zmeegolovnika

"Dracocephalum" - questo nome è stato dato a questa pianta dagli antichi greci, che significa "testa di serpente".La gente chiama questa pianta in modo diverso: gli apicoltori della regina (gli apicoltori li trattano all'alveare prima di mettere lì uno sciame d'api), melissa turca, lividi (apparentemente a causa del colore del fiore), testa di drago.

La testa di serpente è perenne. La pianta non ha accidentalmente un nome così interessante. In effetti, i suoi fiori assomigliano alla testa di un serpente, la cui bocca sembra essere aperta.

L'altezza della pianta varia da 50 a 70 cm.

Il gambo tetraedrico incorona l'infiorescenza di grandi fiori viola o azzurri. Testa di serpente in fiore dalle infiorescenze inferiori. Periodo in fiore - luglio-agosto. La pianta nella fase di piena fioritura scioglie 562 fiori.

Taproot da cui partono le piccole radici.

Le foglie sulla testa serpentina sono ovali, di fronte. I bordi delle foglie non sono lisci, ma frastagliati. A settembre, i primi semi maturano. Sono triangolari e hanno un colore marrone scuro.

Ci sono una quarantina di specie di piante. Soffermiamoci sui più comuni:

• Testa di serpente moldavo resistente al freddo e alla siccità. Nel complesso, abbastanza senza pretese. Caratterizzato da un lungo periodo di fioritura: luglio - fine settembre.
• Testa di serpente a fiore grande - perenne, la cui altezza è di circa 40 cm. La pianta si sente bene sia all'ombra che al sole. Ma il terreno per lui dovrebbe essere ben fertilizzato e allentato. I fiori di questa serpentina hanno un colore blu brillante.
• Testa di serpente straniera si trova nel nord-ovest della Mongolia e della Cina. La Siberia è anche un luogo della sua crescita. Questa pianta ha bisogno di terreno roccioso. La radice di uno straniero dalla testa di serpente è potente e forte, e l'altezza di una pianta può essere di 15 cm o di 65 cm. Situato nella parte superiore del rappresentante della flora, un bouquet fiorito di diametro è di 10 cm.
• Il serpente di Ryuish. Il raggio di distribuzione della serpentina Ruysha è il Kazakistan, la Siberia, l'Estremo Oriente, l'Europa orientale, l'Asia centrale. Steppa, luoghi con pini secchi, margini della foresta, altipiani - questi sono i luoghi della sua crescita. La pianta ha una radice massiccia e spessa. La testa di serpente di Ryuish è piuttosto alta. L'altezza della parte a terra può raggiungere i 50 cm. Nel periodo estate-autunno, compaiono nuovi germogli.

Poiché la serpentina è molto senza pretese, può essere trovata quasi ovunque nel mondo. Si sente benissimo nei subtropicali e nei luoghi freddi. Europa, America, Asia, India, Cina: il suo habitat.

Il tempo di fioritura della pianta è il momento in cui viene raccolto. È possibile tagliare la parte aerea o estrarre la testa a serpentina direttamente dalla colonna vertebrale. Ma idealmente, usa la parte della pianta, che si trova a 10-15 cm dalla superficie della terra. Più vicino al terreno, il gambo è ruvido. È difficile e scomodo da gestire.

Prima di asciugare, la materia prima non deve essere schiacciata, quindi il più possibile il prezioso olio essenziale verrà conservato in esso. È necessario asciugare all'ombra o all'essiccatore, dove la temperatura raggiunge + 40 ° С. L'erba secca può essere conservata in confezioni sigillate. Ciò manterrà l'aroma per lungo tempo.

• odore di limone tagliente;
• pianta di miele

La serpentina ha un odore di limone molto forte, anche forte, simile alla melissa al limone. Pertanto, può essere attribuito alle piante speziate.

Il forte aroma dell'erba non ama molti insetti che sono parassiti di ortaggi nel nostro giardino.A questo proposito, la serpentina può essere utilizzata come mezzo per combattere tali parassiti. L'aroma delle piante da fiore attira le api. La testa di serpente è una pianta di miele.

La percentuale di nutrienti nel prodotto secco

Per saperne di più sulla testiera serpentina, ti consigliamo di guardare il video dal programma "1000 e One Sphere di Scheherazade".

• vitamine;
• acidi tannici;
• flavonoidi;
• cumarine;
• oli e acidi;
• ferro;
• potassio;
• magnesio;
• zinco.

Il serpente è un deposito di vitamine, tannini, flavonoidi, cumarine. E i semi contengono oli e acidi (palminico, stearico, linolenico, oleico). Ferro, potassio, magnesio e zinco sono presenti nella composizione chimica delle radici della pianta.

