Cosa cucinare verdure per cena in modo rapido e gustoso?

Ci sono un gran numero di piatti deliziosi e gustosi che possono decorare la tavola di sera. Anche se non si utilizza nella preparazione di carne, pesce e frutti di mare, è abbastanza possibile creare sorprese, piacevoli membri della famiglia. In primavera puoi cucinare qualsiasi cosa, dalle verdure giovani, ricca di oligoelementi sani e preparare facilmente e semplicemente. In estate e all'inizio dell'autunno sono zucchine, pomodori, melanzane o peperoni dolci. In inverno, puoi accontentare te stesso e la tua famiglia con deliziosi piatti a base di zucca o cavolfiore.

Prima di andare a letto, è meglio non mangiare pasti troppo grassi e pesanti. Questo può influenzare la qualità del sonno e della salute umana. È meglio usare nella preparazione di prelibatezze di verdure verdi, erbe e pomodori. Questi prodotti possono essere gustati in qualsiasi quantità, in quanto sono sani e leggeri. Per cambiare, è meglio includere patate bollite, barbabietole e carote nella dieta. Funghi e fagioli - un'altra versione di una cena deliziosa e salutare.

Permesso di usare:

• zuppa di verdure cotta nel brodo di pollo, puoi anche aggiungere il petto di pollo;
• zucchine stufate, decorate con varie verdure;
• fagioli e verdure, possono essere integrati con tonno in scatola;
• patate lesse, insalata;
• patate in umido con funghi.

Ci sono molte ricette diverse, quindi per ogni cena puoi cucinare un nuovo piatto insolito e incredibilmente gustoso con un sapore straordinario.

Offriamo una ricetta per tre porzioni. Se necessario, è possibile modificare il numero di ingredienti in qualsiasi direzione. Il piatto risulta delicato e facile.

Cosa ti serve:

• 6 pezzi di peperone dolce;
• 400 grammi di funghi;
• 1 cipolla piccola;
• 2 uova;
• 50 grammi di formaggio;
• verdi;
• spezie;
• mezzo cucchiaio di farina;
• mezzo bicchiere di brodo vegetale;
• 2 cucchiai di panna acida (oleosa);
• olio vegetale;
• sale.

I peperoni vengono accuratamente lavati, tagliati (è necessario ottenere due metà). Inoltre, è necessario salvarli dai semi. Funghi e cipolle sono schiacciati, mescolati e fritti. Le uova devono bollire sode, fresche, staccare il guscio e impastare a fondo con una forchetta. Quindi aggiungere alle cipolle e ai funghi, mescolare. C'è anche il formaggio grattugiato. Condire con una piccola quantità di erbe tritate, aggiungere spezie e sale.

Farina un po 'secca in una padella e aggiungere al brodo. È necessario assicurarsi che non si formino grumi. Quindi versare la panna acida e cuocere la salsa fino a renderla spessa.

Ideale per chi ama cucinare. Questi pancakes sono un piatto insolito, interessante e sostanzioso, che è abbastanza rapidamente e semplicemente preparato e ha un gusto particolare e sofisticato.

ingredienti:

• 250 grammi di broccoli (puoi usare sia freschi che congelati);
• uova;
• 50 grammi di formaggio;
• 60 grammi di farina;
• pepe macinato;
• sale;
• panna acida;
• olio vegetale

Il cavolo è bollito. Far bollire la verdura dovrebbe essere di cinque minuti, leggermente salata con acqua. Mettere in un colino per drenare l'acqua, quindi macinare con un frullatore. Sbattere l'uovo, aggiungere al frullatore. Grattugiare il formaggio, aggiungere alla massa. Qui vengono inviati anche sale, pepe e farina. Gli ingredienti sono mescolati, schiacciati.

Cosa ti serve:

• 3 melanzane;
• di pomodoro;
• parecchi spicchi d'aglio;
• verdi;
• 100 grammi di formaggio fuso;
• olio vegetale;
• pepe nero macinato;
• sale.

Le melanzane devono essere lavate, asciugate e liberate delle code. Sono tagliati longitudinalmente per formare strisce lunghe e sottili. La verdura versò il sale, lasciato per mezz'ora per eliminare l'amarezza, e poi lavato. Il pomodoro è affettato e le verdure sono schiacciate. L'aglio dovrebbe essere soppresso con una pressa speciale, il formaggio viene tagliato in piccoli bar.

La padella deve essere riscaldata. Quando l'olio bolle, aggiungi delle melanzane. Friggere la verdura su entrambi i lati fino a quando non diventa dorata. Le strisce sono accuratamente lubrificate con aglio. Ai bordi di ciascuno è disposto pomodoro, formaggio, erbe (un po 'di tutto). Gli ingredienti dovrebbero essere sale, aggiungere pepe. Involtini di melanzane, dovrebbe fare un rotolo. Puoi aggiustare il piatto con uno spiedino di legno.

