Come preparare la rosa canina per bere?

La rosa canina è una pianta medicinale appartenente al gruppo delle Rosacee e ha più di trecento specie. L'arbusto è molto comune nella parte settentrionale del paese, si può trovare anche in Siberia e Kazakistan.

La rosa selvatica ha molte proprietà benefiche. Questa caratteristica è nota non solo ai guaritori tradizionali, ma anche ai medici moderni e agli specialisti nel campo della cosmetologia.

I frutti del cespuglio contengono un'enorme quantità di acido ascorbico. È cento volte più in loro che nelle mele, e dieci volte di più che nel ribes. Prendendo una certa quantità di drink ogni giorno, Puoi saturare il corpo con vitamina C per un anno intero avanti. Pertanto, le infusioni di rosa canina sono molto apprezzate in tutto il mondo.

Proprietà medicinali dei farmaci a base di rosa canina:

• Questo è un grande aiuto nell'avitaminosi. Le bacche contengono tre volte più vitamina C rispetto ai frutti di limone e arancia.
• Rafforzare l'immunità.
• Effetto anti-infiammatorio
• Dogrope ha una proprietà coleretica. Controlla la formazione e la separazione della bile.
• Ripristina rapidamente dopo l'intervento chirurgico e gravi malattie.
• Normalizza gli organi digestivi.
• Riduce la pressione sanguigna.
• Rafforza le pareti del sistema circolatorio.
• Ha proprietà diuretiche. È usato per le malattie del sistema genito-urinario.
• Rimuove le pietre dalla cistifellea.
• Ha proprietà astringenti e rassodanti.
• Protegge il sistema cardiovascolare.
• Abbassa il colesterolo nel sangue.
• Ripristina il corpo con l'anemia.
• Accelera il processo di rigenerazione dei tessuti e contribuisce al rapido riassorbimento delle contusioni.

L'elenco delle proprietà terapeutiche benefiche può essere continuato indefinitamente, perché le bacche contengono una grande quantità di vitamina B, PP, C, provitamina A, acidi organici, esteri, vari oligoelementi (magnesio, ferro, sodio, calcio, cromo, potassio e altri).

Il corpo umano è progettato in modo che non sia in grado di produrre indipendentemente acido ascorbico. Ogni giorno un adulto ha bisogno di 30-50 milligrammi di questa vitamina per vivere. Con lo stress fisico e mentale attivo: 100 milligrammi. La stessa quantità di acido ascorbico è necessaria per una donna incinta. Vale la pena notare che un centinaio di grammi di cinorrodi secchi contengono circa 1 g di vitamina.

Con una carenza di acido ascorbico nel corpo, una persona inizia a stancarsi rapidamente, le prestazioni diminuiscono, l'appetito, il corpo spesso si congela e il corpo non può resistere ai raffreddori. Bere bevande con i fianchi migliora la microflora intestinale, protegge contro lo sviluppo di processi purulenti e avvelenamento da tossine che entrano nell'organismo dall'intestino.

La vitamina A è responsabile della vista e della salute degli occhi. La mancanza di questa sostanza porta alla cecità da "pollo", dal daltonismo al danno visivo generale. Nelle bacche di rosa selvatica c'è una quantità abbastanza grande di provitamina A.

La vitamina P sulle proprietà biochimiche è abbastanza simile all'acido ascorbico. Inoltre, le vitamine C e P non possono esistere separatamente, integrano e rafforzano le azioni l'una dell'altra nel corpo umano.

Cento grammi di frutti di rosa selvatica contengono circa 700 mg di vitamina P. Per un'esistenza normale, una persona deve assumere fino a 35 mg di vitamina al giorno.

Con la quantità ottimale di vitamina nel corpo, la pressione si normalizza e lo sviluppo dell'azione aterosclerotica viene prevenuto.

La vitamina K normalizza la coagulazione del sangue e promuove la formazione di ATP. Un adulto ha bisogno di ricevere vitamina quotidiana fino a tre milligrammi al giorno. 100 grammi di rosa canina essiccata contengono 1 mg.