• proprietà sedative, astringenti, anticonvulsive, indurenti;
• da odontoiatria e mal di testa;
• dai raffreddori;
• stimola l'appetito;
• rafforza il sistema immunitario;
• ha un effetto benefico sui reni;
• antisettico;
• usato per trattare le malattie ginecologiche.

Le proprietà utili del serpentino sono note da molto tempo. Le sue proprietà lenitive, astringenti e rassodanti sono state utilizzate in Tibet e in India. Inoltre, la serpentina è molto utile per la perdita di appetito. Ha un effetto positivo sugli organi digestivi umani.

Con la nevralgia e le aritmie, anche la serpentina può essere d'aiuto. Allevia il mal di denti, rafforza il sistema immunitario.

Le ferite e le ustioni trattate dalla serpentina guariscono molto più velocemente. Questo è un potente antisettico, quindi è indispensabile per la stomatite. Snakehead è usato nel trattamento di riniti, sinusiti e malattie della gola.

Snakehead utile per malattie renali.

Non meno utile è l'olio essenziale della pianta. Può essere usato come lassativo e antispasmodico.

• può causare allergie;
• controindicato per le persone che non possono tollerarlo.

Naturalmente, con intolleranza individuale, non può essere applicato. Questo può causare allergie, che possono manifestarsi con un'eruzione cutanea o un mal di stomaco.

Snakehead è stato aggiunto a:

• in pasticceria;
• bevande;
• minestre;
• piatti principali e insalate;
• marinate.

La presenza di oli essenziali e un pronunciato odore di limone rendono la testa di serpente indispensabile in cucina. Dai loro la confetteria. Come aromatizzante, è un additivo in bevande analcoliche (tè, composta, kvas) e bevande alcoliche (vermouth).

Tutta la sottile fragranza è concentrata nelle foglie della serpentina. Pertanto, sono freschi o secchi, così come i fiori utilizzati nelle ricette.

I fiori possono essere una meravigliosa decorazione del piatto.

Snakehead dà un gusto piccante alle insalate estive, zuppe, piatti di pesce. Questa spezia viene aggiunta anche ai piatti di carne.

Affinché il gusto del piatto sia bilanciato, per una porzione del piatto vengono utilizzati da 0,2 a 0,4 g di spezie secche. La conservazione dell'aroma è promossa dal momento in cui la spezia viene preparata: 3 minuti prima che la zuppa o il brodo siano pronti e nell'insalata quasi prima dell'uso. Le alte temperature "uccidono" il sapore, quindi la testa a serpentina viene aggiunta quasi prima di servire il piatto finito.

Snakehead è usato come spezia indipendente e in miscela con altre erbe. La seguente miscela di erbe viene aggiunta alla salsa a base di yogurt (per agnello, pesce fritto, insalate): testa di serpente, finocchio, dragoncello, anice. La menta in combinazione con un serpente decora le bevande (composta, kvas).

Un'altra area di uso culinario della serpentina è la marinatura. Anice stellato, cannella, chiodi di garofano e una testa di serpente sono un eccellente mix di marinata per frutta e verdura.

Non è difficile cucinare il sale di limone. Basta fare un mix di scorza di limone, pepe, testa di serpente e, naturalmente, sale.

La marinata speziata per il pollo si spegne se si mescola la serpentina con l'olio di dragoncello, aggiungendo achillea e assenzio.

In autunno, quando i raffreddori peggiorano, è semplicemente necessario un piacevole tè caldo. Per far bollire un litro d'acqua. Dovresti prendere 2-3 cucchiai di testa di serpente e insistere nell'acqua bollente. Quindi aggiungere un cucchiaio di miele, succo di mirtillo (mezza tazza). Se non c'è succo di mirtillo, puoi usare un bicchiere di mirtilli schiacciati. Tutto è completamente mescolato. Infusione ceppo e bevanda calda.

Aceto a base di testa di serpente e lavanda - un ottimo condimento per l'insalata. La sua preparazione non causerà particolari difficoltà. Per fare questo, prendi due ramoscelli delle piante sopra nominate e infondi al buio in mezzo litro di aceto e aceto (una parte di aceto e 10 parti di vino bianco). Due settimane dopo, la composizione è pronta.

Snakehead è usato per:

• tachicardia;
• nevralgie;
• l'emicrania;
• malattie catarrali;
• perdita di appetito e migliorare la digestione.

Applicazione esterna (comprime e lozioni):

• mal di denti;
• reumatismi;
• varie contusioni.

Medicina Zmeogolovnik utilizzato sotto forma di tinture e decotti. È un ottimo rimedio per i nervi incazzati, per alleviare il dolore, in caso di pielonefrite.