I panini sono posti nella padella e fritti a fuoco medio. Quando il formaggio sarà sciolto, il piatto sarà pronto. Delicatezza è disposto su un grande piatto, decorato con aneto e prezzemolo. Servito caldo

Piatto succoso e saporito che può provocare un appetito per ogni persona con il suo aroma gradevole e appetitoso.

componenti:

• 200 grammi di fagiolini surgelati;
• 2-3 pomodori piccoli;
• mezza cipolla;
• Mozzarella;
• spicchio d'aglio;
• cucchiaio di vino da tavola bianco;
• 2 cucchiai di succo di limone;
• pepe;
• sale;
• olio d'oliva;
• zucchero.

I fagioli sono bolliti, nell'acqua è anche necessario aggiungere sale. Fagioli cotti per 10 minuti, quindi posti in uno scolapasta e lasciati asciugare per qualche tempo. I pomodori vengono tagliati, i bulbi vengono pelati, scottati con acqua calda e tagliati a metà anelli. Il formaggio può essere lasciato a palle o tagliato a fette piccole.

Quindi preparare la salsa. Per fare questo, aggiungere l'olio nella padella e scaldarlo. A questo punto, tritare finemente l'aglio, aggiungerlo all'olio bollente. Quando diventa rosso, toglilo dal fuoco, come se diventasse nero, la salsa si rivelerà insapore. Vino, succo di limone, pepe, sale e zucchero vengono aggiunti all'aglio. Tutto è confuso. Gli ingredienti descritti del piatto sono combinati, ben mescolati e versati con salsa.

Se hai bisogno di cucinare qualcosa di dietetico, allora è necessario usare le verdure, perché non sono solo gustose, ma anche estremamente utili. Ci sono molti piatti diversi che non permettono ad una persona di aumentare di peso, ma per favore lui con un gusto incredibile e un aroma mozzafiato.

Piatto semplice e veloce che stupirà con il suo gusto straordinario e il suo aspetto attraente e appetitoso.

ingredienti:

• 6 pezzi di peperone dolce;
• 1-2 melanzane;
• bulbo medio;
• 10-12 pomodori;
• olio d'oliva;
• panna acida (a basso contenuto di grassi);
• pepe macinato;
• aglio;
• sale.

I peperoni lavano, tagliano la parte superiore e rimuovono i semi. La melanzana cuoce nel forno, elimina la pelle e macina. Le cipolle vengono pulite, tritate finemente e poste in una padella con olio vegetale bollente. È aggiunto alle melanzane schiacciate. I componenti sono accuratamente mescolati, aglio schiacciato, sale e pepe sono posti.

I peperoni sono farciti con ripieno, messi in una padella. I pomodori devono essere tagliati per fare delle piccole fette e metterli in una padella. Cuocere a fuoco lento fino a dare il succo. Questo succo dovrebbe versare i peperoni. Una piccola quantità di panna acida viene aggiunta alla padella. Il piatto è cotto 35-40 minuti nel forno.

Se la padrona di casa chiede cosa cucinare dalle verdure per renderla veloce e gustosa, allora dovrebbe provare a preparare questo piatto, perché è cucinato incredibilmente velocemente e ha un gusto decente.

ingredienti:

• 500 grammi di melanzana;
• bulbo di cipolla;
• mezza tazza di noci (sbucciate);
• mezzo bicchiere di semi di melograno;
• pepe macinato;
• sale.

Le melanzane sono cotte nel forno (il burro non è usato). Dopo aver eliminato la pelle, schiacciata, salata e cosparsa di pepe. Cipolle tritate finemente, le noci vanno schiacciate.Gli ingredienti sono mescolati, i granuli di melograno sono messi nella massa. Semplice e gustoso

Cocktail di verdure - che aiuteranno a perdere peso e guadagnare forza. Sono estremamente utili, aiutano il sistema immunitario e il corpo nel suo complesso.

In questa prelibatezza c'è una grande quantità di acido folico, ferro e betaina. Questi elementi sono in grado di accelerare il movimento dell'ossigeno attraverso le cellule dei tessuti, che gli consente di raggiungere il cervello molto più velocemente.

Cosa ti serve:

• 1-2 pezzi di carote;
• 1 piccola barbabietola;
• radice di zenzero;
• un'arancia

Dalle barbabietole dovrebbe spremere il succo, quindi lasciarlo per un po '. È severamente vietato utilizzarlo, quindi è necessario mettere il succo in frigorifero per diverse ore. Quindi, utilizzando un frullatore, è necessario mescolare l'arancia, la carota (prima, sbucciarla e tagliarla), così come lo zenzero. Questa miscela è combinata con succo di barbabietola.

Pomodori - una verdura in cui c'è molto potassio. Questo elemento è in grado di normalizzare il lavoro del cuore e aiutare lo stomaco a produrre succo gastrico.

componenti:

• mezzo pompelmo;
• un bicchiere di succo di pomodoro fresco;
• prezzemolo;
• acqua;
• cucchiaio di peperone rosso.

Il pompelmo viene accuratamente tritato in un frullatore, aggiungendo del prezzemolo. Quindi questa massa viene mescolata con il succo di pomodoro e pepe. I componenti sono mescolati. Se lo si desidera, aggiungere una piccola quantità di acqua. Dato che questo cocktail ha molti acidi organici, è meglio usarlo gradualmente.

Come cucinare la cena dalle verdure in modo rapido e gustoso, imparerai dal video.