomaco.

Il corso del trattamento può durare fino a due settimane. Non è consigliabile assumere cinorrodi per un lungo e lungo periodo, poiché può verificarsi ipervitaminosi. Una rosa canina adulta è prescritta per prendere mezzo bicchiere per un ricevimento, i bambini hanno bisogno solo di un quarto di bicchiere. Di solito si beve l'infuso al mattino, pomeriggio e sera. Non è necessario bere i preparati di rosa canina per la notte, poiché può disturbare il normale ritmo del sonno, rinvigorendo tutto il corpo.

Spesso, coloro che subiscono la terapia con questa pianta dimenticano che dopo averlo usato, hanno costantemente bisogno di risciacquare la cavità orale con acqua bollita pulita in modo che lo smalto dei denti non sia danneggiato dagli effetti dell'acido ascorbico.

raccomandazioni

Indipendentemente iniziano ad accettare la rosa canina per la prevenzione stagionale dei beri-beri o delle malattie catarrali. I medici consigliano la durata del corso di profilassi di resistere per 20 giorni, e ancora meglio - 45-60 giorni. Durante l'anno, i corsi si svolgono a intermittenza, per un totale di 2 o 3 corsi.

Se i componenti vegetali sono utilizzati allo scopo di trattare o regolare qualsiasi funzione del corpo, solo il medico che sta curando una particolare malattia può consigliare il dosaggio e il metodo di applicazione.

Dalla rosa selvatica si può preparare non solo la decozione vitaminica o l'infusione. Le sue qualità utili sono conservate in qualsiasi altro modo di utilizzo. Ecco alcuni di quelli che sono più spesso raccomandati per l'uso:

  • Sciroppo di frutta - Le bacche fresche vengono lavate, i semi vengono rimossi da loro con i villi e quindi macinati finemente. Alla massa risultante viene aggiunta acqua da un rapporto di 1: 2, e quindi bollita per 10-15 minuti dal momento di ebollizione. Il brodo può infondere per almeno 10 ore, quindi filtrato. Quindi lo zucchero viene aggiunto al ritmo di 1: 2 e il brodo viene riscaldato su un piccolo fuoco in modo che lo zucchero si sciolga. Lo sciroppo risultante viene conservato in bottiglie di vetro scuro con un coperchio stretto.
  • Olio di rosa canina - i frutti secchi sono macinati in polvere. Prendi 3 piccoli vasetti di vetro.La polvere di rosa canina è divisa in tre parti uguali e posta in ciascun contenitore. L'olio raffinato viene riscaldato a circa 50 gradi e versato la rosa canina in ogni contenitore. Dopo 10 giorni, la composizione della prima lattina viene versata nella seconda lattina, dopo aver strofinato bene l'intera massa. Dopo altri 10 giorni, la composizione della seconda lattina, dopo averla pressata, viene aggiunta alla terza lattina e richiede altri 10 giorni. Dopo questo, la massa viene spremuta, filtrata e l'olio finito viene conservato in frigorifero.
  • Marmellata di rosa selvatica e biancospino - le bacche fresche vengono lavate rimuovendo i semi da esse, dopodiché il frutto viene sbollentato con acqua bollente. Le bacche pronte all'ebollizione vengono versate nello sciroppo di zucchero pronto in un rapporto di 1: 2 e quindi bollite fino all'ebollizione. Dopodiché, l'inceppamento viene rimosso dal calore, lasciandolo in infusione per circa 6 ore, poi di nuovo a fuoco lento portandolo a ebollizione e somministrando nuovamente in infusione per 5-6 ore. Questo viene fatto 3-4 volte fino a quando l'inceppamento è spesso. A 2 chilogrammi di bacche prendi 1 chilogrammo di zucchero e 500 millilitri di acqua.
  • Composta di rose selvatiche - per la preparazione di questa bevanda prendi delle bacche grandi che non sono adatte per l'essiccazione. Vengono ripuliti dai peduncoli e dai semi e quindi versato lo sciroppo, preparato in ragione di 500 grammi di zucchero per 500 millilitri di acqua. Il cinorrodo fa bollire lo sciroppo per circa 5-10 minuti, quindi aggiunge 2 litri di acqua alla massa e porta ad ebollizione. Nella composta, puoi aggiungere fette di limone e un po 'di cannella in polvere, berlo caldo o freddo.

I prodotti della rosa canina possono essere presi per bambini e adulti. Anche i bambini del primo anno di vita sono consigliati per dare un decotto di fianchi da un cucchiaino, aumentando gradualmente il volume. Le madri incinte e che allattano dovrebbero essere prese senza fallo, dal momento che nessuna vitamina artificiale può essere paragonata a lui nell'efficacia del mantenimento dell'immunità e del livello dell'equilibrio vitaminico-minerale nel corpo.

Per imparare come preparare la rosa canina, guarda il prossimo video.

Commenti
 Autore del commento
Informazioni fornite a fini di riferimento. Non automedicare. Per la salute, consultare sempre uno specialista.

odori

spezie

I dadi