Biscotti di farina d'avena: i benefici e i danni, calorie e consigli per mangiare

Mangi i biscotti deliziosi fatti dalla farina d'avena, come molti adulti e bambini. Vi diremo di più sui benefici e i danni di questa prelibatezza, oltre a dare consigli sul suo utilizzo.

I biscotti fatti con farina d'avena sono abbastanza nutrienti. Il contenuto calorico della delicatezza finita dipende in gran parte da quali ingredienti sono stati utilizzati nella sua fabbricazione. Pertanto, il contenuto calorico del prodotto aumenta in modo significativo se durante la sua preparazione è stato aggiunto burro o una grande quantità di zucchero. Il contenuto calorico del prodotto può anche essere maggiore grazie all'aggiunta di frutta secca, miele o noci all'impasto.

Il valore nutrizionale dei dolci di farina d'avena del negozio può differire significativamente da quello fatto in casa. In media, 100 grammi di questa delicatezza contengono circa 450 kcal. Inoltre, questo prodotto contiene anche molti carboidrati. Pertanto, il contenuto di questi nutrienti alimentari in 100 grammi di delicatezza è di quasi 72 g.

Le proteine ​​e i lipidi contenuti nei biscotti contengono poco meno dei carboidrati. Quindi, 100 grammi di delicatezza contengono 6,6 g di proteine ​​e 14,5 g di grassi. La quantità di lipidi in un biscotto può essere più, se più olio di burro o vegetale è stato aggiunto ad esso nella sua fabbricazione.

I cookie BJU vengono generalmente presi in considerazione da persone che monitorano costantemente il loro peso. I biscotti di farina d'avena, ovviamente, non possono essere attribuiti a prodotti dietetici. Le persone che vogliono cucinare meno dolcezza calorica, è meglio cucinare tali prodotti da forno da soli a casa. In questo caso, sarà possibile ridurre il numero di ingredienti aggiunti con alto contenuto calorico.

Molti produttori di tali prelibatezze fanno i loro prodotti usando GOST. Questo documento riflette le proprietà organolettiche dei prodotti. Tali biscotti sono adatti non solo per gli adulti, ma anche per i bambini.

Ci sono molte diverse ricette per preparare deliziosi biscotti d'avena. Nella produzione di questo dolce possono essere utilizzati vari ingredienti. Quindi, come parte dei cookie, di regola, sono presenti:

• farina d'avena;
• zucchero o miele;
• lievito in polvere;
• farina di frumento (solitamente di prima scelta);
• olio vegetale (può essere sostituito con margarina);
• acqua;
• sale.

La composizione della delicatezza può essere diversa. Ad esempio, puoi aggiungere palline di cioccolato, pezzi di frutta secca o frutta candita ai biscotti. Tali biscotti possono essere consumati non solo nei giorni ordinari, ma anche consumati durante le vacanze.

I biscotti d'avena di alta qualità sono molto buoni per la salute. Quindi, questa delicatezza ha molte proprietà benefiche per il corpo. Se il biscotto è fatto con farina integrale, contiene molta fibra vegetale. Contribuiscono alla normalizzazione dell'intestino, portando al ripristino della funzione contrattile dell'intestino crasso. Questa azione aiuta a prevenire la stitichezza e la comparsa di emorroidi.

Farina d'avena contiene molti ingredienti attivi benefici. Queste sostanze contribuiscono al miglioramento degli organi del tratto gastrointestinale. Ma anche questi ingredienti attivi aiutano a migliorare il funzionamento del fegato e della cistifellea. I biscotti di alta qualità contengono anche sostanze che aiutano a ridurre la concentrazione di colesterolo nel sangue.

La farina d'avena contiene ancora componenti che aiutano a ridurre la gravità dei sintomi avversi della gastrite con elevata acidità. L'uso di questo dolce aiuta a ridurre i disagi di dispepsia che si verificano nelle persone con questa patologia.

Nel negozio i biscotti di farina d'avena contengono un bel po 'di zucchero.Ecco perché questo dolce non dovrebbe essere usato da persone che soffrono di diabete di tipo 2. L'abbondanza di zucchero in tali biscotti può innescare un aumento della glicemia, che porterà allo sviluppo dell'iperglicemia. Questa condizione è estremamente pericolosa per i diabetici, in quanto può portare allo sviluppo di complicanze di questa malattia.

Per le persone che soffrono di diabete di tipo 2, è preferibile scegliere i biscotti di avena con l'aggiunta di fruttosio. C'è un tale dessert dovrebbe essere in quantità limitata. Se lo si desidera, i biscotti di farina d'avena possono essere preparati a casa. I diabetici nella produzione di tale trattamento non dovrebbero aggiungere zucchero ad esso. Invece di questo additivo dolce, è meglio usare del miele o frutta secca tritata.

