Varietà di trituratori per verdura e frutta

 Varietà di trituratori per verdura e frutta

La cucina moderna non dovrebbe avere solo un bel design, ma fornire anche alla padrona di casa una cucina conveniente.Di conseguenza, recentemente, le unità destinate ai prodotti di macinazione sono diventate estremamente popolari. Si differenziano per funzionalità e caratteristiche del dispositivo, quindi prima di acquistare uno o un altro modello, è necessario considerare i suoi vantaggi e svantaggi.

Principio di funzionamento

Il macinino per frutta e verdura è un dispositivo versatile che facilita la triturazione o la macinatura di cibi diversi per la successiva preparazione di sottaceti, preparati o piatti. Il taglio viene eseguito con coltelli affilati in acciaio resistente. Ruotano e cambiano la loro posizione con l'aiuto di un motore elettrico o di un impatto meccanico. Quando le lame dei coltelli entrano in contatto con il cibo, le macinano automaticamente.

Tutte le unità sono dotate di ugelli di taglio e contenitore in plastica o metallo. Inoltre, i dispositivi hanno una certa modalità di funzionamento, scegliendo quale è possibile tagliare le verdure a fette, tritare cavoli, macinare frutta in purea di patate, o fare anche e bei bastoncini per cucinare patatine fritte. Grazie al trituratore, puoi anche sminuzzare delicatamente il formaggio, tritare la carne per l'arrosto o la salsiccia per l'insalata. La maggior parte dei modelli di prodotto è dotata di un contenitore di plastica trasparente, che consente di osservare il processo di macinazione. Ci sono anche unità "intelligenti" in vendita, in cui sono preimpostate la modalità operativa necessaria e il grado di taglio.

tipi

Oggi le smerigliatrici da cucina sono presentate in un vasto assortimento. Possono differire per design, dimensioni e scopo. Secondo il principio di funzionamento, tali unità sono suddivise in due tipi: consumo energetico (automatico ed elettrico) e non volatile (meccanico o manuale). L'unità elettrica funziona sulla rete, rispettivamente, e la meccanica (manuale) richiede poco sforzo. Ogni modello, a seconda della configurazione, può avere un numero diverso di punte di taglio. Ci sono prodotti con una grattugia e accessori separati. Prima di acquistare uno o un altro tipo di distruggidocumenti, è importante tenere in considerazione un certo numero di loro caratteristiche.

  • Meccanico. Questi includono frullatori, mulini e chopper. Sono caratterizzati da un prezzo accessibile e risparmi operativi, poiché non consumano energia elettrica. Molto spesso, tali modelli sono prodotti sotto forma di una tazza con un coperchio in cui sono inseriti coltelli o ugelli. Poiché il loro pacchetto include alcune parti, raramente si rompono.

Affinché il prodotto possa durare a lungo, è consigliabile acquistarlo con materiale di qualità.

  • I trituratori manuali funzionano semplicemente: i prodotti sono posti in una ciotola, coperti con un coperchio e tagliati con un impatto meccanico. Il vantaggio principale di queste unità è che sono di dimensioni compatte e occupano poco spazio in cucina. Lo svantaggio dei modelli manuali è che consentono di tagliare frutta e verdura in piccole porzioni e che è necessaria la forza fisica per il loro lavoro.
  • Elettrico. Facile da usare e fornire prodotti di taglio o rettifica all'istante. Per il loro lavoro è sufficiente premere solo il pulsante e il processo verrà eseguito automaticamente senza sforzi. Tali prodotti si differenziano per il livello di produttività, in quanto consentono di tagliare molti più prodotti rispetto a quelli manuali. Il vantaggio principale dei modelli elettrici è la loro multifunzionalità: la maggior parte dei tipi viene completata non solo con vari coltelli, ma anche con ugelli che consentono di frullare o spremere la frutta.

La mancanza di trituratori elettrici - il prezzo elevato e le richieste sul luogo di stoccaggio (non possono essere messi in luoghi umidi).

Da quanto precede, si può notare che le unità elettriche sono caratterizzate da un gran numero di vantaggi, quindi sono più popolari dei modelli manuali.Questi prodotti sono disponibili in diversi tipi: tagliaverdure speciali (affettatrici, grattugie), tritacarne, mulini, trituratori, mietitrebbie e frullatori. Tutti loro svolgono un lavoro eccellente con i compiti, ma possono differire nel loro scopo e caratteristiche, quindi è necessario prestare attenzione alle loro caratteristiche prima di acquistare.

