Bacche di Goji: caratteristiche di impianto e cura delle piante

 Bacche di Goji: caratteristiche di impianto e cura delle piante

Oggi, la tendenza di piantare colture esotiche nei loro cortili è molto popolare.Pertanto, insieme agli agrumi tropicali, molti giardini sono attivamente impegnati nella coltivazione delle bacche di goji. Tuttavia, come ogni pianta, questa cultura ha un numero di caratteristiche specifiche che devono essere soddisfatte prima di piantare.

Descrizione degli arbusti

La popolarità della cultura è associata a una serie di caratteristiche grazie alle quali i frutti essiccati del comune bastardo sono usati come mezzo per perdere peso, così come durante il rafforzamento generale del corpo dovuto al fatto che la composizione dei frutti è arricchita da un insieme unico di vitamine utili e oligoelementi.

La stessa cultura è un arbusto deciduo della famiglia della belladonna, in alcune fonti è possibile trovare molti altri nomi di piante - wolfberry o nespolo rosso. La Cina è il luogo di nascita della cultura, ma la dereza è diffusa in tutta l'Asia, le bacche di goji si trovano nel Caucaso e nelle Primorye. Cultura in crescita attiva nei paesi dell'ex Unione Sovietica.

In terreno aperto, la vegetazione può crescere fino a tre metri di altezza e la corona di diametro in una pianta adulta a volte cresce fino a 6 metri. Una particolarità del wolfwood sono i suoi rami, che hanno un piccolo fogliame, sono inclinati verso il basso e contengono spine. La massa verde dell'albero è leggera sopra e sul retro ha un colore bluastro.

Il sistema di radice è molto sviluppato, perciò è bene approfondito nel terreno, su una superficie, di regola, non cresce. La fase di fioritura cade all'inizio dell'estate e può durare fino a ottobre. Durante questo periodo, fioriscono infiorescenze fragranti sulla cultura, il cui colore può essere rosa, viola e persino porpora.

In autunno dopo la fioritura, il raccolto forma e matura frutta, il cui colore può variare dall'arancio al rosso. Tuttavia, nonostante l'attrattiva e l'innocuità esterna delle bacche, è vietato mangiare fresche bacche di goji in quanto nella composizione chimica sono presenti composti tossici. Utilizzare la frutta può essere solo dopo l'essiccazione.

La cultura può moltiplicarsi in diversi modi:

  • metodo delle sementi, che comporta la semina del materiale in una serra;
  • metodo vegetativo, che è l'uso di talee irrigidite, la loro semina implica anche le condizioni iniziali della serra.

Oltre alle opzioni sopra descritte per l'ottenimento di una cultura giovane, la corteccia di legno in alcune regioni è in grado di moltiplicarsi mediante la semina, utilizzando i propri semi.

Oggi ci sono diverse varietà principali di bacche di goji, che sono più spesso cresciuti in cottage o trame personali con uno scopo decorativo.

  • "Nuovo grande" - la varietà è una pianta prodotta artificialmente che porta frutti con bacche piuttosto grandi e dolci. In condizioni urbane, la cultura mostra un alto tasso di sopravvivenza, e quindi tollera il caldo, la siccità e l'inquinamento atmosferico.
  • Varietà "Lhasa" suddivisa in zone per la Russia centrale, capace di fruttificare precocemente dopo il radicamento, e quindi porta frutto in piena terra nel secondo anno.
  • "Goji cinese" si distingue per i suoi grandi rendimenti, tuttavia, la capacità di fruizione avviene non prima di tre anni.

Oltre alle tre varietà più popolari, in vendita puoi trovare un enorme numero di ibridi. Ma tali culture possono essere propagate solo in modo vegetativo. Tra i vantaggi degli ibridi di bacche di goji sono l'immunità alla maggior parte delle malattie, nonché la resistenza alle temperature negative, che è importante quando si pianta nella regione di Mosca o in Siberia.

Tra le opzioni per l'utilizzo di frutta assenzio si può notare un gran numero di modi, il più comune è la preparazione di decotto di bacche e foglie essiccate. Inoltre, le bacche vengono spesso utilizzate in cucina come complemento di piatti di carne, zuppe e dessert.

Nuovo grande
Lhasa
Goji cinese

Come e quando piantare?

Dereza vulgaris è un arbusto termofilo, quindi nelle condizioni climatiche del nord è necessario esercitare il massimo sforzo per far crescere una pianta sana e bella. Poiché la coltura è soggetta alla rapida crescita dei rami e ha un sistema di radici abbastanza potente, la scelta del luogo adatto in modo ottimale per il radicamento deve essere considerata deliberatamente.

