Sunberry: le sottigliezze della coltivazione, le proprietà benefiche delle bacche e le controindicazioni

Un esotico e brillante mirtillo canadese, o sunberry, con un aroma caratteristico è piuttosto un prodotto insolito per il mercato russo e attira l'attenzione non solo dal suo gusto. Il nostro articolo aiuterà ad apprendere le proprietà benefiche della bacca e le controindicazioni alla sua ricezione, per ottenere informazioni sulle caratteristiche e sulla composizione del prodotto.

Sunberry è una pianta culturale della famiglia della belladonna, che sicuramente non troverai nel negozio più vicino. Questa varietà "solare" di piante da giardino non fa parte della natura. Il sunberry, o "bacca della vita", è il frutto della coltivazione, ed è ottenuto come risultato della selezione di due tipi di nightshade culturale: il russo e l'americano a grande fruttato. L'ibrido risultante acquisì rapidamente un nuovo nome popolare - Canadian Blueberry, e divenne una delicatezza preferita di persone che si prendono cura della propria salute.

Naturalmente, non si può dire che la belladonna culturale abbia delle qualità di gusto sorprendenti. La forma del giardino non è molto diversa dalle sue controparti selvatiche, ma ha proprietà aromatiche piuttosto specifiche. Ma questo rappresentante della famiglia della belladonna ha i suoi vantaggi, abbastanza ovvi ed importanti.

Sunberry è una pianta medicinale riconosciuta a livello internazionale con un certo numero di qualità preziose. E tra gli altri vantaggi si può notare la semplicità. I cespugli di questa bacca facilmente mettono radici anche in terreni poveri, non richiedono un'irrigazione particolarmente attiva o una medicazione superiore. Piantare è possibile anche in un vaso normale. L'annuale cresce e dà frutti durante la stagione. Ogni bacca ha all'incirca le dimensioni di una ciliegia media, e da un cespuglio vari tipi di secchi di raccolta. Tuttavia, non tutti decideranno di mangiarlo fresco.

A proposito di come viene considerata la guarigione del sunberry, è noto a molti esperti nel campo della medicina tradizionale. I vantaggi di Sunberry grazie alla sua composizione unica. Il contenuto del prodotto della vitamina C non è inferiore agli agrumi. Di conseguenza, la bacca stessa acquisisce le proprietà di un antiossidante naturale.

Inoltre, il carotene o la provitamina A fanno parte della sua polpa: le sue proprietà medicinali consentono di eliminare le tossine e far fronte più rapidamente a malattie o affaticamento. Inoltre, e sulla selezione di oligoelementi, questa bacca solare sembra molto impressionante. Il trattamento in corso consente di ottenere l'eliminazione dei segni dell'invecchiamento precoce, da purificare dai prodotti della disgregazione cellulare.

Tra i preziosi micro e macro elementi contenuti nel mirtillo canadese, si possono identificare:

• potassio, indispensabile per il lavoro del muscolo cardiaco;
• manganese, che migliora i processi di formazione del sangue e del sistema immunitario;
• zinco, che influenza positivamente il lavoro del cervello, gli organi endocrini;
• cromo richiesto per i processi metabolici coinvolti nella produzione di glucosio;
• argento, che ha un effetto antinfiammatorio e antibatterico pronunciato.

Il consumo regolare di questa varietà di vita culturale varietale consente di soddisfare una parte significativa delle esigenze del corpo umano in vitamine e minerali. Inoltre, la composizione contiene pectine, bioflavonoidi, tannini, che colorano la pelle del frutto nel loro colore caratteristico. Secondo le sue proprietà nutrizionali delle bacche sono coerenti con altre piante della famiglia. 100 grammi di frutta contengono 220 kcal.

Tra le proprietà utili di Sunberry evidenziano i seguenti punti importanti e significativi.

