Noce nero

Noce nero o noce nera (juglans nigra) è un tipo di noce originaria del Nord America. A casa, si chiama noce nera. Si chiama nero non a causa del colore nero di frutti o tronchi, ma a causa del potente sistema di radici nere di un albero. Viene anche chiamato noce americana, poiché cresce naturalmente esclusivamente nelle foreste del Nord America.

L'albero di noce nero nel suo insieme sembra uguale ad altri alberi di noce, tuttavia ci sono alcune caratteristiche di aspetto, peculiari solo di questo albero:

• I tronchi degli alberi sono color cioccolato e raggiungono un'altezza di 50 metri.
• Il legno è resistente, ma facile da lavorare, rendendolo un materiale prezioso per la fabbricazione di vari oggetti in legno. Decora la sua texture bella e piacevole, rendendola ampiamente utilizzata nella produzione di mobili e decorazioni d'interni.
• Corona a volta, molto ampia, abbassata verso il basso. Il suo diametro è uguale all'altezza dell'albero e può crescere di più.
• Le radici sono nere, coperte da profonde crepe. Germina molto in profondità. Tipo di apparato radicale: asta.

Le foglie dell'albero sono pennate, disposte alternativamente. Di lunghezza raggiungono i 25-30 centimetri, spesso consistono in 11-23 pezzi di foglie verde chiaro. Volantini ovali, leggermente oblunghi, con bordi finemente dentellati. Di lunghezza raggiungono 6-10 centimetri, in larghezza non più di tre. Cirro venoso Fiorisce in aprile e maggio.

Il noce nero è una pianta monoica. I fiori dello stame sono raccolti in orecchini, la cui lunghezza va dai 5 ai 15 centimetri, mentre i fiori pistillati sono 3-5 per ogni pennello. Alberi in fiore, dai 7 ai 10 anni, in aprile e maggio.

I frutti di noce nera sono noci tondi, ovali e obovati, puntati in alto. Di diametro è composto da 3-5 centimetri. Maturare nella buccia con 5-10 millimetri di spessore. All'interno della buccia è un guscio chetyrehgnezdnaya molto forte.

All'interno del guscio sono i noccioli commestibili. Hanno un odore specifico. Resistenza all'ossidazione di una composizione speciale.

Il noce nero appartiene al genere Noce, la famiglia Noce, all'ordine Boukotsvetny, alla classe dei Dicotiledoni, alla sezione dei Fiori e al regno delle Piante. Oltre a questo, questo genere include tipi di noci come:

• Noce;
• Noce californiana;
• Noce piccola;
• Noce neotropicale;
• Noce di aylantholon;
• Noce mancese;
• Noce grigio, ecc.

La casa del noce nero è il Nord America, dove cresce, che va dal Massachusetts alla Florida e al Texas. In Russia, portato a metà del 18 ° secolo. Oggi è distribuito in tutta Europa, tranne che in Scandinavia, dove il clima è troppo freddo per questa pianta. Sul nostro territorio cresce ai margini di Krasnodar e Stavropol.

cresce:

• nelle foreste decidue;
• in montagna con terreno fertile e umido;
• al largo della costa del bacino idrico;
• sui vicoli, ecc.

La noce nera viene raccolta in autunno. Oggi sono state sviluppate varie macchine e attrezzature per facilitare la raccolta delle noci.

In loro assenza, le noci possono essere raccolte a mano. Le noci mature cadono da sole. Sono abbastanza per raccogliere le mani da terra. Per fare questo, prima indossare guanti di gomma stretti.

Dopo aver raccolto, il processo di elaborazione dei dadi. Questo passaggio può anche essere eseguito utilizzando la tecnica. I guanti di gomma devono essere indossati durante la lavorazione manuale, poiché il succo di noce nero lascia delle macchie difficili da rimuovere.

La buccia delle noci mature da un colore verde scuro è ridipinta in un colore verde-giallastro. La buccia può essere rimossa con un piccolo coltello.

Il secondo metodo: avendo precedentemente schiacciato la pelle, rimuovi la pelle.

Il terzo modo: i dadi aperti possono essere messi in acqua, la buccia schizzerà e i dadi rimarranno. Quindi i dadi marroni devono essere stesi ad asciugare. Più asciutte sono le noci, più facile sarà per loro ottenere i noccioli. Per separare il kernel dalla shell, puoi usare martelli, vizi e pinze.

È più facile tenere i dadi con le conchiglie. Basta metterli in un contenitore metallico chiuso o in sacchetti di cotone e metterli in un luogo fresco e protetto dal sole. In questo modo puoi conservare i dadi per più di 6 mesi.

I gherigli devono essere conservati in frigorifero e preferibilmente nel congelatore. Per fare questo, piegare i dadi in un contenitore aderente (contenitori adatti) o in sacchetti di polietilene. Può essere avvolto in carta alimentare.