L'assunzione giornaliera media di tiamina è di 2 mg. Il tè o il decotto di rosa selvatica può agire solo come additivo alla dieta. Le principali fonti di vitamina B sono latte, cereali, carne e legumi.

La vitamina B2 è indispensabile per bambini e adolescenti. È responsabile del metabolismo delle proteine, della crescita ossea e della normalizzazione della visione. La riboflavina è presente nei fianchi, ma non è sufficiente per soddisfare pienamente i bisogni del corpo. Pertanto, si raccomanda, oltre alle bevande a base di bacche, di consumare quotidianamente prodotti caseari, verdure, frutta e prodotti da forno.

La vitamina E ha un effetto benefico sulla ghiandola tiroidea, i processi digestivi e aiuta a sintetizzare il carotene in vitamina A. La nota vitamina di bellezza rallenta il processo di invecchiamento, migliora le condizioni della pelle e rafforza i muscoli.

L'antica rosa selvatica degli Slavi era un simbolo di giovinezza, bellezza e amore. Ma oggi, in molti paesi, i fianchi sono considerati sacri.

Oltre alle bacche, le persone usano altre parti della pianta. I cinorrodi contengono tannini e proprietà astringenti. Inoltre affrontano bene i disturbi renali e della cistifellea. I vassoi con particelle di radice allevia la fatica e il gonfiore alle gambe.

Le proprietà magiche della rosa selvatica aiutano ad affrontare l'influenza, il freddo, i raffreddori. La rosa selvatica migliora la circolazione sanguigna nei vasi del cervello e contribuisce al trattamento dei bronchi. Tali proprietà rafforzano perfettamente il sistema immunitario e proteggono le donne incinte e i bambini durante le epidemie.

Le donne nel primo trimestre di gravidanza molto spesso soffrono di tossicosi di vario grado. Nausea, mal di testa, debolezza. Il sapore aspro della rosa canina può facilmente eliminare questi sintomi e alleviare le condizioni generali in questo difficile periodo.

Nell'ultimo trimestre, le future mamme hanno gonfiore degli arti e del viso. Questo fastidio nel corpo si verifica a causa di un eccessivo accumulo di acqua e diventa pericoloso sia per il feto che per la donna. Pertanto, è necessario eliminare immediatamente gonfiore.

La rosa canina ha una proprietà diuretica e affronta la conclusione dal corpo del liquido in eccesso. Normalizza la funzione dei reni. Con l'uso regolare e corretto dell'infusione o del decotto, gli edemi scompaiono e il peso e le condizioni della donna tornano alla normalità.

L'olio di rosa canina aiuta a guarire ferite, lesioni, microfratture nelle mani e nelle labbra. Può essere usato sulla pelle secca del corpo e del viso. E inoltre è indispensabile durante la gravidanza, in quanto aiuta a sbarazzarsi delle smagliature sull'addome, sul torace e sugli arti.

Il periodo più adatto per ricevere decotti, tinture, tè con bacche di cinorrodo e le sue altre parti è l'inverno. In estate è meglio fare una pausa e gustare frutta e verdura fresca, che sono anche ricche di sostanze nutritive, vitamine e aminoacidi.

Nonostante l'enorme numero di proprietà utili, la rosa selvatica, come qualsiasi altro prodotto naturale, ha una serie di controindicazioni per l'uso. Prima di assumere i brodi e le infusioni dalle bacche o darli ai bambini, dovresti consultare il medico.

Una grande quantità di acido ascorbico nei frutti di bosco può causare prurito, arrossamento ed eritema nelle persone soggette a reazioni allergiche.Inoltre, non è consigliabile assumere cinorrodi in qualsiasi forma per il bruciore di stomaco e l'acidità aumentata dello stomaco.

Con cautela e solo su consiglio di un medico, è possibile bere brodi di rosa canina dopo l'intervento chirurgico sulla cistifellea. La quantità massima di fluido terapeutico in questo caso è di una tazza al giorno. Dopo un corso di sette giorni, è necessario fare una pausa per una o due settimane. Deve essere ricordato quello dopo aver preso i fianchi del brodo è necessario risciacquare la cavità orale con acqua calda bollita. Questa azione protegge lo smalto dei denti e impedisce il verificarsi della loro particolare sensibilità.

