Come e cosa lavare verdure e frutta?

Per la preparazione di quasi tutti i piatti o dessert, abbiamo bisogno di verdure e frutta. Risciacquare accuratamente il frutto prima di cuocerlo. Questo è particolarmente vero per quei frutti e verdure che mangiamo con la buccia.Come lavare correttamente e, soprattutto, cosa? Risposte a tutte le domande nel nostro materiale speciale.

Qualsiasi frutta e verdura, anche se proviene dal tuo giardino, dovrebbe essere accuratamente lavata prima del consumo. Questo è necessario per liberare i frutti di sporcizia, polvere, germi e residui di vari agenti chimici che processano frutta e verdura nel processo di crescita. Se i prodotti vengono sciacquati male, c'è un'alta probabilità che i microrganismi dannosi entrino nel cibo e poi nell'intestino, il che può portare a conseguenze molto disastrose.

Ci sono diverse regole che aiuteranno a lavare correttamente frutta e verdura. In questo caso, se le verdure fossero coltivate nel loro orto, e sapete per certo che non sono state usate sostanze nocive durante la coltivazione, sarà sufficiente sciacquarle sotto l'acqua corrente fredda. Ma se questi sono acquistati frutti e contengono vari pesticidi, sono stati trattati con cera e altri mezzi, quindi è necessario uno strumento speciale per il lavaggio di frutta e verdura.

Acquistati frutta e verdura, di cui non sei molto sicuro, prima di tutto devi essere lavato dalla cera. Questo può essere fatto con qualsiasi mezzo, che descriviamo in seguito, e puoi usare uno speciale pennello morbido che ti aiuterà a rimuovere la cera o altre sostanze.

Prima di iniziare a lavare frutta o verdura per bambini, il prodotto deve essere immerso in acqua fredda per un po '. L'acqua ha bisogno del necessario per coprire completamente il feto. Questo si libererà di varie sostanze nocive e dopo può essere facilmente lavato prima dell'uso. Va notato che è necessario immergere e lavare i frutti solo in quantità limitata. Lavare il maggior numero di frutta o verdura di cui hai bisogno al momento. Lavare i frutti per il futuro non vale la pena, poiché si deteriorano rapidamente.

Le verdure devono essere pulite prima del lavaggio per rimuovere lo sporco. Questo può essere fatto sotto l'acqua corrente, usando un pennello convenzionale. Se vuoi lavare il cavolfiore, allora è diviso in infiorescenze. Gli ortaggi a radice vengono semplicemente ripuliti dallo sporco, pre-immersi nel caldo e poi in acqua fredda. Cetrioli, pomodori dovrebbero essere immersi esclusivamente in acqua fredda. Agrumi è meglio iniziare a scottare con acqua bollente, e quindi iniziare a lavare. Melone, anguria o zucca non hanno bisogno di prelavaggio. Mele, pere, uva, prugne e pesche sono meglio immergere in acqua fresca.

Si consiglia a molte casalinghe di usare il sapone più comune per lavare il frutto o il gel, che è destinato al lavaggio dei piatti. Non raccomandiamo l'uso di tali fondi, in quanto contengono sostanze chimiche, i cui resti possono penetrare nel corpo e causare gravi avvelenamenti. Non puoi nemmeno usare il detersivo o il sapone per bambini, come fanno molti. Tuttavia, le particelle di sostanze contenute nel sapone rimangono sulla buccia, è molto difficile rimuoverle completamente.

Il miglior prodotto in ogni cucina è il succo di limone e il bicarbonato di sodio più comune. In questo tandem, gli strumenti vengono spesso utilizzati per pulire qualsiasi superficie della cucina, poiché la soda combinata con succo di agrumi rimuove perfettamente le macchie di grasso. Questo strumento pulisce perfettamente anche la buccia di frutta e verdura, eliminandoli dai batteri nocivi e non solo. E, soprattutto, che questo strumento è assolutamente sicuro per il corpo di qualsiasi persona.

Per farlo, avrai bisogno di un bicchiere di acqua naturale e un cucchiaio di cucchiaino e succo di limone. Tutti accuratamente miscelati e preparati a lavare la frutta. Per renderlo più facile da usare, si consiglia di metterlo in una bottiglia pulita con un flacone spray. Prima di ogni utilizzo, il prodotto deve essere scosso.

L'aceto da tavola più comune aiuta anche in questa difficile materia. Quando si sceglie l'aceto, prestare attenzione al fatto che non dovrebbe essere un concentrato. Dovrebbe essere usato un massimo di 12% di aceto, che può essere consumato immediatamente. Diluirlo in proporzioni uguali con acqua purificata. Nella soluzione risultante, puoi tranquillamente lavare i tuoi frutti preferiti. Dopo, sciacquali con acqua fredda corrente. L'aceto allevia facilmente i frutti da varie placche, germi, sporco e altre sostanze nocive.

Se non c'è la soda o l'aceto in casa, allora il sale più comune va bene. Per aiutare a riciclare completamente il frutto, si dovrebbe fare una soluzione. Un litro di acqua calda avrà bisogno esattamente di quattro grandi cucchiai di sale. Non appena i cristalli di sale sono completamente sciolti, puoi tranquillamente lavare le verdure o i frutti in questa soluzione. Dopodiché non dimenticare di sciacquarli con acqua pulita e solo allora possono essere consumati.

Stranamente suona, ma oggi in quasi tutti i negozi puoi trovare uno strumento speciale per lavare verdure e frutta. Ora puoi trovare uno strumento giapponese, coreano o persino inglese che è fatto da ingredienti sicuri e fa un lavoro eccellente.

• Uno degli strumenti popolari che ottiene un feedback positivo è Kyukyutto. Lo strumento fa fronte alla cera, rimuove vari contaminanti, ha un effetto antibatterico e non lascia alcuna sensazione di "appiccicosità" sul frutto. Non ci sono sostanze chimiche nella composizione di questo prodotto giapponese, solo sostanze vegetali e minerali.
• Bentley biologico - Un meraviglioso rimedio per i produttori del Regno Unito, che contiene acidi naturali. I mezzi elimina perfettamente sporco e germi. Inoltre, è ben lavato via dalla buccia del frutto e non lascia alcun odore estraneo.

• Mako pulito - Detergente per frutta e verdura di produttori israeliani. Lo strumento è disponibile in una comoda bottiglia con un ugello spray, è facilmente spruzzato, in modo che possa essere portato anche con te. La composizione comprende solo ingredienti naturali, tra cui il succo di aloe vera e vari acidi alimentari. Dopo il lavaggio, non lascia odori e il cento per cento fa il suo lavoro.

• Sodasan - Questo è un rimedio per il famoso marchio tedesco. Lo strumento è ottimo per lavare verdure e frutta. È spruzzato convenientemente sulla superficie del frutto ed è molto economico. Rimuove perfettamente la cera, la sporcizia e le tracce di vari prodotti chimici nocivi. È adatto anche per il lavaggio delle bacche. Contiene solo sostanze naturali e sicure.

Su come e perché è necessario lavare verdure e frutta, vedi sotto.