Dieta d'orzo: efficacia, menu e risultati

La dieta dell'orzo è un modo efficace per perdere qualche chilo.Vi diremo di più sull'efficacia, menu e risultati di questa versione di perdere peso.

L'orzo perlato è un prodotto abbastanza soddisfacente. I chicchi d'orzo sono presi per la sua produzione. Di solito sono oblunghi. Tuttavia, i grani di orzo perlato possono essere rotondi. Dipende dalla tecnologia di produzione di questo cereale, che viene utilizzato dai produttori.

L'orzo perlato può essere usato per cucinare vari piatti. Molte persone pensano che da orzo puoi cucinare solo porridge o contorno per vari piatti di carne. Tuttavia, questo non è il caso.

L'orzo perlato dell'orzo, di norma, richiede diverse ore. I moderni dispositivi tecnici utilizzati da molte hostess aiutano a rendere l'orzo più veloce. Quindi, nei multicookers di ultima generazione, questa groppa è perfettamente bollita morbida anche in 40-50 minuti. Allo stesso tempo, il gusto dei piatti pronti rimane notevole e le sostanze nutritive contenute in questo cereale sono quasi completamente conservate.

I chicchi di questo grano sono ben bolliti morbidi. Pertanto, il volume del porridge d'orzo finito può essere diverse volte maggiore del volume iniziale di cereali utilizzati per la sua preparazione. Questa proprietà di questo cereale ha contribuito al fatto che è stato utilizzato nella cucina da campo per la preparazione di vari piatti nutrienti. Non è un caso che l'orzo sia incluso nella razione di personale militare.

L'orzo perlato contiene molti componenti diversi. Promuovono la salute.

Contiene:

• proteine ​​vegetali;
• grassi;
• carboidrati;
• composti minerali - Cu, Mn, P, Na, Ca e altri;
• complesso vitaminico B, A, D;
• fibre di fibre.

Ci sono anche aminoacidi unici nei chicchi d'orzo. Quindi contiene lisina. Questo componente aiuta a sentire la sazietà dopo l'orzo bollito per lungo tempo. E ha anche un effetto benefico sulla sintesi del collagene nel corpo.

Perlovka - prodotto piuttosto ipercalorico. Anche una piccola parte del contorno di questo cereale contribuisce a una buona saturazione. I piatti a base di orzo, perfettamente saturi, perché contengono un sacco di nutrienti alimentari. Quindi, 100 grammi di orzo perlato secco contengono 9,2 g di proteine, 1,2 g di grassi, 73,8 g di carboidrati e 319 kcal.

Un contorno di orzo perlato, bollito in acqua senza aggiunta di sale, contiene un sacco di sostanze nutritive. Il rapporto di KBRL (calcolato per 100 grammi) in esso è il seguente:

• carboidrati - 22,1 g;
• grassi - 0,3 g;
• proteine ​​- 3.2;
• contenuto calorico - 110 kcal.

L'aggiunta di oli aumenta significativamente il contenuto calorico nel piatto. Ad esempio, se aggiungi solo un paio di cucchiai di burro al porridge d'orzo, il contenuto calorico del piatto sarà più alto di quasi 230 kcal.

La dieta sull'orzo perlato ha i suoi vantaggi e alcuni svantaggi. Gli svantaggi di questo metodo risiedono in gran parte nel fatto che non può essere utilizzato da persone che hanno alcune malattie croniche dell'apparato digerente.

Vale la pena notare che perdere peso sull'orzo perlato non è adatto alle persone che soffrono di grave obesità. Con un grande eccesso di peso del risultato desiderato attraverso questo metodo sarà abbastanza difficile da raggiungere. Se è necessario perdere peso di 2-5 kg, è possibile utilizzare la dieta dell'orzo.

La dieta dell'orzo è generalmente ben tollerata. L'orzo perlato bollito contiene molte sostanze nutritive per il cibo, il che significa che la sensazione di fame durante tale dieta non è quasi avvertita. Al fine di mantenere il risultato dopo una tale perdita di peso, è necessario seguire la dieta per diversi giorni.

Con l'aiuto dell'orzo perlato puoi perdere peso in modo efficace, ad esempio, prima di festeggiare un compleanno o qualche altro evento importante. Una dieta a base di orzo breve può essere utilizzata anche prima di andare in vacanza. Questo metodo ti aiuterà a sbarazzarti dei chili di troppo, il che significa che sulla spiaggia puoi vantare una bella figura.