Dogroot non può essere abusato, anche le persone sane che vogliono rafforzare il sistema immunitario. Tutto dovrebbe essere con moderazione. È necessario bere infusi e decotti in quantità accettabili e tra una e due settimane deve essere fatta una pausa tra un corso e l'altro.

Se la preparazione di bevande utilizza parti frantumate di rosa selvatica, prima dell'uso, il liquido deve essere accuratamente filtrato. In caso contrario, i peli e i capelli che sono entrati nel corpo possono causare disagio e influenzare in modo piuttosto marcato le mucose, irritandole.

La rosa canina durante la gravidanza deve essere presa con cautela, come qualsiasi altro farmaco. Prima del corso del trattamento, ovviamente, è necessaria la consultazione del ginecologo e la sua approvazione.

Molto spesso, le future mamme pensano che i prodotti naturali non possano danneggiare il loro corpo e il loro feto. Ma in realtà non lo è. Per esempio la rosa canina può influenzare notevolmente il decorso della gravidanza se una donna ha un'intolleranza individuale a qualsiasi sostanza o è soggetto a reazioni allergiche.

Nonostante il fatto che la rosa selvatica cresca solo a certe latitudini, non è difficile acquistarla in nessuna parte del mondo. Molte persone sono già riuscite a valutare le numerose proprietà di questa pianta e hanno imparato a cucinare da soli vari brodi, infusi e tè.

Quando si prepara una rosa selvatica, è necessario tener conto di molte sottigliezze, che, sfortunatamente, ne sono a conoscenza solo alcune. Molto spesso, quando si preparano bevande varie, vengono utilizzate bacche essiccate, che possono essere acquistate in qualsiasi momento dell'anno in farmacie e negozi specializzati. È necessario ricordare la stessa proporzione per tutte le bevande: quindici bacche intere per due bicchieri e mezzo di liquido.

Tutti i frutti prima della cottura devono essere ordinati e controllati per la qualità. Le bacche dovrebbero essere bordeaux, senza macchie, muffe e altri difetti. Se la rosa canina è nera e si sbriciola nelle mani, allora tali frutti non possono essere presi. Non hanno valore e non contengono vitamine e sostanze nutritive.

La rosa canina prima della fermentazione deve essere sempre accuratamente risciacquata sotto l'acqua corrente. Gli smalti, una teiera, un thermos o un fornello lento che deve essere scottato con acqua bollente saranno adatti per preparare la bevanda. La dose deve essere calcolata in modo che sia sufficiente per un giorno, ma non di più.

Prima di bere, devi insistere sulle bacche per almeno dieci ore. In questo caso, i piatti dovrebbero essere ben avvolti o ben chiusi.

I frutti pestati forniscono fino al 90% di acido ascorbico alla bevanda. Ma con questa applicazione c'è uno svantaggio significativo: sono i peli che irritano la mucosa e lasciano uno sgradevole sedimento in bocca. Possono persino entrare negli occhi quando trattano la rosa canina e causano prurito.

Per creare una bevanda preziosa, dovresti tritare i frutti con un macinino da caffè, un frullatore, un tritacarne o un semplice mortaio di legno.È possibile utilizzare vari metodi e dispositivi per questo processo. La cosa principale è che sono comodi ed efficienti.

Le bacche preparate devono essere versate in qualsiasi piatto, scottate con acqua bollente e versare acqua calda. È necessario infondere il liquido per 7-8 ore, quindi filtrarlo accuratamente. Per la pulizia dell'infusione dei capelli il tessuto denso e pulito è l'ideale. Ma il filtro e la garza qui saranno impotenti.

L'infusione di dogrose in un thermos non è solo comoda, ma anche efficace. La bevanda non subisce l'ebollizione, quindi le proprietà delle bacche non vanno perse. Inoltre, l'infuso può essere facilmente portato con te in un contenitore per lavorare, la natura e in qualsiasi altro luogo. Per risparmiare le vitamine durante la preparazione dell'infusione e risparmiare tempo, è necessario picchiare le bacche secche con un mortaio e versarle in un thermos. Quindi versare acqua bollente.