L'opzione migliore sarebbe una trama senza vegetazione aggiuntiva, in modo che la boscaglia non opprimenti altre colture da giardino. Dereza si sviluppa bene in presenza di supporti, quindi diverse piante saranno in grado di agire come una siepe a tutti gli effetti. Il sito per goji dovrebbe essere il più illuminato possibile o avere un'ombra minima di edifici o altre piantagioni. A causa della sua altezza, la presenza di supporto per la cultura è obbligatoria.

Non ci sono requisiti speciali per quanto riguarda il tipo di terreno, grano di legno, ma è preferibile piantarlo in miscele di suolo alcalino o neutro. Come mostra l'esperienza, il terreno con un'elevata acidità rallenterà lo sviluppo della pianta. Per quanto riguarda il livello di umidità, la pianta è anche neutra, quindi tollera periodi secchi in estate, ma il ristagno di umidità nel suolo può portare alla morte del raccolto, quindi il terreno sul sito in cui sono pianificate piantine non deve essere sassoso.

La primavera è considerata il momento migliore per la semina, ma si possono trovare raccomandazioni riguardanti il ​​radicamento del goji in autunno, ma in questo caso c'è un grosso rischio che la giovane cultura si congeli in inverno. Nella parte meridionale del nostro paese, dove la temperatura dell'aria scende è piuttosto insignificante, i gamberetti di legno svernano splendidamente anche senza un riparo aggiuntivo, in altre regioni la preparazione della cultura per l'inverno è obbligatoria.

Le misure agrotecniche associate alla semina comportano la preparazione di un foro di piantagione, che dovrebbe essere di 50x40 centimetri. Se il radicamento di più colture viene eseguito l'uno vicino all'altro, il passaggio tra di esse dovrebbe essere di circa due metri.

Per il radicamento, il compost e il perfosfato in combinazione con ceneri e solfato di potassio devono essere aggiunti al pozzetto. Gli alberelli vanno più in profondità nella fossa, l'apparato radicale si estende lungo il fondo, dopo di che la pianta è ricoperta di terra. Dopo aver piantato l'albero sarà necessario un buon inumidimento, per mantenere il livello ottimale di umidità nel terreno, si consiglia di coprire il cerchio dell'albero con uno strato di pacciame usando torba o humus.

Oltre a piantare e coltivare bacche di goji in campo aperto, la pianta attecchisce in casa. Tipicamente, il raccolto è piantato in una grande pentola e prende un posto nella stanza in cui la pianta riceverà molta luce, lontano da correnti d'aria e temperature troppo alte.

Come prendersi cura?

Le macchine agricole, che si occupano di tronchi d'albero, comprendono una serie di misure obbligatorie.

irrigazione

Un arbusto giovane richiede molta attenzione, questo vale anche per il livello di umidità del terreno nel cerchio di un albero. È necessario mantenere un equilibrio ottimale in modo che il terreno non sia troppo secco o, al contrario, troppo saturo di umidità, in particolare, è pericoloso quando la temperatura dell'aria scende, poiché vi è una probabilità di danni alle radici. Le colture adulte sono più resistenti alla mancanza di umidità, quindi l'irrigazione degli arbusti adulti può essere effettuata solo in estate troppo calda e secca.

fertilizzante

Prendersi cura di una cultura decorativa comporta anche l'introduzione regolare della medicazione superiore. Nella prima stagione, dopo aver piantato il barbarum nel giardino, la pianta riceverà i nutrienti necessari dal concime applicato durante la semina e in futuro sarà necessario aggiungere regolarmente sostanze minerali o compost al tronco dell'albero.

Potatura

Tale pianta richiede uno stampaggio obbligatorio, altrimenti l'arbusto crescerà molto forte, e avrà un aspetto povero, e la dimensione della capriata in legno sarà impressionante.La potatura è necessaria non solo per mantenere la funzione decorativa della pianta, ma anche per aumentare la fruttificazione. Per far crescere un raccolto sano e produttivo, nei primi anni dopo la semina, è necessario rimuovere i rami in eccesso, con l'obiettivo di lasciare solo i germogli più forti che si svilupperanno alla stessa distanza l'uno dall'altro come risultato. Queste parti dell'arbusto sono responsabili della formazione del raccolto. Man mano che la cultura cresce, dovranno essere abbreviati in modo tale che non siano presenti più di quattro gemme su ciascun ramo, per cui si verificherà il naturale processo di stimolazione della coltura alla fruttificazione.