  • Tritacarne I tipi manuali di tritacarne oggi hanno sostituito con successo quelli elettrici, non hanno bisogno di essere attaccati al tavolo e fissati ad un certo livello. Tali dispositivi fanno fronte rapidamente a un diverso volume di prodotti e non sono molto inferiori a un robot da cucina su larga scala, in quanto sono spesso dotati di spremiagrumi, grattugie e trituratori. Grazie ai modelli multifunzionali, è facile preparare non solo insalate, ma anche biscotti, salsicce, noodles. Le tritacarne sono prodotte in tre classi: "A" è inteso solo per la produzione di carne macinata, "B" è integrato con tagliaverdure e grattugie, "C" è un aggregato economico a bassa potenza.
  • Tagliapiastrelle Sono considerati indispensabili in ogni cucina, perché non possono fare a meno quando si taglia frutta e verdura. Questi dispositivi affrontano rapidamente il lavoro e non causano difficoltà, perché i cubetti di uova, formaggio e patate non si attaccano ai coltelli. I tagliaverdure sono dotati di griglie speciali che consentono di tagliare prodotti a forma di paglia, cerchi e cubetti sottili. Ci sono anche i cursori disponibili in commercio, che sono un tipo di tagliaverdure e sono usati per tagliare pane, formaggio, salsiccia e prosciutto. Poiché le lame dei coltelli sono ricoperte da uno strato protettivo, questi prodotti durano a lungo.
  • Choppers. Esternamente, sotto molti aspetti assomigliano a frullatori, ma differiscono da loro in quanto riducono meglio frutta e verdura. Inoltre, i trituratori possono essere utilizzati per macinare pezzi di ghiaccio, verdure, carne, noci e chicchi di caffè. Gli elicotteri sono facili da pulire e sono realizzati in vetro o plastica per impieghi gravosi, pertanto sono dotati di protezione antiurto.
  • Frullatore. Sono un dispositivo universale progettato per la miscelazione e il taglio di prodotti solidi e liquidi. I prodotti sono suddivisi in modelli sommergibili e classici, il primo dei quali, oltre al set di coltelli, ha nel set completo degli ugelli per impastare impasti e comode battitori per battere. La versione classica del frullatore è composta da una spaziosa brocca, che è coperta da un coperchio, i coltelli sono posti sul fondo.
  • Mill. Rappresentano un tipo speciale di attrezzatura, che viene utilizzata principalmente per la macinazione di spezie e piccoli pezzi. Il prodotto è prodotto sotto forma di un contenitore con coltelli. Possono essere in legno, ghisa, plastica o vetro. I modelli in ceramica sono anche molto popolari con le casalinghe. Il dispositivo funziona in diverse modalità ed è alimentato dalla rete, dalle batterie o dalla batteria.
      • Mietitrici. Questa unità appartiene alla forma più costosa e versatile. Avendolo in cucina, ogni casalinga può facilmente grattugiare, tagliare e tritare i prodotti. La multifunzionalità della mietitrebbia è spiegata dalla sua elegante attrezzatura. Il dispositivo è completato da una serie di ugelli e una ciotola del volume. A seconda della potenza del prodotto, è possibile impostare la modalità di velocità. Di solito il robot da cucina viene prodotto con modalità operative da 4 a 14.

      Se si prevede di essere utilizzato solo come macinino per frutta e verdura, è sufficiente acquisire un modello con una capacità fino a 800 W, per miscelare impasti e operazioni più complesse, si consigliano unità con una capacità di almeno 100 W.

      Come scegliere?

      La preparazione del cibo è molto più veloce se si riduce il tempo necessario per preparare il cibo. Per liberarsi dallo sfregamento doloroso sulla grattugia o dal taglio tradizionale con i coltelli, molte casalinghe comprano un tritacarne in cucina. Questo elettrodomestico esegue il lavoro in modo istantaneo ed efficiente rispetto a se lo fai da solo. Gli ugelli speciali consentono di ottenere rapidamente verdure e frutta, tagliate a cubetti, cannucce, asterischi e cerchi.