L'infusione può essere conservata in un thermos per un massimo di 12 ore e quindi filtrata a fondo. Gli adulti devono assumere un'infusione calda o fredda tutti i giorni prima dei pasti, una tazza ciascuno. I bambini sotto i 12 anni sono invitati a bere mezzo bicchiere al giorno. È possibile mantenere la bevanda terapeutica in frigorifero, ma non più di due giorni. Dopo aver sforzato, puoi ripetere la procedura con queste bacche, ma questo non dovrebbe essere fatto più di due volte.

Per gusto e maggior effetto terapeutico nell'infusione, è possibile aggiungere diversi frutti di bosco, miele o qualche fetta di limone. Ma vale la pena ricordare che il miele non può essere messo in una bevanda calda. È meglio aggiungerlo in un cucchiaino all'infusione raffreddata immediatamente prima dell'uso.

Puoi fare un decotto utile e gustoso senza l'uso di un thermos. Ma in questo caso, non sarà così ricco e concentrato.

Le proporzioni devono prendere lo stesso di quando si cucina in thermovial. Quindi, metti tutto nella padella. Versare la miscela con acqua fredda e portare a ebollizione. Poi abbassa il fuoco e lascia a languire per altri dieci minuti. Spegnere la stufa e lasciare in infusione per circa due ore, quindi filtrare bene. Puoi prendere questo brodo ogni giorno 2-3 volte per mezzo bicchiere, ma non più di due settimane di fila.

E puoi prendere un drink in un modo più semplice. Per fare questo, versare acqua bollita su bacche di cinorrodo schiacciato e coprire con un coperchio. Un'ora dopo, si consiglia di filtrare l'infusione e bere.

Nella moderna tecnologia dei miracoli domestici - una cucina lenta, con una preparazione adeguata, le proprietà benefiche della rosa selvatica si rivelano particolarmente forti. Per la bevanda hai bisogno di due palme e due litri d'acqua. Le bacche pulite e numerate devono essere riempite con acqua, selezionare la modalità desiderata tra le due e lasciare per diverse ore.

Nella modalità di "spegnimento", la rosa selvatica deve essere riempita con acqua fredda, accendere il fornello lento per 2 ore. Alla fine del programma, lascia in infusione le bacche per altre 5-7 ore.

Con la modalità "Riscaldata" di sera, è necessario disporre le bacche nella ciotola del multicooker, versare il liquido fino a sessanta gradi e lasciarlo languire fino al mattino.

Ad oggi, ci sono un numero enorme di diverse ricette per bacche e altre parti di rosa selvatica. Molti di loro sono insoliti con il gusto originale, ma ovviamente sono tutti utili.

Puoi avvicinarti alla creazione di bevande e prodotti basati sulla rosa selvatica e creare la tua ricetta.

Un prodotto molto interessante e semplice di rosa canina essiccata è il burro. Ha proprietà coleretiche, cicatrizzanti, rassodanti e antinfiammatorie.

Per preparare l'olio, devi prendere un bicchiere di petali di rosa canina essiccati, un bicchiere di olio d'oliva o vegetale e due cucchiai di bacche di rosa selvatica essiccate. Mescolare il tutto accuratamente e far bollire a bagnomaria. L'olio da cucina dovrebbe essere in una piastra a bassa potenza per due ore. Quindi filtrare il prodotto finito e versarlo in un contenitore adatto alla conservazione. Questo olio può essere conservato nel frigorifero per lungo tempo.

Sicuramente molti hanno comprato o visto nelle farmacie sciroppo di rosa canina. Un prodotto sano, gustoso e dolce può essere facilmente preparato da solo a casa.

Per questo è necessario prendere 1 chilogrammo di bacche fresche, 1 chilogrammo di zucchero semolato e 6 bicchieri di acqua fredda.

I frutti freschi devono essere ordinati, puliti da semi, foglie e capelli. Risciacquare bene sotto acqua corrente e schiacciare. È possibile utilizzare qualsiasi mezzo a portata di mano: un macinino da caffè, una malta, un tritacarne, un frullatore.

