Dyagil (Angelica, Angelica)

Djagil o, come viene anche chiamato, angelico o angelico, appartiene alle piante della famiglia degli ombrelli. Alcune delle sue specie sono perenni e alcune fioriscono solo per due anni. Si ritiene che storicamente è apparso nel nord dell'Eurasia.

La pianta ha un odore fragrante. La pigia fiorisce quasi tutta l'estate ed è attivamente mellifera.

Nome in altre lingue:

• Lat. Angelica arcangelo,
• Ing. Angelica,
• esso. Erzengelwurz.

La radice della pianta è piuttosto corta e spessa, sotto forma di una verga.

Il gambo è dritto, cavo dentro.

Le foglie sono pennate, con un bordo seghettato, possono raggiungere anche 0,8 m di lunghezza.

I fiori della pianta sono piccoli, prevalentemente bianchi, anche se a volte possono avere un'ombra rosata, verdastra o giallastra. Sono assemblati in lussureggianti ombrelloni di forma complessa. Un ombrello contiene diverse dozzine di raggi.

Il frutto della pianta è a due semi, è appiattito dalla parte posteriore e lungo i bordi ha costole a forma di ali.

Alcune specie di angelica possono raggiungere un'altezza di oltre 2 m, anche se ci sono specie con uno stelo non più lungo di 1 m.

Pygill ha circa 116 specie. Tuttavia, principalmente per scopi medicinali, utilizzare solo alcuni tipi di base:

• medicinale: usato esclusivamente per scopi medicinali. Ha il più grande effetto curativo;
• foresta: in altezza può raggiungere 2 m, il suo gambo è spesso, e quando perelamyvanii assegna il succo appiccicoso bianco, che a colori e consistenza simile a latte. Fiorisce per tutta l'estate, ha un forte odore;
• palude: raggiunge 1 m di altezza, fiorisce anche quasi tutta l'estate, e si verifica più frequentemente in luoghi umidi e zone umide;
• Cinese: ha bassa statura e foglie dense. Contiene molte proprietà utili e viene utilizzato in molte preparazioni.

Si ritiene che la pianta sia comparsa nei territori settentrionali dell'Eurasia. Soprattutto fino ad oggi, cresce alle latitudini settentrionali, così come in Nuova Zelanda.

In Russia, il montante è abbastanza comune. Ci sono circa 80 diverse specie di piante nel paese. Cresce ovunque, spesso in latitudini temperate. Un gran numero di specie raccolte nei territori dell'Estremo Oriente. Il più delle volte l'angelica cresce sulle rive del fiume, vicino ai corsi d'acqua, nei prati dove prevale l'elevata umidità. Tuttavia, è senza pretese, quindi può essere coltivato anche in giardino.

Le foglie finemente tritate di angelica sono usate come spezie. Usa anche la radice, poiché di per sé è piuttosto succosa e carnosa. Ha un aroma pronunciato. Per preparare la spezia, le radici della pianta sono essiccate e macinate. A volte anche da un tale tè in polvere viene prodotta separatamente.

Pygil è unico in quanto con proprietà aromatiche così brillanti cresce tranquillamente in un clima fresco. In alcuni paesi, l'erba è stata aggiunta alle zuppe. In Norvegia, le radici venivano utilizzate per la cottura e in Francia la pianta veniva utilizzata come additivo per le bevande.

Angelica ha le seguenti caratteristiche:

• è una pianta medicinale;
• ha un forte aroma;
• ha un sapore speziato, allo stesso tempo dolce e piccante;
• è una pianta di miele eccellente.

100 grammi contengono 10 kcal.

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Nell'angelo ci sono in diverse quantità:

• oli essenziali (1%);
• resina (6%);
• acidi (acetico, malico, valerico, angelico);
• tannini;
• zucchero;
• fitosteroli;
• cera;
• pectina contenente sostanze;
• carotene;
• proteine;
• fibra;
• cenere;
• calcio;
• fosforo;
• acido ascorbico;
• vitamina B12 e così via

L'accumulo di oli essenziali è soprattutto nei semi e nelle parti delle radici.

