Calorie Kvas e il suo valore nutrizionale

Kvas è veramente russo, fatto in casa, con un gusto e un aroma eccellenti di crosta di pane.È molto rinfrescante e disseta la sete. Non tutti sanno, ma oltre all'effetto di estinzione, la bevanda tradizionale avvantaggia il corpo, eliminando alcune malattie e sospendendo l'aspetto degli altri. Inoltre, l'uso competente di kvas contribuirà a eliminare l'eccesso di peso.

Il valore energetico del prodotto del pane dipende dagli ingredienti che sono stati aggiunti durante la sua preparazione. In media, 100 grammi del prodotto contengono da 27 a 35 chilocalorie.

Tre tipi di kvas sono popolari nella cucina russa: pane, frutta e bacche. La prima opzione viene creata usando croste di pane (nero, necessariamente segale), gli ultimi due contengono succo di frutta maturo nella ricetta.

Le varietà esistenti differiscono non solo nelle caratteristiche del gusto, ma anche in vitamine e minerali.

La vera bevanda casalinga ha abbastanza calorie da non solo placare la sete con il caldo, ma anche saziare per un po '.

Il BJU (in grammi) in una porzione da 100 grammi è il seguente: proteine ​​- 0,2 g, grassi - 0, carboidrati - 5,2 g

Nonostante il suo basso contenuto calorico, la composizione contiene gli elementi chimici necessari che hanno un effetto curativo sul corpo umano:

• vitamina A;
• vitamina C;
• vitamina E;
• vitamina D;
• vitamina H;
• vitamina PP;
• acidi essenziali (leucina, treonina, lisina, triptofano, fenilalina, valina);
• sostanze minerali;
• saccaridi;
• proteine;
• fosforo;
• cobalto;
• fluoro;
• zinco;
• ferro;
• di rame;
• manganese;
• molibdeno;
• polisaccaridi.

Oltre agli elementi standard, la bevanda tradizionale contiene una varietà di enzimi e prodotti prodotti da microrganismi. Questi includono acido lattico, alcool, anidride carbonica ed elementi minerali.

Grazie ad una reazione chimica che coinvolge zucchero, proteine ​​e aminoacidi, la cottura della pasta di malto in forno durante la tostatura della pasta di malto è dotata di un riconoscibile colore scuro, oltre ad un delicato sapore di pane.

Ingredienti naturali e freschi utilizzati nella preparazione del kvas, gli danno non solo un gusto eccellente, ma anche un grande beneficio per il corpo. Con esso, puoi indebolire l'effetto di alcune malattie, oltre a prevenire il loro verificarsi.

La composizione arricchita di vitamine, componenti minerali rafforza il sistema immunitario attivando funzioni protettive durante le infezioni virali, fuori stagione e beriberi. Gli elementi chimici regolano il lavoro del tratto digestivo, prevenendo lo sviluppo e l'accumulo di batteri nocivi che portano a processi di decomposizione.

L'attività del sistema cardiovascolare è normalizzata. Kass agisce come profilattico contro infarto, ictus, stabilizza il livello di colesterolo, sbarazzandosi di "nocivo", prevenendo così la formazione di trombi vascolari e placche.

Tutti i processi di digestione sono migliorati e facilitati. I microrganismi nella bevanda possono liberarsi della disbiosi. Da prendere la bevanda migliora la condizione di ipertensione, inoltre, protegge contro alcuni disturbi gastrici - gastrite, ulcere.

A causa di potassio e magnesio, il sonno è normalizzato, l'insonnia si placa, calmando così il sistema nervoso centrale e alleviando l'irritabilità eccessiva.

L'effetto purificante della bevanda libera il corpo dalle tossine, dall'acqua in eccesso e dai sali, ha un effetto positivo sulla cavità orale, rafforzando lo smalto dei denti.

L'orzo di malto contiene un eccellente aiuto con le malattie respiratorie quando è necessario ottenere un effetto espettorante.

La bevanda è un grande aiuto per le emorroidi, problemi ai reni, sistema urinario e riduce anche l'infiammazione sulla pelle.Con problemi associati al fegato, il kvas fungerà da purificatore e aiuterà a liberarsi dall'aspetto di un processo purulento nei polmoni, nei bronchi e nella trachea. Utilizzando costantemente questo prodotto, è possibile sbarazzarsi di acne purulenta e bolle.

Una composizione simile con prodotti a base di latte fermentato consente l'uso di kvas come sua sostituzione. Aiuta a riprendersi rapidamente dalla malattia, dall'esaurimento. Potenti antiossidanti possono curare lo scorbuto. Kvas facilita la digestione e l'assimilazione di farina, grasso, carne. Si nota la normalizzazione dei bilanci di acqua e sale, il lavoro del cervello viene stimolato.

Il tono, la riserva di energia aumenta. Kvas placa la sete e satura per molte ore. Dopo aver bevuto un bicchiere di bevanda a stomaco vuoto, aumenta immediatamente l'appetito a causa del rilascio di succo gastrico. Eliminerà i problemi associati alla ridotta apporto di sangue al cervello.