• Visione migliorata Un'alta concentrazione di vitamina A nel prodotto colturale è stata la ragione per cui la bacca ha ricevuto il nome non ufficiale "Mirtillo canadese". L'effetto particolarmente pronunciato è nella produzione di estratti medicinali dal frutto.La ricezione è raccomandata su base regolare con carichi pesanti sugli organi visivi.

• Combattere problemi dermatologici. La condizione insoddisfacente della pelle - la presenza di ustioni, tagli, ulcere aperte e ferite, può essere migliorata usando una pasta di bacche tostate e triturate del nightshade. Quando l'effetto anti-infiammatorio e purificante dell'acne ha una purea di frutta fresca.
• Effetto anti-infiammatorio nelle infezioni della gola. Il succo concentrato non può essere usato: è troppo caustico e può causare ustioni chimiche. È necessario preparare una soluzione per il risciacquo ad una concentrazione di 1: 3 con acqua.

• La capacità di ridurre l'intensità degli attacchi di emicrania. Incluso nella composizione di sostanze biologicamente attive hanno un leggero effetto analgesico, facilitano lo stato generale del paziente.
• Normalizzazione del tratto digestivo. Fornendo un leggero effetto lassativo, le bacche ricche di fibre e pectine contribuiscono alla creazione di feci regolari. Inoltre, il metabolismo è migliorato, la rimozione delle tossine dal corpo è normalizzata.
• Azione emostatica e vasocostrittrice. Le foglie verdi della pianta sono adatte per spremere il succo. La materia prima risultante viene presa sotto forma di gocce o all'interno con pesanti mestruazioni per ridurre il deflusso di sangue.
• Aiuta con i disturbi del sonno. Solo una manciata di bacche di sunberry ti aiuterà a dormire dolcemente e dormire a sufficienza. Ma non si dovrebbe dimenticare questa proprietà delle materie prime vegetali se si prevede di impegnarsi in attività che richiedono un'elevata concentrazione di attenzione. Non dovresti usare la belladonna culturale prima di metterti al volante di un'auto - può causare uno stato di sonnolenza.

I vantaggi indiscussi della pianta possono essere notevolmente ridotti a causa della non conformità con le controindicazioni per la sua ricezione. La "bacca solare" è arrivata recentemente in Russia e nei paesi della CSI e finora solleva molte domande tra i residenti estivi ei giardinieri che appartengono principalmente alla famiglia della belladonna, dove ci sono molte piante velenose e semplicemente pericolose. Ad esempio, la belladonna o la belladonna ordinaria, le cui bacche sono abbastanza simili al sunberry esteriormente, è mortale.

La controindicazione relativa all'assunzione di sunberry può essere chiamata obesità e il processo di riduzione del peso corporeo. In una dieta a basso contenuto calorico, è possibile aggiungere solo un paio di bacche. Altrimenti, per quanto riguarda la perdita di peso e la parola non sarà. Inoltre, la bacca miracolosa - non è il miglior strumento sulla strada. A causa dell'effetto lassativo, può causare alcuni inconvenienti durante il viaggio. La presenza di intolleranza individuale verso altre piante del solanide richiede di prendere queste bacche con cautela.

Non usare sunberry durante la gravidanza, così come fino all'età di 12 anni. Inoltre, in presenza di reazioni allergiche, deve prima condurre test e fare scorta di antistaminici necessari. Inoltre, quando si pianta la belladonna nel terreno è molto prudente scegliere il luogo della sua crescita. Ad esempio, quando sbarcano vicino alle autostrade, le bacche che sono generalmente benefiche assorbiranno attivamente i metalli pesanti. E i livelli di piombo in eccesso possono portare a compromissione della funzionalità renale.

Piantare e prendersi cura di una pianta di sunberry è relativamente semplice. Ma ancora non vale il rischio. Ad esempio, le sementi dovrebbero essere acquistate esclusivamente in negozi specializzati, dove è garantita l'origine legale dei prodotti. Inoltre, la coltivazione e la semina nelle annuali del terreno effettuate in primavera. Praticamente non è richiesta la preparazione preliminare del terreno.Ma non piantare alcun membro della famiglia della belladonna in un terreno eccessivamente acido.