Mangia biscotti d'avena quando esacerbare una malattia infiammatoria dello stomaco non ne vale la pena. Mangiare questo dessert è possibile solo al momento della remissione della gastrite, ed essere sicuri di seguire l'importo. L'eccessivo consumo di biscotti d'avena può causare dolore allo stomaco.

Anche mangiare un dessert simile durante la pancreatite acuta non è raccomandato. Anche il consumo di biscotti d'avena durante la remissione instabile di una malattia cronica dovrebbe essere limitato, poiché ciò può portare ad un peggioramento della patologia. Le persone che soffrono di pancreatite, mangiano i biscotti dell'avena dovrebbero fare molta attenzione.

Le donne incinte spesso vogliono banchettare con qualcosa di delizioso. A volte un dente goloso è così forte che può essere estremamente difficile da combattere. Limitare se stessi nell'uso di dolcetti durante la gravidanza non dovrebbe essere, se non danneggiano la futura mamma o il bambino. I biscotti d'avena di alta qualità possono essere un ottimo dessert da poter mangiare in gravidanza.

Cucinare è meglio a casa. In questo caso, la futura mamma può essere sicura di quali ingredienti sono stati usati per preparare un dessert. In questo caso, puoi utilizzare solo ingredienti naturali. Nei biscotti fatti in casa non ci saranno stabilizzanti e conservanti per la salute.

Quando si mangiano biscotti di farina d'avena, le madri in dolce attesa devono sapere che questa dolcezza è piuttosto calorica. Al fine di non provocare la comparsa di sintomi avversi, è sufficiente utilizzare 1-2 pezzi di dolce da dessert. Una grande quantità di questo dolce può anche provocare il verificarsi di sintomi avversi di flatulenza.

Molti bambini amano mangiare dolci biscotti d'avena. Tuttavia, i pediatri consigliano ai genitori di briciole di non affrettarsi all'introduzione di questo dolce nel menu dei bambini. I bambini dell'asilo sono più bravi a cucinare questo dolce a casa. In questo caso, non mettere troppo zucchero nel trattamento.

Quando si mangiano biscotti di farina d'avena, è imperativo seguire il benessere del bambino. Quindi, se sullo sfondo dell'uso di questa dolcezza, le briciole hanno dolore allo stomaco o altri sintomi sgradevoli, allora il bambino dovrebbe essere mostrato al medico. In una situazione del genere, dovresti assolutamente escludere dall'intolleranza individuale le briciole all'avena.

I biscotti di farina d'avena contengono ingredienti che possono danneggiare il corpo. I sintomi di solito sgradevoli appaiono in persone che hanno controindicazioni al loro ricevimento.

Quindi, non dovresti usare questa delicatezza per le persone con allergie o intolleranza individuale agli ingredienti che sono inclusi nella sua composizione. La patologia allergica può manifestarsi in modi diversi. Un sintomo abbastanza comune di allergie alimentari è la comparsa di eruzioni cutanee pruriginose.

Biscotti di farina d'avena - un dolce che può essere mangiato durante la dieta. Tuttavia, i soliti cookie del negozio per questo non sono adatti.Le persone che vogliono perdere peso, è meglio cucinare questa delicatezza da soli. I biscotti dietetici fatti in casa possono essere mangiati anche durante la perdita di peso.

Mangiare questa prelibatezza è meglio la mattina, dato che contiene ancora carboidrati. Se c'è un tale biscotto dopo cena o di notte, allora questo può portare ad una diminuzione del tasso di perdita di peso.

Cucinare biscotti dieta dalla farina d'avena può essere te stesso. La ricetta per fare un dessert è abbastanza semplice. Per preparare biscotti dietetici di farina d'avena, avrai bisogno di:

• farina d'avena - 1,5 tazze;
• albicocche secche tritate - 50 g;
• dolcificante - per gustare;
• uovo - 2 pezzi;
• vanillina - sulla punta di un coltello;
• Cannella - da gustare.

Nella ciotola per battere, rompere le uova e mescolarle con la vaniglia. Quindi aggiungere la farina d'avena, le albicocche secche, la cannella e il dolcificante alla miscela di uova. Successivamente, la massa risultante dovrebbe essere ben miscelata. Dopo di che, la miscela deve essere lasciata per 5-7 minuti, in modo che la farina d'avena sia leggermente gonfia.

Dopo di ciò puoi fare i biscotti. È più conveniente farlo con un cucchiaio normale. È necessario mettere i biscotti per pasticcini sulla teglia ricoperta di pergamena unta. Cuocere il dessert dietetico dovrebbe essere in un forno preriscaldato a 180 gradi fino a cottura. Il tempo di cottura dei dessert fragranti varia da 15 a 20 minuti.

Come preparare i biscotti di farina d'avena senza farina, guarda il prossimo video.