I chicchi pelati sono riscaldati in una piastra. Tuttavia, va ricordato che durante il trattamento termico alcune proprietà utili sono perse per sempre.

È possibile acquistare noci nere con o senza guscio. Al momento dell'acquisto di dadi in una conchiglia, selezionare solo noci con pulito, senza macchie e crepe nel guscio. Il guscio più scuro può essere l'anno scorso, sovrasviluppato, per cui saranno meno gustosi e non saranno conservati a lungo. Inoltre, se si sente un suono quando si agita, significa che i dadi sono troppo secchi.

Al momento dell'acquisto di noci sbucciate, se possibile, è meglio assaggiarle e controllare l'odore. Se senti il ​​sapore e l'odore di rancido, è meglio non comprare tali noci, molto probabilmente, hanno cominciato a deteriorarsi.

È possibile acquistare dadi neri sui siti Web dei negozi online.

Il noce nero ha le seguenti caratteristiche:

• Questa è una pianta duratura che può vivere fino a 70 anni.
• Cresce velocemente.
• Può sopravvivere quando fa caldo e per breve tempo inondazioni.
• In grado di sopravvivere in ambienti urbani.
• È una fonte di legno moderato e duro, dipinto in un colore marrone scuro e con una bella trama.
• I frutti sono gustosi e ricchi di noci grasse.

100 grammi di noce nera contengono:

In percentuale del B / W / L: 15% / 83,1% / 1,9%

La composizione del frutto di noci nere è satura:

• flavonoidi;
• alcaloidi yugladin;
• sostanza polifenolica - juglone;
• tannini, carotene;
• fitocidi, glicosidi;
• iodio organico;
• varie vitamine (C, B1, B6, P, E, B, PP, provitamina A e vitamina F);
• olii essenziali;
• acidi oleico, linolenico, palmentoico, linoleico, laurico, miristico, arachidico e stearico;
• chinoni;
• enzimi, zucchero, così come tannico e altre sostanze.

Grazie alla sua composizione unica, i frutti e le foglie del noce nero possono essere utilizzati come:

• purificazione del sangue e purificazione linfatica;
• antispasmodico e vasodilatatore;
• sedativo;
• risolvente, antitumorale;
• antielmintico e antitossico;
• anti-infettivi e antifungini;
• farmaci per il dolore;
• anti-infiammatorio e guarigione delle ferite;
• tonico;
• antiemetico;
• anti-invecchiamento;
• agente immunostimolante;
• così come un antiossidante.

• Un consumo eccessivo di noci nere può essere dannoso. La quantità ottimale di noci da mangiare è una manciata di noccioli al giorno.
• L'abuso di noci è particolarmente dannoso per i bambini. Mangiare più di 10 pezzi di queste noci porterà all'infiammazione delle tonsille e allo spasmo dei vasi sanguigni della testa.
• I dadi sono dannosi per le persone con allergie. Devono stare molto attenti con i dadi. Una reazione allergica a questo tipo di nocciole può manifestarsi sotto forma di starnuti, possono verificarsi eruzioni cutanee, causate da edema polmonare, che è in pericolo di vita.
• Invece di essere buoni, i dadi obsoleti danneggiati possono causare danni. Possono portare ad avvelenamento e malattie del tratto gastrointestinale.
• L'uso di noci con muffa può portare ai tumori più pericolosi.
• Noci dannose e troppo cotte. Influenzano negativamente il fegato. Inoltre, come notato sopra, durante il trattamento termico, alcune delle qualità utili dei prodotti vengono perse.
• Attenzione nell'uso di noci dovrebbe essere la perdita di peso e persone in sovrappeso. Poiché il noce nero è un prodotto ad alto contenuto calorico, deve essere consumato in quantità minima o escluso dalla dieta.

I dadi neri non sono raccomandati per le persone:

• con intolleranza individuale;
• con ulcere;
• con cirrosi epatica;
• con tromboflebite;
• con gastrite;
• così come le donne in gravidanza e in allattamento.

L'estrazione di olio di noce nera dal frutto del noce nero. Questo olio può essere utilizzato in cucina, in medicina e in cosmetologia.

Olio di noci nere deodorato può essere trovato in farmacia. All'interno sono usati per:

• Prevenzione della SARS, infezioni respiratorie acute e influenza.
• Ulcera gastrica e duodenale, dispepsia intestinale, dysbacteriosis intestinale, gastrite cronica e colite, disturbi del sistema immunitario.
• Eczema e altre malattie della pelle (neurodermite, psoriasi, acne, dermatite allergica, verruche).
• Diabete e disfunzione tiroidea.
• Avitaminosi e rachitismo.
• Infiammazioni degli organi genitali femminili e del sistema riproduttivo.
• Pielonefrite, cistite, uretrite, invasioni parassitarie, herpes, tubercolosi cutanea.
• Congiuntivite acuta.
• Emorroidi, tromboflebiti.

