Burro di arachidi

 Burro di arachidi

Le arachidi sono per molti versi prodotti unici. La maggior parte di noi la usa solo perché ha un gusto molto piacevole, serve come spuntino eccellente per la birra.Tuttavia, alcuni non si rendono conto di quanto beneficio porti in sé.

Nella loro forma grezza o tostata, lo fanno burro di arachidi o pasta. Riguarda il burro d'arachidi, parleremo con voi oggi. Questo è un trattamento preferito per i bambini negli Stati Uniti e in Europa. Questo prodotto è entrato attivamente nel nostro mercato, siamo stati in grado di valutare il gusto e le qualità salutari della pasta. Inoltre, se lo si desidera, può essere preparato a casa.

Proprietà utili

Ci sono una serie di motivi per cui dovresti permetterti di mangiare la pasta di arachidi al mattino, oltre a preparare varie prelibatezze per bambini.

  • Il rischio di cancro del colon-retto è ridotto del 27% se la pasta è inclusa nella dieta.
  • Il rischio di diabete è ridotto del 21 percento.
  • La pasta agisce come un agente antibatterico naturale.
  • Migliora lo stato del tessuto muscolare, guida il corpo a tonificare.
  • Il sogno è normalizzato, c'è un efficace ripristino delle forze.
  • Influisce sul "potere maschile".
  • Consente di ripristinare il corpo dopo gravi malattie, lesioni e sforzi fisici.
  • Normalizza il metabolismo.
  • Rapidamente e con beneficio sazia il corpo, che consente di non mangiare troppo.
  • Questa è solo una cosa incredibilmente gustosa.

ferita

Tuttavia, insieme ai benefici nella pasta può essere un danno.

In certi casi la delicatezza diventa pericolosa:

  • La principale minaccia viene dalle aflatossine. Queste sono sostanze che possono causare il cancro al fegato.
  • Questi stessi componenti ritardano la crescita, ritardano lo sviluppo intellettuale.
  • La presenza di un componente come l'Omega 6 (acido grasso poli-insaturo) in alcune persone provoca infiammazione nel corpo, provoca problemi cardiaci.
  • Il prodotto è molto ricco di calorie e quindi un consumo eccessivo può causare problemi di salute.
  • Le arachidi sono allergeniche. Non somministrarlo in grandi quantità ai bambini e non mangiare dopo 4 mesi durante la gravidanza. Altrimenti, in futuro, tuo figlio potrebbe essere allergico alle noccioline.
  • Il resto è un prodotto gustoso e salutare. Soprattutto se lo fai da solo con le arachidi di alta qualità.

Per ulteriori informazioni sui benefici e i danni del burro di arachidi, guarda nel programma "Mattina con Gubernia. "

Valore nutrizionale e calorie

Pasta nutriente ad un livello molto alto. Allo stesso tempo, il prodotto contiene molte sostanze utili per il corpo, vitamine, oligoelementi.

Vitamine e oligoelementi

In 100 grammi del prodotto ci sono il 45% della norma umana giornaliera nella vitamina E, il 63% della vitamina B3, il 27% della vitamina B6. Va notato la presenza di vitamina B5, potassio, zinco, selenio e ferro. La loro quota è inferiore, ma sono ancora incredibilmente importanti per il mantenimento dell'attività vitale del nostro corpo.

Da elementi traccia è importante notare: Mg, Cu, Mn. Da 100 grammi di pasta, otteniamo rispettivamente il 39, il 24 e il 73 percento dell'indennità giornaliera di magnesio, rame e manganese.

Contenuto calorico

Calorie: 600 kcal per 100 grammi di pasta.

Considerando tutti questi fattori, si può concludere che mangiare burro d'arachidi è più utile di molti frutti e verdure. Questo è un fatto provato Perché non puoi chiamarlo dannoso. Al contrario, in piccole quantità ogni giorno è molto utile. Molti medici prescrivevano specificatamente l'uso della pasta.

Puoi imparare di più sulle proprietà benefiche del burro di arachidi dal programma "Live is great!"

Come fare

Come abbiamo detto, una pasta che hai fatto da sola è molto utile.

Tutto ciò che serve è un frullatore, un po 'di tempo e arachidi di buona qualità.

È migliore della fabbrica, perché non contiene stabilizzanti e altri additivi che non presentano vantaggi particolari. Questo è particolarmente vero per i conservanti.

Quindi, per fare una pasta semplice, devi prendere i dadi, metterli nella padella, friggere, liberarti della buccia (a proposito, questo non è necessario, perché dà un gusto raffinato, il colore, e ha anche qualche beneficio in sé). Quindi, posizionare i dadi in un frullatore e macinare fino alla consistenza desiderata.

Ricetta a casa

Puoi variare la pasta, renderla dolce, usare una varietà di gustosi additivi. Ad esempio, pezzi di marmellata, nocciole intere, mandorle, uvetta, pezzi di cioccolato e così via.

