Olio di cumino
Metodo di ottenimento
L'olio di cumino è ottenuto da semi di piante. cumino - Questa è un'erba speziata che cresce in gran numero in Europa e in Asia. Affinché l'olio conservi tutte le proprietà benefiche della pianta, la raccolta delle sementi viene avviata prima che siano mature. L'erba tagliata viene essiccata e solo allora i grani maturati vengono separati. Dalla distillazione dai semi estrarre l'olio essenziale.
caratteristica
- è un liquido chiaro o giallastro;
- possiede un forte aroma di pepe dolce;
- ha un sapore aspro e amaro;
- possiede una vasta gamma di proprietà utili;
- utilizzato in cucina, medicina e cosmetologia.
Composizione chimica
- acetaldeide;
- cumino aldeide;
- aldeide furfurale;
- carvone;
- limonene;
- minerali;
- nigelon;
- fosforo;
- zolfo;
- ferro;
- calcio;
- carboidrati;
- enzimi attivi;
- proteine;
- vitamina A;
- vitamina E.
Proprietà utili
- lotta contro le allergie;
- è un antibiotico naturale;
- ha un effetto disinfettante;
- stimola l'appetito;
- rimuove i gas dall'intestino;
- è un buon astringente;
- rimuove il fluido in eccesso dal corpo;
- normalizza il ciclo mestruale;
- aiuta a rimuovere l'espettorato dai bronchi;
- migliora il flusso del latte;
- allevia il dolore;
- aiuta con disturbi di stomaco;
- tonifica.
ferita
- se applicato localmente, può causare prurito, arrossamento e infiammazione della pelle;
- con intolleranza individuale, possono manifestarsi allergie alimentari, accompagnate da edema, dolore nel tratto gastrointestinale, nausea, vomito e diarrea;
- può causare un forte calo della pressione sanguigna.
Controindicazioni
- l'olio di cumino non deve essere usato nelle donne in gravidanza, dal momento che la contrazione uterina causata da questo farmaco può portare ad aborto spontaneo;
- a causa del fatto che l'olio di cumino aumenta i livelli di zucchero nel sangue, le persone affette da diabete, si raccomanda di escluderlo dalla vostra dieta;
- I pazienti oncologici sottoposti a chemioterapia e radioterapia dovrebbero abbandonare l'uso di olio di semi di cumino, in quanto riduce l'efficacia del trattamento.
compatibilità
L'olio di cumino si sposa bene con i seguenti tipi di oli essenziali:
- arancio;
- basilico;
- zenzero;
- benzoino;
- cardamomo;
- lavanda;
- alloro;
- coriandolo;
- olio di incenso;
- rosa;
- camomilla;
- pelargonievoe;
- olio di ferula;
- olio elemi.
applicazione
In medicina
L'olio di cumino, in combinazione con altri farmaci, può essere utilizzato per eliminare i seguenti problemi di salute:
- gonfiore;
- malattie del tratto gastrointestinale;
- infezioni respiratorie acute;
- asma;
- bronchiti;
- pielonefrite;
- compromissione della memoria legata all'età;
- sindrome premestruale;
- disturbi mestruali;
- depressione;
- disturbi del sonno;
- problemi di potenza;
- infiammazione della pelle;
- infezioni fungine;
- verruche;
- malattie del sistema cardiovascolare;
- avitaminosi stagionale;
- disordine metabolico.
Ricette della medicina tradizionale
- Per eliminare l'alitosi, è necessario mescolare una goccia di cumino, alloro e olio di dragoncello, diluire in un cucchiaio di olio d'oliva e prendere ogni volta con il cibo.
- Per normalizzare i processi di digestione, è necessario mangiare un cucchiaio di miele con una goccia di olio di cumino entro tre settimane dopo un pasto.
- Per eliminare la tosse in caso di bronchite, sciogliere il cumino e gli oli di eucalipto in una goccia di acqua tiepida e inalare per alcuni minuti.
- Per migliorare la formazione della bile, aggiungere una goccia di cumino e una goccia di olio di limone a un cucchiaio di olio d'oliva. Puoi bere questa miscela prima dei pasti o riempirla con un'insalata di verdure fresche.Assumere una volta al giorno per una settimana, ripetere il corso dopo tre settimane.
In cucina
- l'olio, spremuto dai semi del cumino, viene usato come condimento piccante per insalate e piatti a base di carne;
- L'olio di semi di cumino si trova in alcuni tipi di alcol;
- l'olio di cumino è usato nella fabbricazione di dolciumi come aromatizzante;
- L'olio di semi di cumino si sposa bene con i funghi.
In cosmetologia
- con l'aiuto di lozioni con olio di cumino riscaldato, le malattie della pelle possono essere curate;
- l'applicazione di olio di cumino sul cuoio capelluto impedisce la caduta dei capelli;
- l'olio di cumino uniforma il colore della pelle e gli conferisce un aspetto sano;
- il farmaco è adatto per la pelle grassa;
- L'olio di cumino migliora la capacità delle cellule di rigenerarsi.
In aromaterapia
Inalazione di vapori di olio di carvi:
- aiuta a liberare le emozioni;
- rinvigorisce e risveglia la vitalità;
- migliora l'attenzione e la concentrazione;
- allevia la fatica
Come applicare?
- sotto forma di aromalamp o fumo;
- seppellire in medaglioni aromatici;
- strofinato sulla pelle o applicato sotto forma di impacchi;
- diluire in acqua e congelare per successivamente pulire la pelle con cubetti di ghiaccio;
- come parte del mix di vari oli;
- applicare al pettine prima di pettinare per capelli di bellezza.
Quando si perde peso
L'assunzione regolare di olio di cumino elimina i problemi di digestione, quindi chiunque desideri perdere peso è consigliato includerlo nella dieta. Si ritiene che sia in grado di rimuovere le tossine dal corpo. Inoltre, l'olio di cumino, se applicato esternamente, aiuta a liberarsi della cellulite e ridurre la quantità di smagliature.
Olio di lino infuso con cumino
Oli che insistono su erbe e spezie, chiamati infusi. Questo olio è abbastanza possibile per cucinare a casa. L'olio viene versato in un contenitore di vetro, il cumino viene aggiunto lì, ben chiuso e lasciato in un luogo fresco e buio. L'olio di semi di lino viene infuso per un periodo piuttosto lungo, da sei mesi a un anno. Il cumino maschera il gusto specifico dell'olio di semi di lino, rendendolo più piacevole. Questo olio può essere aggiunto al cibo o usarlo come uno strumento di cura in grado di far fronte a una varietà di malattie.
Fatti interessanti
- l'olio di cumino fa parte di molte famose marche di profumi;
- Gli scienziati hanno dimostrato la capacità dell'olio di cumino di prevenire lo sviluppo del cancro e combatterli.
Faccio inalazioni con olio di cumino per malattie della gola.