L'orzo perlato bollito non solo contribuisce alla perdita di peso, ma è anche molto utile per il corpo. Un contorno a base di orzo perlato aiuta a migliorare il funzionamento degli organi digestivi. Quindi contiene fibre alimentari. La fibra colpisce l'intestino, portando ad un'accelerazione del suo lavoro. Questa azione è una buona prevenzione dello sviluppo della stitichezza.

L'orzo contiene componenti che aiutano a purificare l'ambiente interno del corpo da vari metaboliti. Anche contenuti in questa groppa sono sostanze che aiutano a essere purificati dai radionuclidi e dalle sostanze tossiche. E anche l'orzo perlato bollito è ricco di ingredienti che hanno un effetto benefico sul funzionamento del tessuto nervoso. Quindi, dopo alcuni giorni di utilizzo dell'orzo perlato, l'umore e il sonno sono normalizzati.

L'orzo perlato bollito contiene anche sostanze che hanno un effetto benefico sulla retina dell'occhio. Il carotene e un complesso di vitamine contenute nell'orzo perlato, rafforzano i vasi del fondo, che aiutano a preservare gli indicatori fisiologici dell'acuità visiva. Aiuta l'orzo anche a far fronte alle conseguenze negative per gli occhi di un lungo lavoro davanti al monitor.

Per condurre una dieta su orzo perlato non è possibile ricorrere a tutti. Questo metodo di perdita di peso non è adatto per allergie o idiosincrasie di questo cereale. I medici non raccomandano di perdere peso attraverso una tale dieta anche con remissione instabile di gastrite, pancreatite o ulcera peptica. Con l'esacerbazione di queste malattie, c'è un orzo, anche bollito sull'acqua, è impossibile, dal momento che questo può portare alla comparsa di complicazioni pericolose.

Alcune persone possono avere dolore addominale durante la dieta. La probabilità di un tale sintomo negativo è significativamente più alta in coloro che soffrono di colite o enterite cronica. Tuttavia, il dolore nell'addome (principalmente lungo l'intestino) può verificarsi in una persona che non ha problemi di digestione. La ragione per la comparsa di un sintomo sgradevole è la presenza di fibre vegetali e un contenuto relativamente elevato di nutrienti alimentari. Se questi componenti entrano nel corpo in grandi quantità, allora possono portare a un cambiamento nel suo lavoro, che può contribuire allo sviluppo del dolore. Dovrebbe essere notato che con l'apparenza di dolore nell'addome, l'ulteriore implementazione della dieta sull'orzo perlato dovrebbe essere abbandonata. In questo caso, è meglio scegliere un metodo alternativo per perdere peso.

La dieta dell'orzo perlato non dovrebbe scegliere le future mamme. Durante la gravidanza, il corpo femminile sta vivendo uno stress significativo. Qualsiasi dieta lo rafforzerà solo. Se la futura madre incontra il problema dell'aspetto di chili in più mentre sta portando il suo bambino, allora è meglio che lei ne parli con il dottore. I medici raccomandano alle donne incinte di apportare modifiche alla loro dieta solo dopo una visita medica.

Opzioni dieta orzo diversi. Differiscono sia nel numero di giorni che nella lista di cibi consentiti e proibiti. Quindi, durante la dieta combinata di orzo, puoi mangiare non solo un orzo bollito, ma anche alcune verdure e persino frutta. Diete rigorose significano l'uso di solo orzo perlato bollito.

Con l'aiuto di orzo perlato, puoi davvero perdere peso. Al fine di ottenere il risultato desiderato, è necessario seguire attentamente tutte le raccomandazioni. Va ricordato che eventuali errori nella dieta possono causare il processo di perdere peso non procederà in modo efficace.

Durante qualsiasi tipo di dimagrimento è molto importante bere abbastanza liquidi.Modalità di consumo - una componente importante di qualsiasi dieta. Quindi, per un giorno perdere peso con l'orzo perlato bollito dovrebbe bere fino a un litro e mezzo di liquido. La parte principale di questo dovrebbe essere l'acqua.

Quando si cucina l'orzo perlato bollito va ricordato che è ben bollito morbido. Una piccola quantità di orzo perlato è sufficiente per cucinare la porzione desiderata. Il modo più conveniente per cucinare l'orzo perlato bollito per l'intera giornata. Puoi far bollire i cereali la sera. Pertanto, al mattino non dovrai preoccuparti della necessità di far bollire rapidamente l'orzo.