Bacche tritate versare sei bicchieri di acqua fredda e far bollire per dieci minuti a fuoco basso. Quindi versare una libbra di zucchero e continuare a cuocere per circa 60 minuti. Questo brodo deve essere raffreddato, filtrato e versato in un comodo contenitore per bere e conservare.

Puoi sperimentare con lo sciroppo per tutti i gusti. Ad esempio, i bambini, ovviamente, apprezzeranno il cocktail a base di gelato. Per fare questo, è necessario mescolare lo sciroppo nel frullatore, qualsiasi gelato fuso con frutta e linfa di betulla.

Per fare la marmellata di frutti di bosco freschi, un chilo di frutta deve essere raccolto, pulito e lavato sotto l'acqua corrente. Far bollire fino a quando sarà morbido e macinare con un setaccio. In una casseruola, schiacciare con 600 grammi di zucchero semolato e cuocere fino a quando la miscela si addensa. La massa calda versata in contenitori, lasciare raffreddare e mettere in deposito in frigorifero.

Puoi cucinare e bere con l'uvetta. In qualsiasi modo conveniente, tritare tre cucchiai di fianchi e coprire con tre tazze di acqua calda. L'infusione copre strettamente e aspetta trenta minuti. Filtra ma non getti il ​​succo delle bacche e versa ancora due bicchieri di liquido caldo.

Coprire con un drink e rimuovere per trenta minuti. Quindi ri-filtrare e mescolare le due tinture insieme. Aggiungi al gusto uvetta pre-lavata e imbevuta.

C'è ancora una ricetta non meno originale da bacche di una rosa selvatica, noci e miele. Per preparare un drink, hai bisogno di tre cucchiai di bacche versare cinque tazze di acqua bollente. Insistere per mezz'ora e filtrare. Aggiungi alla bevanda raffreddata 5-10 pezzi di noce e tre cucchiai di miele.

Un arbusto non solo bacche, ma anche altre parti hanno proprietà curative. Ad esempio, la radice, il cui decotto è raccomandato per essere prodotta e consumata in caso di cistite, disturbi allo stomaco e all'intestino, spasmi e dolore nella parte inferiore del corpo.

La radice di rosa canina viene essiccata in farmacie o reparti specializzati, ma puoi preparare tu stesso questa parte della pianta. Per varie bevande, vengono utilizzate solo radici gammy con erbe, che divergono dal suolo in diverse direzioni. Tali processi vengono accuratamente tagliati, accuratamente lavati, lavorati e tagliati per un'ulteriore asciugatura.

Per preparare l'infusione, è necessario tritare la radice in qualsiasi modo conveniente e versare acqua bollente su di esso. Lasciare fermentare per 2-3 ore e consumare. Per un cucchiaino di radici asciugate è necessario prendere un bicchiere di liquido.

Molto spesso per l'insonnia, altri disturbi del sonno, disturbi del ritmo cardiaco, ipertensione e tensione nervosa, gli esperti raccomandano una rosa canina con biancospino.

Il tè viene preparato la sera prima di andare a dormire.È necessario prendere in pari quantità i frutti di biancospino e rosa canina e schiacciarli. Un cucchiaino di una miscela di bacche versare acqua bollente, coprire e lasciare per 5-10 minuti.

C'è una ricetta molto antica per il tè fatto con bacche di rosa selvatica e i suoi petali. Il suo gusto è raffinato e fragrante. Schiaccia i frutti del cespuglio, metti in una casseruola e versa due tazze di acqua bollente. Portare a ebollizione, ridurre il calore e attendere tre minuti. In un tè caldo aggiungi una manciata di petali secchi, copri e lascia riposare per venti minuti.

La bevanda dovrebbe essere ben filtrata e si può bere immediatamente.

Il tè alla rosa canina è preparato allo stesso modo di una normale bevanda nera o verde. Per una porzione, devi prendere tre frutti freschi o cinque secchi. Versare acqua bollente e insistere per 5-6 minuti. Sforzare con cura utilizzando una garza o un colino piccolo. Il tè alla rosa canina è meno benefico di un'infusione o decotto di lunga durataMa, tuttavia, è ricco di vitamine e oligoelementi. Queste bacche possono essere sostituite da normali foglie di tè.