La varietà di barbabietola ha proprietà aggiuntive:

• ricostituzione di carenze di vitamine e minerali, in particolare iodio, clorofilla, ferro, rame, carotene, vitamine A, B, C, PP;
• il livello di emoglobina nel sangue aumenta a causa dei carotenoidi esistenti, prevenendo anemia e anemia;
• il colesterolo cattivo è ridotto al minimo;
• i vasi sanguigni vengono liberati dalle placche e dai coaguli di sangue.

Oltre a tutto ciò, la presenza degli antiossidanti più potenti favorisce la salute generale, inibisce lo sviluppo di processi infiammatori e oncologici.

I medici non consigliano l'uso di questa opzione per le persone che soffrono di gotta, disturbi del tratto gastrointestinale, urolitiasi.

Gli esperti hanno identificato un elenco di controindicazioni per l'uso del prodotto di malto. Non bere quando:

• celiachia;
• alta acidità;
• cirrosi epatica;
• reni e calcoli biliari;
• malattie del fegato, cistifellea;
• ipotensione;
• ipertensione;
• oncologia;
• intolleranza individuale (allergia ai lieviti, cereali);
• gastrite, ulcere gastriche e duodenali;
• malattie del tratto gastrointestinale;
• l'allattamento al seno.

In ogni caso, ricorda la regola principale: tutto è buono con moderazione. Inoltre, non sarebbe superfluo consultarsi prima di includere una bevanda ambrata nella dieta quotidiana, perché ogni organismo è individuale. A volte, invece di un divieto totale, i medici stabiliscono una tariffa giornaliera in cui il rischio di effetti dannosi del prodotto si riduce a zero.

Particolarmente attenti a trattare il prodotto con donne in gravidanza e in allattamento, in quanto sono responsabili non solo del proprio, ma anche della salute del bambino.

Imparerai di più sui benefici e sui danni del kvas guardando il seguente video.

Il prodotto è considerato dietetico, in quanto ha un effetto positivo nel periodo di perdita di peso:

• rimuove le sostanze nocive dal corpo, l'acqua in eccesso, che costituisce quei chilogrammi "nocivi";
• migliora le condizioni della pelle, ripristinando la sua precedente elasticità ed elasticità;
• ben nutre senza salti di zucchero nel sangue.

Molte persone hanno la domanda "Prendono grasso da kvas? "Ancora infestato. Il fatto è che l'accumulo di grasso sottocutaneo è possibile a causa della reazione chimica del lievito con lo zucchero. In questo caso, un set di sterline extra fornito.

Per non ingrassare con la bevanda tradizionale russa, è necessario escludere dalla ricetta il lievito che porta alla fermentazione nello stomaco.

La capacità di accelerare il metabolismo ha permesso a kvas di diventare un assistente per sbarazzarsi del peso in eccesso. Ci sono tre modi veramente efficaci che non danneggiano il corpo. La cosa principale è non usare il lievito in cucina.

La cosiddetta pulizia del corpo meravigliosa viene presentata in tre versioni: basta bere un drink e perdere peso.

Durata della dieta - 2 settimane. Durante questo periodo, il lavoro del sistema digestivo sarà completamente regolato e apparirà una sensazione di leggerezza. In un barattolo da 3 litri o in una bottiglia versare l'avena o la farina d'avena (0,5 g). Tutto questo è pieno di acqua bollita. Quindi è necessario aggiungere 3 cucchiai grandi di zucchero. Il collo è legato con garza o benda. In questo stato, la bevanda dovrebbe essere di 2 giorni. Dopo che il film è stato formato, puoi provarlo. Raccomandazione: bere 1 tazza 30 minuti prima dei pasti.

Eccellente pulisce l'intestino, normalizza il lavoro del cuore, adatto per una situazione di corsa - con l'obesità. Usato tutta la stessa capacità. Strofinare una grande frutta (o due piccole barbabietole), aggiungere un paio di pezzi di pane di segale. Tutto questo viene versato 2 litri di acqua fredda. Quindi viene versato lo zucchero semolato (2 cucchiai). Tempo di esposizione - 4 giorni. Tieni il contenitore che ti serve nel frigorifero. Prendi mezza tazza prima di un pasto, la tariffa giornaliera - non più di 5 volte.

4 limoni versare sopra acqua bollente. Succo spremuto mescolato con 2,5 tazze di zucchero, la buccia e 100 g di uvetta. In questo caso, è consentita una piccola dose di lievito per la formazione del processo di fermentazione. Dopo 2 giorni per prendere un drink sullo stesso principio.

La deliziosa e fragrante bevanda casalinga sarà un valido aiuto per mantenere la salute generale. Gli ingredienti naturali presenti nella composizione saranno di beneficio e la corretta aderenza alla ricetta vi sorprenderà con gusto e aroma.