Un altro punto importante è quello di far crescere meglio i cespugli sunberry sul terreno precurvato. Così puoi garantire il loro alto rendimento e una buona protezione dal gelo.

Si raccomanda che il sunberry sia piantato in luoghi in cui altri membri della famiglia della belladonna - melanzane e pomodori - sono cresciuti in precedenza. Terreno adatto e da sotto qualsiasi altra pianta con un apparato radicale non sviluppato - cetrioli, pomodori. Accanto al nightshade culturale puoi piantare patate e pomodori. Ma non è necessario puntare grandi speranze sulla semina. Il periodo vegetativo di crescita per questo tipo di spazio verde è abbastanza lungo, quindi è difficile prevederne il decorso.

Nonostante la sua resistenza al gelo, il sunberry non ama troppo le correnti d'aria e piuttosto capriccioso. Bacca piantata nel terreno a casa o in serra. La composizione ottimale del terreno per lei è mista. È necessario combinare il prato, la foresta, il terreno del giardino in due parti, oltre a sabbia e cenere di ferro. La miscela interferisce completamente, raggiungendo l'omogeneità. Il prossimo è l'impianto di piante. Non è necessario creare buche e solchi.

Le piantine in crescita si consiglia di iniziare a fine febbraio o inizio marzo. Le parti pre-seme delle piante vengono disinfettate per 20 minuti con una soluzione di manganese. Successivamente, i semi vengono lavati con acqua. Il processo di germinazione di tutta la belladonna è piuttosto complicato e lungo. Per aiutare i germogli a farsi strada, vale la pena di mettere i semi in garza bagnata in anticipo. Luogo uscita uscita fuori inciso non appena i segni di divulgazione. La miscela di terreno preparata viene imballata in contenitori separati, quindi viene eseguito l'atterraggio. I semi sono affondati a una profondità poco profonda - non più di 0,5 cm La semina più profonda può provocare lo sviluppo di processi di decomposizione. Inoltre, devi prenderti cura del drenaggio. Se non ci sono abbastanza scomparti per le piantine sul balcone, puoi seminare sunberry in una scatola con pomodori e peperoni.

L'atterraggio in piena terra per il sunberry arriva nel periodo di crescita di 5-7 foglie. Si sconsiglia di piantare la pianta prima che arrivi il periodo di gelo. Inoltre, si dovrebbe prestare attenzione ai seguenti punti riguardanti la cura delle piantine.

1. Il momento ottimale per trapiantare i cespugli - da fine maggio a metà giugno.
2. La distanza migliore tra le piante è di circa 70 cm.
3. Crescendo due volte durante la stagione, i cespugli devono essere nutriti con un verbasco sciolto in acqua.
4. Il processo delle piante da fiore inizia nel periodo di crescita attiva - a giugno, e dura per tutta la vita del cespuglio. Nightshade non richiede pizzicamento aggiuntivo, ma può essere utilizzato alla fine della stagione prima delle gelate per una maturazione accelerata delle bacche.
5. Se il sunberry è ancora nel terreno durante la sua fruttificazione e la temperatura ambientale scende già sotto lo zero, è necessario utilizzare un materiale di copertura speciale per proteggere i frutti e i rami.
6. Sunberry è abbastanza senza pretese nelle cure. Cresce in grappoli, richiamando l'aspetto dei pomodorini. La belladonna culturale ibrida non richiede frequenti annaffiature. Viene fornito solo in un periodo di grave siccità. Inoltre, con terreno adeguatamente preparato e fertile, la pianta non ha bisogno di ulteriore alimentazione. Se il terreno è esaurito, può essere applicato un fertilizzante aggiuntivo. Le solanacee lo adorano
7. Con abbondanti frutti, i cespugli di sunberry potrebbero richiedere un'ulteriore installazione di oggetti di scena. Aiutano a ridurre il carico direttamente sui rami, facilitano il processo di raccolta (non c'è bisogno di piegarsi a terra).
8. Particolarmente cura attenta è richiesto sunbury durante il completamento della fruttificazione. Vale la pena prestare attenzione al fatto che nei mesi autunnali i boccioli e i figliastri devono essere tagliati in tempo per i resti di bacche sufficientemente mature da maturare. In casi particolarmente difficili, viene eseguito un ulteriore taglio.
9. L'allentamento e il diserbo del terreno nei luoghi di sbarco delle colture solanacee dovrebbero essere effettuati durante tutta la stagione. Dall'accesso attivo dell'ossigeno alle radici dipende in gran parte dall'intensità della crescita e dal successo della fruttificazione.

