Cappotto di pioggia di funghi

Oggi vi presenteremo un fungo molto interessante, utile e delizioso chiamato un impermeabile.

Molto spesso, i raccoglitori di funghi chiamano questo fungo altrimenti. I nomi più popolari sono il fungo del tabacco, lo spolverino o la patata di lepre. Questo fenomeno è collegato a vari fattori, i dettagli di cui non lo faremo.

Appartiene alla famiglia di Champignon, ha un corpo chiuso a pera o arrotondato. La gamba è falsa. La buccia aderisce strettamente alla parte superiore della pianta, creando così la carne interiore. A maturità appaiono vuoti - una specie di macchina fotografica. Hanno raccolto molte controversie sotto forma di polvere. Possono avere un colore diverso.

Nel rivestimento per pioggia stagionato, il peridio è piuttosto sottile, a causa del quale si verifica una rottura e la polvere esce.

Puoi vedere l'aspetto dell'impermeabile e il suo punto di crescita nel video.

L'impermeabile ha molte sottospecie, ma tra queste ce ne sono alcune principali.

Può essere trovato spesso nella foresta, nei prati. Sul cappuccio del fungo nella sua parte superiore c'è una caratteristica manopola.

Il nome è dovuto alla superficie del fungo. Ha il colore bianco e piccole spine che cadono facilmente.

Un altro tipo di impermeabile, una caratteristica distintiva di cui è di dimensioni e forma ovale o sferica. Il fungo può avere un colore bianco o giallo-grigio.

Molto spesso, un guscio caduto viene raccolto su di esso, il che rende la pianta non molto attraente. Tuttavia, può maturare fino a 7 chilogrammi.

Questo tipo di copertura per la pioggia è rotonda e l'altezza è solitamente di 10-15 centimetri. Inizialmente, ha un colore bianco e alla fine diventa giallo. Alla fine del ciclo di vita diventa marrone.

Assomiglia in qualche modo alla vista precedente, ma la sua forma è folta, la parte superiore è ispessita e la parte inferiore è ristretta. Questo fungo è sterile.

Tale fungo, infatti, non ha una geografia o un'origine specifica. È ben noto in Russia. Un impermeabile può essere trovato ovunque, ma non tutti ne conoscono le caratteristiche, le preziose proprietà curative.

Tuttavia, ci sono riferimenti a questa pianta, secondo la quale la copertura della pioggia è stata utilizzata fin dall'antichità, usando le sue proprietà curative.

Avendo raccolto funghi, manterranno in sé le proprietà utili di non più di due giorni.

Nelle condizioni di congelamento, il prodotto viene conservato per un massimo di 6 mesi. Più a lungo rimane solo la pioggia decapata o essiccata - circa un anno.

Se hai bisogno di questo fungo in termini di trattamento, allora hai bisogno di polvere da un cappotto impermeabile stagionato. Conservalo in bicchieri in un luogo asciutto dove i raggi del sole non cadano.

In effetti, le funzionalità e la pioggia coprono più che abbastanza. Ma voglio ancora evidenziare i momenti più interessanti.

Prima di tutto, serve da grande aiuto per la nostra salute. La caratteristica chiave è la capacità di assorbire i radionuclidi, così come il sale di metalli pesanti, e quindi in modo rapido e naturale, rimuovere naturalmente queste "cose ​​cattive" dal corpo.

Per questo motivo vengono creati molti integratori alimentari sulla base di una copertura per la pioggia. Gli autori di questo farmaco sono fiduciosi che esso promuova la guarigione, la pulizia del corpo, così come il ripristino della pelle e dandogli elasticità.

Durante la campagna per i funghi, alcuni dei raccoglitori di funghi decidono di chinarsi per scegliere una copertura per la pioggia. Abbastanza spesso sono semplicemente trascurati. Inoltre, molte persone deliberatamente lo schiacciano, lo colpiscono e lo distruggono.

Ciò è dovuto al fatto che molti lo assumono per errore in un pericoloso, velenoso fungo. Questo non è il caso, e oggi vi diremo di più a riguardo.

Per la preparazione di giovani "individui" adatti che non si immergono e non bollono per rimuovere sostanze nocive. Semplicemente non sono lì. Quindi sentiti libero di gettare nella padella, nel forno, asciugare, salare e mangiare.

Un impermeabile giovane, adatto al cibo, ha un aspetto piuttosto non standard per i funghi commestibili - il corpo è sferico, bianco, con piccole scaglie in cima. La sua gamba falsa, che può essere lunga non più di 5 cm e di 2 cm di diametro, può essere assente.

Quando il fungo matura, si forma una patina marrone sulla superficie, diventa liscia.

Scegli esclusivamente funghi giovani, la cui carne è elastica e densa. Non aver paura di raccogliere diversi tipi di copertura per la pioggia, poiché ognuno di essi può essere mangiato.