      Poiché oggi il mercato è rappresentato da un vasto assortimento di trituratori, è difficile fare la scelta giusta a favore di un particolare modello. Per acquistare un'unità multifunzione di alta qualità, è importante prestare attenzione ai seguenti indicatori.

      • Potenza. I modelli fino a 200 watt sono considerati a bassa potenza e possono essere utilizzati esclusivamente per la macinazione di ingredienti semi-liquidi o leggeri. I prodotti con una capacità superiore a 200 W sono caratterizzati dalla funzione di montare e tagliare tutti i tipi di prodotti.
      • Volume del contenitore Le ciotole fino a 1 litro sono progettate per cucinare per 1-2 persone. Pertanto, se la famiglia è grande, è consigliabile acquistare trituratori con ciotole sopra 1 l. Allo stesso tempo, è importante tenere conto di un tale momento che con la rotazione rapida degli ugelli il livello di capacità aumenterà.
      • Materiale ciotola In vendita ci sono unità con contenitori in plastica e vetro, mentre i secondi sono considerati più durevoli. Sono ben tollerati da urti e cadute di temperatura, non scoppiano e non graffiano. Per quanto riguarda i contenitori di plastica, sono molto più economici, sono più facili da lavare, ma i prodotti non durano a lungo.
      • Funzionalità. Questo indicatore è determinato dal numero di ugelli e coltelli. Pertanto, è necessario determinare in anticipo i bisogni e accertarsi quale opzione sarà migliore.
      • Protezione da sovraccarico. Il dispositivo deve avere uno speciale fusibile termico che disconnette il motore dall'alimentazione elettrica quando c'è una forte caduta di elettricità.
      • Modalità impulsiva Fornisce la rotazione del coltello con una breve pausa. A causa di ciò, è possibile eseguire un dosaggio esatto della macinazione ed evitare il rischio di pezzi di grandi dimensioni che cadono nel purè di patate.
      • Costo. I prezzi delle mole da cucina sono diversi, tutto dipende dalla marca del produttore, dalla configurazione e dalla funzionalità del dispositivo.

      Classifica dei migliori modelli

      Nonostante l'enorme selezione di tritacarne da cucina, non tutti i tipi sono popolari. Ciò è dovuto alla loro funzionalità e alle caratteristiche del lavoro. Ad oggi, i seguenti modelli si sono dimostrati buoni e hanno ricevuto buone recensioni.

      • Bosch MMR 08A1. Questo prodotto ha un prezzo accessibile ed è compatto. Le dimensioni dell'unità sono 250 × 195 × 195 mm. Il chopper è disponibile sia in bianco e nero, quindi si adatta perfettamente a qualsiasi progetto di cucina. Utilizzando il dispositivo, è possibile tagliare rapidamente ghiaccio, carne, frutta e verdura surgelata e fresca. Non sono di qualità inferiore ai prodotti che il Giappone produce.
      • Moulinex DJ 9058. Venduto ad un prezzo medio e ha elevate prestazioni tecniche. Il caso del trituratore di plastica, è integrato con ugelli intercambiabili, occupa poco spazio durante la conservazione. Il dispositivo consente di tagliare efficacemente frutta e verdura in strisce, fette e cubetti.
      • Mistero MMC-1405. Questa è un'opzione poco costosa, ma il suo prezzo è giustificato da un contenitore ingombrante, 3 spintori e 7 ugelli. Il dispositivo ti consente di affrontare qualsiasi tipo di taglio, ma la sua potenza è ridotta - solo 50 watt.
      • Chopper Vitek VT-1640. Un modello economico che può essere utilizzato per macinare frutta, carne, noci, cipolle e altre erbe. La potenza dell'unità è di 260 W, volume del contenitore - 0,5 l. Il macinino è dotato di una speciale modalità turbo.
      • Inoltre, l'elicottero merita particolare attenzione. "Lightning" e Akai GS-1512R. Questi apparecchi sono multifunzionali e compatti, quindi sono "aiutanti" affidabili in cucina. Le smerigliatrici hanno una modalità impulsiva ed eseguono il taglio rapido di qualsiasi prodotto.

      Come utilizzare una smerigliatrice per frutta e verdura, vedere il seguente video.

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