Un'altra caratteristica della dieta dell'orzo - il metodo di produzione di orzo perlato. Assicurati di far bollire granulosità sull'acqua. Non è necessario aggiungere latte o burro durante la cottura. Anche l'orzo bollito troppo salato non vale la pena. Si noti che la maggior parte delle varianti di diete di orzo perlato escludono completamente l'aggiunta di cloruro di sodio alle grane.

Gli specialisti della perdita di peso lo notano i processi di perdita di peso sull'orzo iniziano a verificarsi nel corpo circa 2-3 giorni dopo l'inizio della dieta. Nei primi due giorni, di solito si verifica la naturale pulizia del corpo. In questo momento, il normale funzionamento degli organi del tratto gastrointestinale, così come la purificazione dell'ambiente interno da vari metaboliti.

Una porzione di orzo perlato durante la dieta dovrebbe essere piccola. È importante ricordare che anche senza aggiungere burro o latte, l'orzo perlato bollito ha un alto contenuto calorico. Durante il giorno, con una dieta di orzo perlato sfarzoso, è necessario mangiare diverse piccole porzioni di orzo (fino a 200 grammi ciascuna). Mangiarli a intervalli regolari di 4-5 volte al giorno.

Ogni versione della dieta dell'orzo ha le sue caratteristiche. Quindi, monodiet implica l'uso di solo orzo bollito. Tuttavia, nessun altro cibo può essere mangiato. Puoi bere solo acqua e bevande non zuccherate.

Quando la dieta combinata (sparing), oltre all'orzo perlato bollito, permetteva anche l'uso di altri prodotti.

Questi includono:

• frutta e bacche non zuccherate;
• verdure (preferibilmente fresche);
• latticini a basso contenuto di grassi;
• erbe fresche (prezzemolo, aneto, cipolle verdi, basilico, coriandolo e altri);
• ricotta fino al 5% di grassi.

È impossibile mangiare i seguenti prodotti con questo metodo di perdita di peso:

• cibo in scatola (carne, pesce);
• spuntini in scatola e in salamoia;
• dolciaria;
• cereali, eccetto orzo perlato (in alcune opzioni dimagranti) - per esempio, grano saraceno, fiocchi d'avena e altri;
• cottura e cottura;
• prelibatezze affumicate, salsicce e salsicce.

Durante la dieta dell'orzo, l'alcol è escluso, compreso il basso contenuto di alcol. Nelle bevande contenenti alcol etilico, contiene un bel po 'di calorie. Inoltre contengono carboidrati. L'orzo perlato è anche ricco di questi nutrienti. Pertanto, l'uso di orzo in combinazione con l'alcol può ridurre significativamente l'efficacia della dieta dell'orzo.

Le opzioni di perdita di peso attraverso l'orzo perlato bollito sono diverse. Il più corto di loro è monodiet. È progettato per 2-3 giorni. Implica questo metodo solo per la ricezione di orzo perlato bollito. Questo metodo è adatto a coloro che hanno solo un paio di giorni al fine di portare il loro peso in forma. In genere, questa versione della perdita di peso viene scelta prima di qualche evento importante.

Ci sono altre opzioni per le diete d'orzo, progettate per 5, 7 e 10 giorni. Tali metodi di perdere peso non significano solo l'uso di orzo perlato bollito. Durante tali diete, puoi anche mangiare prodotti caseari a basso contenuto di grassi, verdure e alcuni frutti.

C'è anche una dieta d'orzo calcolata per due settimane. Questo metodo per perdere peso, forse, è il più benigno. Il menu con una tale dieta è equilibrato. Durante il giorno, il corpo riceve tutti i nutrienti di cui ha bisogno per completare il suo lavoro.

I piatti di orzo perlato sono sicuramente più adatti per la colazione, in quanto contengono molti carboidrati. Tuttavia, durante la dieta mono dell'orzo, è consentito mangiare piatti a base di orzo anche di sera.

La ricetta per un piatto di orzo dietetico è abbastanza semplice. Tuttavia, per cucinare l'orzo bollito, ci vorrà molto tempo. E così che i chicchi sono ben bolliti, devi prima immergere i cereali nell'acqua. Le proporzioni di prodotto secco e acqua sono 1: 5. Quindi sono necessari 2,5-3 bicchieri d'acqua per ½ tazza di orzo perlato secco.