In caso di malattie catarrali, il tè può essere preparato come descritto sopra, ma al posto dei petali, aggiungere bacche di viburno fresche o secche o lamponi. Questo tè rimuoverà la temperatura, il mal di testa e riscalda con i brividi. Se non c'è temperatura elevata, puoi aggiungere un cucchiaio di miele naturale a un infuso caldo e bere poco prima di coricarsi.

Per i bambini in bassa stagione o per il recupero dopo una malattia, un tè multivitaminico sarà l'opzione migliore. Per la sua preparazione avrà bisogno di bacche pulite e annoverate, una manciata di foglie di rosa canina e 2 tazze d'acqua.

Le foglie di rosa selvatica devono essere accuratamente schiacciate in polvere. Quindi versare acqua bollente e aggiungere le bacche. Insistere a fuoco basso per cinque minuti, versare in piatti smaltati e lasciare raffreddare sotto il coperchio per circa un'ora.

Se per la preparazione della bevanda si decide di utilizzare solo bacche fresche, allora Alcune regole dovrebbero essere tenute a mente:

• Un gustoso e salutare decotto di frutta fresca può essere preparato solo per due settimane a settembre. È durante questo periodo che le bacche di rosa selvatica diventano mature e piene di vitamine.
• I fianchi freschi possono essere schiacciati per la bevanda più utile o per cucinare interi. Ma in questo caso, devi sempre tagliare la frutta in due metà e rimuovere il nucleo. In caso contrario, vi è il rischio di grave irritazione della mucosa da parte dei peli che si trovano all'interno del feto.
• Strain tea, infusione o decotto è raccomandato usando una garza, piegato in più strati o attraverso un setaccio fine.
• Una bevanda di frutta fresca non può essere presa più di due tazze al giorno. Al mattino, per rallegrare, è meglio aggiungere una fetta di limone o il suo succo. Ma la sera per rilassarsi - un cucchiaio di miele.
• Per tonificare il corpo, è necessario utilizzare un infuso o un decotto di rosa canina al mattino a stomaco vuoto, circa 20-30 minuti prima dei pasti.
• Se è necessario rimuovere la bile e il fluido in eccesso dal corpo, si consiglia di bere l'infusione di dogrose tre volte al giorno a stomaco vuoto per un terzo di un bicchiere. E solo dopo 20-30 minuti per iniziare a mangiare.
• Per rimuovere i calcoli renali, è necessario bere una bevanda calda cinque cucchiai 2-3 volte al giorno. Questo dovrebbe essere fatto a stomaco vuoto 15-20 minuti prima dei pasti.
• Per eliminare il sanguinamento uterino pesante e doloroso, si consiglia di utilizzare mezzo bicchiere di decotto dalle radici dell'arbusto prima di ogni pasto.
• Il bambino può ricevere il decotto dei fianchi, a partire da sei mesi, ma non più di cento millilitri al giorno. Questa bevanda salutare è particolarmente necessaria per il corpo in crescita.

Poiché la vitamina C influisce negativamente sullo smalto dei denti (viene distrutta), i bambini sono i migliori a bere infusi, tè e decotti solo con una cannuccia. Inoltre, le paglie favoriscono il miglior assorbimento delle proprietà utili.

Oltre alle parti principali dell'arbusto, puoi usare petali di fiori. Aiutano ad irritare la pelle, proteggono dalle infezioni ed eliminano il dolore. Inoltre, si consiglia l'infusione di petali per applicare l'infiammazione degli occhi e la comparsa di pus in loro.

La preparazione dei petali viene utilizzata come una lozione che rinfresca, nutre e tonifica la pelle secca. Le infusioni preparate con le proprie mani non possono essere conservate per più di un giorno, poiché più a lungo sono in piedi, anche in un luogo freddo, meno sostanze nutritive rimangono in esse, ma allo stesso tempo indesiderabili per il corpo appaiono i loro prodotti di decadimento.

Per imparare come preparare la rosa canina, puoi scoprirlo dal video qui sotto.