Come sapete, i funghi sono un prodotto molto dietetico. E la pioggia non è diventata un'eccezione. Per 100 grammi di questo fungo rappresenta:

In termini di composizione chimica, l'impermeabile non è inferiore a molti altri funghi e in alcuni componenti li supera addirittura. Ad esempio, ha più proteine ​​che nei nostri funghi preferiti.

Vale la pena notare che il fungo include:

• grassi;
• Complesso vitaminico;
• Micro e macronutrienti utili;
• polisaccaridi;
• Sali minerali;
• Antibiotici, ecc.

Questo fungo vale la pena apprezzare non solo per il suo gusto, ma anche per i benefici che porta.

• La polpa contiene calvacina, che combatte batteri e funghi, ha un effetto anti-cancro, riduce l'attività di sviluppo del tumore.
• I preparati a base di spore rimuovono dal corpo metalli pesanti, radionuclidi e tossine.
• La polpa può essere applicata esternamente e internamente. L'uso esterno è quello di collegarlo alle ulcere che compaiono nel cancro della pelle. Per uso interno si usano tinture e decotti. Allevia febbre, infiammazioni, gonfiore alla gola, combatte problemi renali, aiuta a sopprimere il cancro.
• I rimedi a base di spore aiutano con problemi gastrointestinali, pressione elevata, viscosità del sangue e hanno un effetto di immuno-potenziamento.
• Le spore aiutano anche a fermare le emorragie, anestetizzano, guariscono le lesioni di suppurazione sul corpo.

In realtà, i benefici di questo fungo sono incredibilmente molti, perché è inutile sottovalutare i raccoglitori di funghi.

Ci sono molte sfumature che riguardano l'impermeabile e il suo uso.

• Non raccogliere questi funghi in luoghi in prossimità di aree inquinate, fabbriche, autostrade. L'impermeabile assorbe attivamente le tossine, quindi puoi andare;
• Durante il periodo di gravidanza e l'alimentazione da funghi è meglio arrendersi;
• Se hai problemi ai reni, allora questo fungo non fa per te;
• Un'altra condizione in cui la pioggia non può essere utilizzata è un'intolleranza individuale.

Cos'altro puoi fare con un fungo, eccetto come mangiarlo? Dopo tutto, è gustoso, utile. I funghi possono essere eccellenti sostituire carne e molti altri prodotti, dieta.

Come posso creare impermeabili:

• a salamoia;
• incendi;
• a salamoia;
• cuocere;
• Metti fuori
• Bollire e così via.

Ma prima devi prepararli. Per fare questo, rimuovere la buccia dal frutto bianco. Taglia la carne a pezzi che ti piacciono.

Dopo aver completato le precedenti manipolazioni, tagliare i funghi, arrotolarli con la farina, aggiungere un po 'di sale e friggerli in un semplice olio vegetale. Una salsa speciale è perfetta per questo piatto.

Per preparare la salsa, tritare i peperoni dolci, aggiungere capperi, cipolle verdi e cetrioli sottaceto o sottaceto. Mescolare tutto questo con la maionese, aggiungere sale ai vostri gusti e succo di limone fresco. Per aggiungere spezie, consigliamo di aggiungere un po 'di salsa di soia.

Versa questa salsa sui tuoi funghi e gli ospiti saranno deliziati con un piatto così semplice ma incredibilmente gustoso.

Se sei un appassionato di zuppe di funghi, allora un impermeabile ti aprirà nuovi orizzonti.

Prendete il brodo di pollo cotto, aggiungete le carote e le cipolle passate. I funghi dovrebbero essere tagliati a fette, anche se non importa. Sono fritti in una padella, gettati nel brodo e bolliti per letteralmente 10 minuti.

La zuppa sarà ancora più gustosa se aggiungerai erbe fresche e un po 'di piselli in scatola. Il risultato supera tutte le aspettative.

Questo è un grande piatto indipendente. Ma è anche molto gustoso da usare con riso bollito.

Gli ingredienti hanno bisogno di quanto segue:

• Funghi - 0,5 kg;
• Panna acida - 0,2 l;
• Patate - 0,3 kg;
• Cipolla - 2 pezzi

Inoltre, avrete bisogno di olio vegetale e condimenti a piacere. Il numero specificato di ingredienti è sufficiente per circa quattro grandi porzioni.

La preparazione viene effettuata come segue:

• Sbucciate le patate, lessatele aggiungendo sale all'acqua;
• Funghi puliti, risciacquare abbondantemente, tagliare a piacere;
• Friggere i funghi nella padella per circa 25 minuti;
• Sbucciate e tritate la cipolla, friggete in una padella a parte finché non sarà dorata;
• Mettere le cipolle nei funghi, aggiungere sale, pepe a piacere. Mescolare tutto e friggere per circa 15 minuti;
• 5 minuti prima che i funghi siano pronti, aggiungi la panna acida. Mescolare gli ingredienti, dare loro un po 'di sudore a fuoco basso.