Le bacche cessano completamente di apparire sui cespugli solo nel profondo autunno. E nella maggior parte dei casi, tutti i processi associati alla raccolta dei frutti, devono essere interrotti artificialmente rimuovendo stepons e boccioli. Altrimenti, il sunberry stesso, che sta già guadagnando forza nei grappoli, semplicemente non ha il tempo di maturare.

La piantagione della "bacca solare" sembra molto impressionante durante il periodo di fruttificazione. Grappoli di bacche viola-nere sono partiti con il verde del fogliame. Raccogli sunberry iniziano in agosto, quando i frutti hanno già abbastanza calore del sole. Il periodo di fruttificazione continua fino ad agosto. Le bacche devono essere pulite in modo tempestivo. Se li lasci a lungo, i rami e le foglie possono rompersi. Su un cespuglio per una stagione matura fino a 15 kg di frutta.

Le bacche mature e succose hanno un guscio piuttosto elastico e una pelle spessa. Il processo di maturazione inizia sempre dalla parte superiore dei cluster. Un indicatore di eccellente maturazione delle bacche è l'acquisizione di un ricco viola brillante, vicino al colore nero. La dimensione di una bacca matura raggiunge gli indicatori di una ciliegia matura o di una ciliegia dolce. La rimozione dei boccioli e dei fiori dopo la formazione dei frutti aiuta ad accelerare il versamento e la maturazione del frutto.

La lucentezza e la lucentezza della belladonna testimoniano la sua eccellente maturazione. L'ultimo raccolto del sunberry è sicuramente raccolto dai cespugli scavati e sospesi. Pertanto, si ottiene una maturazione completa del raccolto.

Le recensioni sull'uso dei mirtilli canadesi sono piuttosto diverse e controverse. Chiamare questo prodotto adatto al 100% è assolutamente difficile per tutti. Ma questa pianta annuale sicuramente non danneggerà il tuo corpo se applichi i suoi frutti secondo tutte le regole. In particolare, il sunberry, grazie all'elevato contenuto di antiossidanti, può essere utilizzato come elemento di prevenzione vitaminica. Con l'uso regolare dello strumento si ottiene un significativo aumento dell'immunità. Inoltre, le bacche regolano perfettamente la sedia con costipazione, aiutano a liberarsi dell'edema. Sono raccomandati per l'ammissione in età avanzata, quando la peristalsi si indebolisce.

L'ipertensione è un'altra piaga di molti residenti estivi. Quando si cresce su un sito di sanberry, si può sempre avere a portata di mano un rimedio naturale per la regolazione degli indicatori della pressione sanguigna. Vale la pena prestare attenzione a cosa usare per il trattamento in questo caso, è necessario il succo di foglie, steli e fiori. La ricezione è fatta durante la notte in una miscela con miele o altri dolcificanti, 2-3 cucchiai.Una composizione simile è usata per purificare e disintossicare il corpo.