Le proprietà curative dell'angelica sono utilizzate in molte aree:

• curano le malattie femminili;
• la pianta è usata per rafforzare il sistema immunitario;
• tonifica il corpo;
• uso pigmeo come agente antinfiammatorio;
• spesso usato invece di antidolorifici;
• promuove la rimozione del liquido in eccesso;
• stimola l'appetito;
• migliora anche la digestione.

Angelica? Ha diversi svantaggi:

• promuove intossicazione fotografica;
• il sovradosaggio può causare allergie e reazioni tossiche.

L'accettazione di preparati fatti sulla base di angelica, può causare un'eruzione quando esposta alla luce solare.

Bisogna fare attenzione quando si raccoglie l'erba nella foresta, poiché ci sono piante velenose che sembrano l'angelica esternamente.

Bere angelicus all'interno non è raccomandato:

• donne in gravidanza e in allattamento;
• le persone anziane;
• persone con diabete;
• persone che soffrono di malattie cardiache.

L'olio essenziale è ricavato dalle radici dell'angelica, in seguito può essere usato come tonico e purificatore del sangue. Un altro olio aiuta nella lotta contro le malattie del tratto digestivo e ha proprietà anti-tossiche.

L'olio di Angelica stabilizza l'equilibrio ormonale e aiuta a normalizzare il ciclo mestruale nelle donne. È usato come un forte antisettico, così come per i reumatismi.

Inoltre, l'olio ha un eccellente effetto cosmetico, migliorando le condizioni della pelle.

Olio essenziale derivato dalla frutta, spesso usato per insaporire vari piatti. In tutti i casi, l'olio è prodotto dalla distillazione a vapore. L'olio di semi viene spesso usato in profumi e cosmetici.

Il succo di Angelica è usato nel trattamento dell'otite e di altre malattie degli organi dell'udito.

Il succo fresco ottenuto dalle radici di una pianta funge da antidolorifico e viene spesso utilizzato per i dolori ai denti o alle gengive. Aiuta anche a curare un raffreddore.

Lo scopo dell'uso di angelica in cucina è abbastanza ampio:

• sono cibo aromatizzato;
• radici fresche possono integrare il gusto di insalate e zuppe;
• anche marmellate e frutta candita vengono preparate spesso dalle radici;
• radici essiccate e in polvere danno un sapore unico alla cottura;
• anche le radici triturate ravvivano le salse per carne e vini;
• il tè viene preparato dalle radici;
• semi per il gusto aggiunto a salse, cibo in scatola e bevande alcoliche;
• le foglie possono essere tagliate in insalata;
• olio essenziale anche piatti aromatizzati;
• dall'angelica produce miele;
• Viene aggiunto alla marinata per l'aringa.

Piccioli e gambi di angelica sono usati per fare marmellate, marshmallows. Inoltre producono deliziosi frutti canditi. Dalle radici si ottiene la tintura di guarigione. A volte foglie e rizomi in scatola. Alcuni liquori usano estratti di rizoma.

• assumere 0,3 kg di rizoma, 3 litri di sciroppo di zucchero e 3 kg di mele;
• i rizomi sono lavati e schiacciati;
• vengono poi bolliti allo sciroppo per mezz'ora;
• aggiungere le mele (dovrebbero essere di piccole dimensioni) direttamente dal gambo;
• Cuocere la marmellata fino al momento.

Il tè ha bisogno di rizomi e altre erbe. I rizomi vengono lavati e asciugati e quindi aggiunti in parti uguali con altre erbe. Il tè preparato avrà un aroma insolito e un eccellente effetto tonico.

L'Angelica è utilizzata attivamente non solo nel folk ma anche nella medicina scientifica.