Immergere i semi meglio la sera. È meglio che restino in acqua per circa 10-12 ore. Dopodiché, devono essere ben lavati, versare acqua pulita in rapporto 1: 3 e cuocere fino a quando è pronto a fuoco medio. Il tempo di cottura dell'orzo perlato bollito è in gran parte determinato dalla potenza del piatto. Tuttavia, in media, il piatto dietetico è pronto, di regola, tra 40-45 minuti.

Dopo che i grani sono morbidi, togliere la padella dal fornello e avvolgerla con un asciugamano caldo. Questa semplice "manipolazione" renderà più morbido il cereale. Se lo si desidera, è possibile cucinare l'orzo perlato bollito e in una pentola a cottura lenta.

Perdere peso su botti di perle può essere diverso. Ognuno sceglie il metodo che gli si addice meglio. Quindi, se vuoi guardare meglio a qualche tipo di evento, e sono rimasti solo un paio di giorni prima, allora in questo caso è meglio scegliere una dieta mono. Le persone a cui non piace mangiare solo un orzo perlato e vogliono un menu vario durante la dieta, è meglio scegliere le opzioni di perdita di peso risparmiate, progettate per 1-2 settimane.

Questa versione della perdita di peso viene generalmente calcolata per 3 giorni. Durante la dieta si consiglia di mangiare solo orzo perlato bollito cotto in acqua senza sale. È consentito solo aggiungere alcune verdure fresche per migliorare il gusto del piatto dietetico. Durante il giorno, non dimenticare di bere acqua.

Questa versione di perdita di peso è più adatta per coloro che non tollerano alcuna diete mono. Durante una dieta moderata, puoi mangiare non solo orzo bollito, ma anche verdure e frutta. È consentito includere anche latticini a basso contenuto di grassi (in piccola quantità) nel menu.

Per perdere peso con successo, è importante distribuire correttamente il cibo durante il giorno. Quindi, l'orzo perlato bollito è meglio mangiare a colazione ea pranzo. Prodotti caseari magri mentre è meglio partire per la seconda metà della giornata.

Questo metodo è adatto a persone che hanno già raggiunto la perdita di peso, ma continuano a monitorare il peso corporeo. Il digiuno dell'orzo perlato aiuta a mantenere il risultato raggiunto. Quindi, per un giorno di tale perdita di peso è possibile eliminare 250-500 grammi. Durante il giorno di scarico è consentito solo l'uso di orzo bollito.

La dieta con una dieta di orzo perlato risparmiante per 5 giorni può essere diversa. Puoi includere i prodotti consentiti nel menu, ma l'orzo bollito dovrebbe essere la parte principale della dieta. Pertanto, il menu approssimativo per la giornata con una dieta moderata è il seguente:

• colazione - una porzione di orzo perlato bollito, tè verde;
• snack - pera salata;
• pranzo - zuppa di verdure con aggiunta di orzo perlato, brodo di rosa canina;
• tè pomeridiano - un bicchiere di yogurt (senza additivi dolci);
• cena - ricotta, tè;
• prima di andare a letto (se c'è una sensazione di fame) - un bicchiere di bifidok a basso contenuto di grassi.

Dopo la fine della dieta è molto importante "non rompere". L'errata via d'uscita dalla dieta dell'orzo è pericolosa perché quei chili in più torneranno rapidamente.Affinché ciò non avvenga, durante la settimana successiva alla perdita di peso si dovrebbero consumare solo prodotti a basso contenuto di grassi. È meglio che gli uccelli magri e il pesce magro, le verdure non amidacee e i frutti gustosi prevalgano nella dieta. A poco a poco, la dieta può essere ampliata.

La dieta dell'orzo non è il modo più comunemente usato per perdere peso. Le persone che aderiscono a questo metodo, notano che usando l'orzo perlato bollito sono riusciti a ridurre il loro peso di 3-5 kg ​​in 7-10 giorni.

I nutrizionisti osservano che, a causa della dieta con orzo perlato, non sarà possibile ottenere un risultato "sbalorditivo" - ad esempio, perdere 10 kg in una settimana. Tuttavia, ridurre il peso a 5 kg a settimana è abbastanza fattibile. Allo stesso tempo, raccomandano di non dimenticare l'attività fisica. Un approccio integrato alla perdita di peso fornisce sempre un risultato molto migliore.

Sulle proprietà benefiche dell'orzo per la perdita di peso, guarda il video qui sotto.