Oltre alla formazione del goji, le piante che non hanno raggiunto i due metri di altezza avranno bisogno di supporto e di una giarrettiera dei loro germogli inferiori in modo che non si diffondano sul terreno.

Malattie e parassiti

Al fine di coltivare con successo bacche di goji sulla trama, è necessario avere un'idea di ciò che gli insetti e le malattie possono danneggiare le colture e le bacche. I parassiti più comuni includono bruchi, afidi e la dorifora della patata. Per la prevenzione e il controllo degli insetti infestanti, viene utilizzato un metodo di trattamento di un arbusto con estratto di assenzio. L'uso di una tale composizione non influenza le proprietà del frutto, inoltre, non è una preparazione chimica, ma è preparato esclusivamente con ingredienti naturali.

Per quanto riguarda le malattie, la cultura può essere influenzata dai seguenti disturbi:

  • muffa polverosa;
  • tardo batterico.

Le ragioni della diffusione dei disturbi sono la mancanza di fertilizzanti necessari, il più delle volte la carenza riguarda proprio la cenere di legno. Ecco perché, per il fertilizzante e ai fini della profilassi durante la radicazione di giovani piantine di assenzio, è necessario introdurre questo tipo di fertilizzante nelle fosse di impianto. Se i segni dello sviluppo della malattia iniziano a comparire sul raccolto, spolverare l'arbusto con la cenere diventerà un'ambulanza per la pianta. Ma nel caso in cui tale misura di emergenza non porti risultati, sarà necessario utilizzare composti fungicidi per trattare la coltura.

Rugiada carnosa

Rifugio per l'inverno

Dereza vulgaris può essere descritta come una coltura con moderata resistenza invernale, poiché in pratica si nota che la pianta è resistente a una diminuzione delle prestazioni del termometro a -15.25С. Tuttavia, la vitalità dell'arbusto durante il periodo di gelo dipende in gran parte dal livello del manto nevoso nel periodo invernale. Se c'è poca neve in inverno, c'è il rischio che l'arbusto si congeli.

Per evitare tali situazioni, alla fine dell'autunno, i giardinieri ricorrono a ulteriori rifugi della pianta, utilizzando un lapnik.

Ma ci sono varietà di bacche di goji, che hanno un basso livello di resistenza al gelo, tali piante vengono solitamente scavate dal terreno insieme a una zolla terrosa, e trapiantate fino a primavera in un contenitore. In questo stato, la cultura viene inviata per svernare in una cantina o cantina senza congelamento, dove la temperatura dell'aria non scenderà a valori negativi.

Per quanto riguarda la coltivazione del goji a casa, la cura dell'arbusto comporta una fertilizzazione regolare della pianta in alternanza con composti organici e minerali, fornendo alla pianta un'irrigazione moderata e l'accesso alla luce solare. Con l'arrivo dell'inverno, la ragazza viene solitamente trasferita in una stanza più fresca, ad esempio in una veranda.

raccolta

I frutti di wolfberry possono essere utilizzati solo allo stato secco, ed è necessario raccogliere il raccolto, fornendo la massima protezione alla pelle, perché il succo fresco estratto dal frutto può causare gravi irritazioni al derma. Di solito, le bacche vengono raccolte posizionando un taglio di stoffa o qualsiasi altro materiale sotto un cespuglio, e devi semplicemente abbattere le bacche dai rami. I giardinieri più esperti usano speciali sacche a rete che vengono posizionate anche sotto il raccolto.

È possibile raccogliere le bacche solo dopo che sono completamente mature, il loro colore indica - i frutti diventeranno rosso vivo, l'uso di bacche acerbe è pieno di avvelenamento. Prima dell'uso, le bacche vengono asciugate, quindi il gambo viene rimosso. L'asciugatura deve essere effettuata in condizioni naturali senza l'uso di alcuna attrezzatura e riscaldamento artificiale del frutto.

Tuttavia, le bacche non sono l'unica parte utile del wolfberry, per scopi medicinali utilizzano attivamente la corteccia dalle radici del raccolto, che subisce anche l'essiccazione naturale prima dell'uso. Viene utilizzata anche la massa verde della pianta, le foglie vengono raccolte e prodotte come tonico e tonificante.

Per imparare come coltivare bacche di goji, guarda il prossimo video.

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