Pygilla è usato in molte malattie:

• malattie del tratto digestivo e intestinale (gastrite, colite, diarrea, ecc.);
• malattie genitali;
• infertilità;
• malattia renale;
• malattie della cistifellea e dei dotti;
• nevrosi;
• reumatismi o lividi, artrosi;
• pidocchi;
• insonnia;
• dolori.

Decotti o preparati di Angelica basati su di esso sono un eccellente espettorante. L'Angelica aiuta ad alleviare i crampi, il dolore, i crampi. È usato come un eccellente anti-infiammatorio e sudorifico. Ha un effetto positivo sulla circolazione sanguigna negli organi pelvici e questo aiuta a stabilire il ciclo mestruale, aiuta a ridurre il dolore.

Dougill aiuta a trattare l'infertilità, l'amenorrea. Facilita le contrazioni uterine, quindi, a volte riduce il dolore durante il parto. La pianta consente di aumentare il numero di cellule del sangue, ed è utile usare in qualsiasi forma con anemia. Anche l'angelica rafforza il sistema immunitario e stimola la produzione di interferone.

L'Angelica è spesso utilizzata nella lotta contro l'obesità, poiché accelera il metabolismo, migliora i processi coleretici e aiuta anche a rimuovere il fluido in eccesso dal corpo, riducendo il gonfiore e aiutando i reni a funzionare meglio.

Lo scopo dell'applicazione di angelica è piuttosto ampio:

• usato invece di ammoniaca;
• compensano la mancanza di elementi in traccia nel corpo;
• usato in cucina;
• aggiungere al mangime per il bestiame;
• utilizzato in cosmetologia e profumeria;
• usato per scopi medici.

Le radici e i rizomi sono spesso usati come materia prima utile per i medicinali, mentre semi, gambo e fiori vengono usati meno frequentemente.

Rizomi e radici di solito vengono scavati in primavera, intorno ad aprile e nelle piante nel secondo anno di vita. Se l'angelica sboccia solo per un anno, le materie prime vengono raccolte in autunno. Per il consumo, raccolgono foglie giovani e germogli. La raccolta è fatta in primavera, prima che l'angelica iniziasse a fiorire. Dopo la fioritura, le foglie e lo stelo sono adatti per l'uso medico.

Dyagil può essere coltivato nel tuo giardino. Non sono richiesti sforzi particolari, poiché la pianta tollera senza pretese e silenziosamente basse temperature. L'angelica è propagata dai semi. Sono seminati più vicino all'inverno o, al contrario, all'inizio della primavera.

L'Angelica ama il terreno umido, in cui c'è molto humus. È meglio se cresce all'ombra leggera degli alberi o al sole. È consigliabile che i luoghi in cui gli archi crescono sono difficilmente visitabili, poiché gli steli delle piante si staccano piuttosto facilmente, quindi è facile danneggiarli. Una angelica è in grado di produrre fino a 0,5 kg di semi. La fioritura avviene solo nel secondo anno di vita.

• Uno dei nomi di angelica - "angelica". Si ritiene che la pianta l'abbia ricevuta dopo averla usata con l'arcangelo Michele, salvando la gente dalla peste.
• C'è la convinzione che un angelo, che è venuto da lui in un sogno, abbia parlato delle proprietà curative di un monaco.
• Nei climi caldi, la pianta inizia a fiorire l'8 maggio. Questo è il giorno dell'Arcangelo Michele.
• Sin dai tempi antichi, si crede che l'angelica protegga dagli spiriti maligni e dagli spiriti maligni.
• Anche Paracelso lo definì un rimedio universale per tutte le malattie.
• In Lapponia si credeva che le ghirlande di angeli appesi intorno alla casa attirassero l'ispirazione a persone creative.
• Nella medicina tradizionale cinese, il dagil è chiamato una panacea per tutte le malattie, quindi è usato in molte medicine.