Di per sé, il gusto delle bacche di sunberry ci ricorda le varietà che ci sono familiari da altre piante della famiglia dei nightshade. Quindi, molti dicono che le bacche fresche assomigliano ai pomodori verdi. Sono piuttosto acidi, leggermente oleosi, con polpa densa e piccoli semi. Vale la pena notare che alcune persone hanno proprietà piacevoli al gusto naturale.

Al momento dell'acquisto o preparazione per la lavorazione dovrebbe scegliere bacche con la pelle lucida lucida, elastica, senza danni esterni, con una ricca tonalità viola-nero. L'aspetto è simile alla ciliegia, mentre la frutta ha un sapore succoso, aspro. La pianta produce grappoli di frutta. Nelle grandi catene di vendita al dettaglio in Europa e in America, i mirtilli canadesi possono essere trovati in vendita dal tardo autunno.

Il gusto naturale del sunberry è piuttosto specifico, ma può essere facilmente modificato in meglio con l'aiuto della conservazione o di vari trucchi culinari.

1. La marmellata È caratterizzato da una brillante tonalità di inchiostro che, a contatto con le membrane mucose, le tinge con il colore appropriato. Questo effetto è particolarmente amato dai bambini piccoli. Per preparare un dolce da un sunberry, prendi 1 kg di zucchero per la stessa quantità di bacche. Inoltre, durante la cottura, aggiungere 250 ml di acqua, succo di due limoni, qualche rametto di menta fresca. Il processo di cottura è estremamente semplice. In primo luogo, lo sciroppo è costituito da acqua e zucchero. Quindi vengono aggiunte le bacche elencate e lavate. Dopo la bollitura dovrebbe richiedere 5 minuti. Quindi, difendi l'inceppamento. Dopo 4 ore, ripetere la procedura, aggiungere lo stesso succo di limone e menta.
2. Marmellata di solanum allo zenzero. Per la preparazione, vengono utilizzati un succo di limone, un cucchiaino di zenzero grattugiato, 80 g di zucchero semolato, 250 g di bacche. Unire tutti gli ingredienti, quindi mettere sul fuoco, mescolando continuamente. Alla fine della cottura, il succo di limone viene versato nella padella. Dopo di che, nel bagno d'acqua, il processo di cottura continua per altri 10 minuti. Successivamente, la marmellata già pronta viene raffreddata e disposta sugli argini. La billetta viene conservata a lungo, ha un sapore aspro pronunciato.
3. Marinata "bacca di sole" ha alcune proprietà gustative. Dal momento che il suo gusto non è troppo brillante, è abbastanza possibile migliorarlo usando il succo di pomodoro come conservante. Questa marinata trasforma le bacche in una vera prelibatezza.
4. Frutta candita. Dalla sunberry si scopre uvetta molto gustosa e succosa, per niente inferiore al suo analogo, prodotta dall'uva. Se la marmellata è presa per cucinare, non dovrai aggiungere nulla. Quando si utilizzano materie prime fresche, è necessario prendere 2 parti di bacche per 1 parte di zucchero e un bicchiere d'acqua. Per prima cosa devi cucinare lo sciroppo. Le bacche cadono in una miscela di zucchero e acqua gradualmente, intere. Successivamente, la frutta viene cotta con un cucchiaio scanalato del prodotto finito. Le bacche estraibili sono disposte su pergamena accuratamente posate su una superficie piana. Successivamente, il prodotto viene raffreddato e utilizzato per lo scopo previsto. Il risultato del lavoro del contadino sarà molto simile ai soliti dolci orientali.

Vale la pena prestare attenzione al fatto che la bacca solare è estremamente senza pretese e può facilmente crescere senza serre e molti altri dispositivi speciali. Crescere in un clima russo è facile e piacevole. E per le sue proprietà utili, questo prodotto darà probabilità ai suoi concorrenti dalla famiglia della belladonna.

Come far crescere una bacca di sunberry, imparerai dal video qui sotto.