Cosa può essere cucinato da shiksha?

Shiksha, che a volte è anche chiamato waterfly o crowberry, è una bacca del nord, anche se non così popolare come mirtilli o ribes. Tuttavia, le sue proprietà utili non diminuiscono in alcun modo.Questo articolo può essere preparato da esso e come conservare tutte le sostanze utili allo stesso tempo, questo articolo lo dirà.

Crowberry contiene un numero di sostanze nutritive e nutrienti. Un sacco di acido ascorbico - circa il 47 percento. Inoltre, ci sono tannini, vari acidi, olii essenziali, fruttosio e glucosio. Anche nella composizione ci sono cumarina, acido acetico, antociani.

La stessa bacca o qualsiasi decotto o infuso ha un effetto benefico sul corpo:

• ridurre le convulsioni;
• aiutare il corpo esausto a recuperare;
• avere una proprietà purificante;
• migliorare la condizione di capelli, unghie e pelle;
• facilitare il decorso delle malattie cardiovascolari;
• aiuta il corpo a soffrire di disidratazione.

Ma non dimenticare le controindicazioni. Ad esempio, il caporeparto è severamente vietato mangiare in gravidanza e in allattamento, in quanto le sue proprietà non sono completamente comprese.

Il brodo di Voroniki può essere preparato a bagnomaria. Per fare questo, 100 grammi di bacche versare 300 ml di acqua bollente e mettere a bagnomaria per mezz'ora. Dopo la necessità di dare il brodo a stare in piedi. Si consiglia di partire per poche ore, e idealmente - di notte. Tale decotto viene preso in un cucchiaino più volte al giorno a stomaco vuoto. Aiuterà ad alleviare il corso di una malattia così difficile come l'epilessia. Naturalmente, il decotto non dovrebbe essere usato come trattamento principale.

Su Internet puoi trovare molte ricette diverse per la marmellata. Di seguito è presentato il metodo più semplice e classico.

Le bacche devono essere pulite da altre sostanze, lavate e asciugate. Quindi, preparare lo sciroppo di zucchero al 70%. Dopo che le bacche si sono mescolate con esso, e tutto questo viene cotto a fuoco basso fino a quando completamente cotto. Di norma, il rapporto tra lo zucchero e le bacche dovrebbe essere 1,75: 1, ma se necessario, è possibile ridurre la quantità di zucchero.

Con tale inscatolamento, la durata di conservazione delle bacche talvolta aumenta anche di decenni, pur mantenendo sostanze utili. Tuttavia, è meglio non fare una grande quantità di tale marmellata e conservarla in piccoli volumi in un barattolo da un litro.

La marmellata simile può essere usata come componente acido della salsa in vari piatti. E per un gusto più brillante, puoi aggiungere la salsa di mele prima di iniziare il processo. Mettendolo dovrebbe essere nella stessa proporzione in cui si prevede di aggiungere bacche.

La raccolta del succo per l'inverno di shiksha è facile da lavorare e le bacche conservano tutte le sostanze benefiche.

Le bacche devono essere lavate e saltate attraverso uno spremiagrumi. Allo stesso tempo, le banche dovrebbero essere al vapore. Dopo aver bisogno di versare il succo nelle banche, e immediatamente sigillato, mettere in un luogo freddo per alcuni giorni.

Fai bollire la shiksha troppo velocemente e facilmente. Le bacche Shiksha sono cotte per soli 5 minuti. Le proporzioni di bacche, acqua e zucchero sono le seguenti: per 1 tazza di frutta, prendi un litro d'acqua e mezza tazza di zucchero o sciroppo. Sciroppo e zucchero possono essere aggiunti sia durante la cottura che dopo la cottura.

Shiksha è sempre stato usato come agente di pulizia. È stato a lungo usato come cura per il mal di testa e soprattutto per il mal di denti. Ora è raccomandato per le persone con epilessia, così come solo per coloro che vogliono mangiare correttamente e in modi diversi. In conclusione, vorrei sottolineare che gli antichi popoli bevevano tè e infusi di shiksha, l'energia da cui era sufficiente per la caccia o una difficile sortita sulle montagne. Ed è molto facile preparare Voronika, che si può notare dalle ricette elencate.

Caratteristiche delle bacche e caratteristiche della raccolta, vedi sotto.