Portiamo alla vostra attenzione una ricetta che è il più vicino possibile nel gusto alla lattina. A differenza della pasta di fabbrica, nella nostra non ci sono coloranti, conservanti e altri prodotti chimici. Prodotto naturale

Alla ricerca dei seguenti ingredienti:

  • Arachidi - 400 grammi (plain, husk, buona qualità);
  • Sale: un terzo di un cucchiaino;
  • 20 grammi di miele;
  • Olio vegetale (può essere girasole, oliva o arachidi).

La quantità di burro dipende da quali arachidi hai comprato. Se è già fritto, allora 40 millilitri, se nella buccia, poi 30 millilitri.

Processo di cottura

  • Accendi il forno di 180 gradi. Mentre si scalda, sciacquare rapidamente i dadi con acqua, metterli su un asciugamano in modo che assorba i resti delle gocce d'acqua.
  • Distribuire le arachidi su una teglia in modo che lo strato sia uniforme. Rivestire la superficie non è necessario.
  • Ora metti i dadi nel forno preriscaldato. Tienili lì bisogno da 5 a 10 minuti. Il gusto e il colore della pasta dipendono da questo, poiché i dadi saranno arrostiti o semplicemente essiccati. Toglili dal forno, lasciali raffreddare.
  • Quando è freddo, puoi rimuovere il guscio. Questo è un processo lungo, ma ne vale la pena.

La cottura al forno può essere sostituita friggendo in una padella asciutta con un fondo spesso. Basta mescolare i dadi a fuoco medio fino a raggiungere il livello desiderato di tostatura.

Ulteriori azioni:

  • Metti i dadi in un frullatore. Se è piccolo, fai qualche porzione. Aggiungi sale e miele alle noci. Devi battere circa un minuto.
  • Ora aggiungi l'olio nella quantità specificata. Battere la miscela per altri 2 minuti.
  • Succede che la pasta diventa secca. Per aggiustare questo, aggiungi un altro cucchiaio di olio, puoi avere del miele se vuoi renderlo più dolce. Non battere ancora per troppo tempo - non più di 30 secondi.
  • La quantità di olio può essere ridotta o aumentata. Dipende dal gusto, così come dalla nocciolina stessa. Il contenuto di grasso in esso può essere diverso, a seconda della varietà, della resa e di altri fattori. È meglio aggiungere prima meno olio e, se necessario, versarlo nel frullatore.
  • Dopo aver ricevuto la pasta, sistemarla in barattoli di vetro, indicando la data di preparazione.

Conservare il prodotto in frigorifero per due mesi. Sebbene, francamente, è improbabile che un tale buon appetito ti rimanga così a lungo. Ma non abusare della pasta. Buono a poco.

Nel prossimo video puoi vedere una ricetta per il burro di arachidi con oli di miele, oliva, girasole e semi di lino.

Mousse con pasta

Puoi rendere la pasta dolce e puoi lasciare il gusto naturale delle arachidi. Inoltre, con tale pasta si prepara un dessert molto gustoso e insolito, privo di zuccheri nocivi e carboidrati.

Gli ingredienti qui sono i seguenti:

  • 2 cucchiai di pasta di arachidi;
  • 75 grammi di crema di formaggio;
  • 150 grammi di crema densa;
  • 4 cucchiai di gocce di cioccolato.

Cucinare il dessert è molto semplice:

  • Prendi la pasta e il formaggio, mescola gli ingredienti in un frullatore o meglio con un mixer. Ciò fornirà una schiuma spessa e leggera.
  • Montare la panna separatamente per ottenere punte costanti.
  • Ora mescola tutti i componenti risultanti usando un mixer.
  • Spalmare su bicchieri grandi o in un altro piatto, cospargere di mousse al cioccolato con mousse.
  • Servi e divertiti.

Se lo si desidera, il cioccolato può essere sostituito da nocciole, mandorle, frutta fresca e altri additivi. Guardando cosa ti piace.

Cosa mangia?

Alcune persone, comprando pasta, semplicemente non sanno cosa si può fare con esso oltre a un panino o mangiando con un cucchiaio.

In effetti, il suo uso è limitato solo dalla tua immaginazione. Ecco alcune opzioni popolari:

  • Stendere su toast senza o con altri riempitivi (frutta, bacche);
  • Usa pane fresco, pasta e marmellate con sapori diversi;
  • Mangia una banana, aggiungila a un panino o semplicemente affetta un pezzo di banana con il burro. Incredibilmente gustoso e nutriente.Colazione molto sana;
  • Mangia semplicemente senza pane, crackers di grasso;
  • Aggiungi a pasticcini, pasta, ripieni alla torta, torte e così via.

Come puoi vedere, i metodi di utilizzo sono incredibilmente numerosi. Crea le tue combinazioni, ma ricorda le regole. L'uso eccessivo minaccia i problemi di salute.

Commenti
  1. Galina , 04.04.2016

    Amore burro di arachidi. Utile anche Lo faccio da solo a casa)

 Autore del commento
Informazioni fornite a fini di riferimento. Non automedicare. Per la salute, consultare sempre uno specialista.

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