Per fare un tè rilassante prendi un serpente, menta piperita, origano. Parti uguali di queste piante vengono mescolate e preparate con acqua bollente. In un litro di acqua bollente dovrebbe prendere tre cucchiai di questa miscela.

Fare un infuso, avrai bisogno di un cucchiaio di serpente secco per un bicchiere d'acqua. La materia prima viene riempita con acqua bollente. Dopo 15 minuti, l'infusione è pronta. Dovrebbe bere mezza tazza tre volte durante il giorno. È utile per aumentare l'affaticamento.

Snakehead è un buon rimedio per il trattamento della bronchite. Inalazione in questo caso è il metodo più efficace di trattamento. È sufficiente respirare 10 minuti su un contenitore d'acqua, in cui vengono aggiunti 2-3 cucchiai di erba secca, e sentirai un evidente sollievo.

I medici raccomandano l'uso di un bagno sessile con una serpentina per i disturbi del sistema urinario. Per preparare un tale bagno, devi insistere per 20 minuti su 200 grammi di una testa di serpente secca in un secchio di acqua bollente. Dopo lo sforzo, l'acqua viene versata in una bacinella per l'ulteriore procedura. La temperatura del brodo risultante non deve superare i 39 °. Fai questo bagno per 10-15 minuti.

• utilizzato per la fabbricazione di olio da massaggio;
• l'olio essenziale è usato nella produzione di sapone;
• è un componente nella produzione di profumi costosi.

Con l'aiuto di questa pianta è possibile preparare l'olio da massaggio perfetto. Il processo di cottura non causa particolari difficoltà. È necessario prendere verdura o olio d'oliva e riempirli con una testa di serpente essiccata. La miscela è collocata in un luogo buio. Entro 2-3 giorni si verifica infusione di olio. È necessario solo scuotere il contenitore con il contenuto di tanto in tanto. Dopo il filtraggio, l'olio ottenuto deve essere riempito con una nuova porzione di erba. Questa procedura dovrebbe essere ripetuta tre volte. Alla fine, si scopre che l'olio ha un aroma unico, che viene utilizzato per il massaggio. Viene fornito un effetto rilassante e calmante.

Un altro vantaggio di questo olio è il suo effetto benefico sulla pelle.La profumeria e l'industria cosmetica usano l'olio essenziale di serpentina nella produzione di profumi. Come sostanza aromatica, aggiungilo alla produzione di sapone.

Vista la sua semplicità, la crescita di una serpentina nella zona vicino alla casa o nel giardino non causerà particolari difficoltà. Nota che la serpentina ama la luce. Ha anche bisogno di molta acqua quando sta appena iniziando a crescere. Una pianta completamente fiorente tollera la siccità, ma una mancanza di umidità può influire negativamente sulla presenza di vegetazione nella pianta.

Superfosfato (20 grammi per 1 metro quadrato) e sale di potassio (15 grammi per 1 metro quadrato) sono utilizzati come fertilizzanti. Concimano il terreno in autunno. E in primavera vengono aggiunti fertilizzanti azotati.

In nessun caso i semi della testa serpentina dovrebbero essere inzuppati come fanno i giardinieri con molte colture. Si attaccano e non possono essere piantati.

Piantare i semi prodotti dal 1 ° al 10 maggio nelle scanalature, che devono essere prima versati con acqua. La profondità di tale solco è di 1-2 cm, una distanza di 45 cm viene mantenuta tra le file.La cosa più importante in questo periodo è la prevenzione della crosta di terra secca. Se fatto correttamente, allora un massimo di due settimane sarà la prima crescita.

I semi piantati devono essere nel terreno, che è abbastanza caldo. Altrimenti, la pianta può danneggiare la putrefazione delle radici. Il processo di crescita della testa serpentina per il primo mese e mezzo è molto lungo. Devi curare attentamente la pianta: allentare, erba. Ma poi, allora non ha paura di alcuna erbaccia, e va rapidamente in crescita.

Dopo 2,5 mesi dal momento in cui sono comparsi i primi germogli, la testa serpentina inizia a deliziare con i suoi boccioli in fiore. Poiché i semi maturano gradualmente, ma non tutti in una volta, si raccomanda di tagliare le infiorescenze, dopo che l'ultimo fiore è sbocciato sulla pianta ed essiccato. Il locale di asciugatura deve essere ben ventilato. Quindi puoi raccogliere i semi.

Snakehead ti permette di creare bellissime composizioni sul sito. Va bene con le calendule. Con esso, è possibile enfatizzare i bordi del percorso del giardino. Inoltre, ti delizierà con il suo aroma unico quando attraverserai il tuo giardino accogliente.