Bene, ora puoi servire. Questi funghi sono ottimi per patate novelle o riso friabile al vapore. Scegli quale contorno preferisci.

Ahimè, i raccoglitori di funghi non sono particolarmente consapevoli delle vere proprietà dell'impermeabile. Ma gli esperti nel campo della medicina confermeranno che non è solo gustoso bere un impermeabile, ma anche molto utile.

Abbiamo già parlato delle proprietà positive e curative. Pertanto ora portiamo alla vostra attenzione diverse ricette di tinture mediche e brodi preparati sulla base di impermeabili.

• Polveri. Possono essere acquistati in farmacia. È necessario utilizzare su 1 cucchiaino, diluire con mezzo bicchiere d'acqua, ogni giorno una volta prima di coricarsi. In avvelenamento grave - 1/2 cucchiaino. 8 volte durante il giorno.

• Infusion. Prendi un cucchiaio di polvere dalle spore, versa 200 ml di acqua (non dovrebbe essere acqua bollente, ma circa 70 gradi). Devo insistere per 40 minuti in Cina. È usato in mezza tazza due volte al giorno prima dei pasti.

• Tintura. Le proporzioni di spore e vodka vanno da 1 a 5. La miscela viene aspirata per 2 settimane in un luogo caldo protetto dal sole. Utilizzare tre volte al giorno prima dei pasti per 1 cucchiaino. Il corso dura non più di 28 giorni, dopodiché è obbligatorio un soggiorno di una settimana.

• Per il cancro. Mescolare un bicchiere di polvere con 500 ml di vodka. Chiudere il barattolo con forza, scavare nel terreno, dove dovrebbe riposare per 24 giorni ad una profondità di 0,3 m, quindi scavare, filtrare (non agitare la lattina). Usa il rimedio tre volte al giorno prima dei pasti. Porzione - 1 cucchiaio. l.

• Da ferite purulente. Trattare la ferita con perossido, tamponare con una benda medicale e poi cospargere di spore. Non legare la ferita, poiché nei prossimi giorni il pus uscirà attivamente. Rimuoverlo, disinfettarlo e versare nuovamente le spore. Quando la ferita viene pulita, inizierà il processo di serraggio. Una procedura simile può essere eseguita 2-3 volte al giorno. Guarisci fino a quando non ti liberi della ferita.

• Dal freddo Se hai un brutto raffreddore, e semplici rimedi non aiutano o semplicemente non esistono, basta inalare le spore da una copertura per la pioggia 2-3 volte al giorno. Questo allevierà rapidamente la congestione nasale, eliminando il naso che cola sgradevole.

Il processo di crescita degli impermeabili è abbastanza semplice.Non richiede tecnologia speciale o cura meticolosa. Sebbene molti di coloro che sono professionalmente impegnati nella coltivazione di funghi, hanno sviluppato nuovi metodi di coltivazione.

Per fare questo avrai bisogno di dispute. Seminarli in un terreno bagnato. Il sito dovrebbe assomigliare alle condizioni in cui cresce la copertura antipioggia. Cioè, l'erba non è spessa, grande ombra di alberi, foglie cadute.

Se hai mai raccolto pioggia nelle foreste, presta attenzione a ciò che distingue il luogo in cui le hai trovate. Essendo riuscito a ripetere le stesse condizioni, garantirai un raccolto impressionante.

I frutti appariranno un anno dopo la semina della disputa. Per prevenire la fruttificazione, aggiungi periodicamente le spore alla trama scelta. Non è difficile ottenerli, ma in ogni stagione avrai i tuoi funghi.

Molti raccoglitori di funghi non osano mai dire con certezza se un impermeabile sia commestibile o pericoloso per l'uomo. Per questo motivo viene spesso schiacciato o passato vicino, andando nella foresta per i funghi.

Quindi, questo è un fungo commestibile al 100%. Tuttavia, dovrebbe essere consumato in una forma giovane, quando la carne è bianca. Prima di mangiare, assicurarsi di rimuovere il guscio. La carne all'interno è gustosa, che consigliamo di accertare personalmente. Ci sono molti modi per prepararlo.

Se sei andato a raccogliere funghi e hai paura di fare una scelta sbagliata con un impermeabile, ecco un paio di consigli:

• La carne dovrebbe essere esclusivamente bianca, senza aggiungere altre sfumature.
• La carne dovrebbe avere una struttura densa ed elastica. Con l'età, perde la sua durezza, e per determinarlo al tatto non sarà un problema.
• All'interno, la consistenza del fungo dovrebbe essere uniforme. Per fare questo, puoi rompere l'affare.
• La struttura del cappotto pioggia commestibile non ha un cappello e una gamba pronunciati.
• All'interno ci dovrebbero essere i segni di una disputa in via di sviluppo.
• Per non confondere un impermeabile e una giovane amanita, taglia il fungo. Il nostro eroe non ha gambe lunghe, berretti e piatti.