Altri usi:

• Trattamento di eczema secco, herpes, diatesi, psoriasi, fuoco di Sant'Antonio. Così come bolle e bolle, infezioni fungine della pelle, domestiche e scottature. Se applicato localmente, strofinare l'olio nelle aree problematiche della pelle 2-3 volte al giorno.
• Risciacquare la bocca per sbarazzarsi di bolle e piaghe, al fine di prevenire la paradontosi.
• Con l'olio fare l'inalazione di vapore per il trattamento del raffreddore. Inalazione e risciacquo esercizio con 2 cucchiaini di olio in 250 ml di acqua.
• Per la somministrazione orale, è sufficiente che gli adulti assumano mezzo cucchiaino 3 volte al giorno mezz'ora prima dei pasti e, per i bambini a partire dai 3 anni, prendano 10-15 gocce anche 3 volte prima dei pasti. Il corso del trattamento consiste di un mese.

L'estratto di buccia di noce nera è fatto, che è un eccellente agente antielmintico.

Estratto di pelle di noce nera, glicerina vegetale e acqua sono di solito aggiunti agli estratti acquistati dai frutti dell'albero del noce nero.

Consigliato per:

• elminti;
• infezioni da protozoi di forme acute e croniche;
• mughetto;
• disfunzione dell'apparato digerente;
• con programmi complessi di pulizia del corpo.

Controindicazioni sono disponibili in relazione a persone che hanno un'intolleranza individuale ai componenti dell'estratto di noci nere; donne in gravidanza e in allattamento. Ha un limite di età.

Gli adulti devono prendere l'estratto in 3 ml (circa 75-80 gocce) con 2 cucchiai d'acqua. Il corso del trattamento dura da 2 a 3 settimane, è prescritto da un medico. Dopo aver preso gli estratti, si consiglia di assumere farmaci che possono uccidere le uova e le larve dei vermi.

Il succo viene estratto dal pericarpo di noce nera. Questo succo è usato per fermare il sanguinamento e accelerare il processo di guarigione.

I gherigli di noci nere possono essere consumati sia crudi che cotti nella composizione dei piatti. Con i chicchi di noci nere, puoi fare marmellata, infornare dolci e preparare insalate. Il burro di frutta di noce nera viene aggiunto a diversi piatti.

La tecnologia di cottura è simile alla tecnologia di produzione delle noci.

1. Per marmellata presa con noci verdi acerbe e giovani con un volume di circa 100 pezzi. Vengono prima puliti, versati con acqua e messi a bagno per un mese. L'acqua cambia più volte durante il giorno.
2. I dadi vengono forati con un coltello e vengono versati 0,5 kg. calce idrata e acqua versata di nuovo.
3. Dopo 2 giorni, i dadi vengono accuratamente lavati e nuovamente riempiti d'acqua per 4 giorni. Anche l'acqua cambia più volte al giorno.
4. Dopo di che, vengono riempiti con acqua bollente, 1 cucchiaio di allume viene aggiunto e cotto per 20 minuti. Quindi l'acqua viene scaricata e lavata. Anche in questo caso, l'acqua bollente viene versata e cotta per 7-10 minuti.
5. Dopo di ciò, i dadi si adagiano in un colino e cuociono lo sciroppo.
6. Per lo sciroppo occorrono 2 kg di zucchero. Lo zucchero viene versato con acqua, mescolando si porta a ebollizione, si aggiungono noci e si cuociono fino a quando le noci diventano nere.
7. Puoi mettere chiodi di garofano, cannella e cardamomo nello sciroppo.

La composizione del frutto di noce nera ricca di sostanze nutritive consente al corpo umano di liberarsi di molti disturbi.

• Noce nero contiene una grande quantità di iodio, che è così necessario per tutte le persone.
• L'acido linolenico (omega 3) riduce la formazione di colesterolo a bassa densità, portando ad aterosclerosi.
• Il principale elemento attivo delle noci nere, juglone agisce come agente antimicotico, antibatterico e antielmintico. Inoltre, migliora il tratto gastrointestinale, riduce l'insorgenza di flatulenza.
• La noce nera rimuove rapidamente gli agenti patogeni dalle malattie fungine.
• I flavonoidi riducono l'insorgenza di spasmi vascolari, migliorando così il funzionamento del sistema cardiovascolare.
• In generale, la noce nera agisce favorevolmente sul corpo e rafforza l'immunità umana, prevenendo così raffreddori e influenza.
• Inoltre, stabilisce il processo di metabolismo e disintossicazione.

Quindi, l'uso di droghe a base di noce nera può essere trattato per malattie come:

• Stomatite, malattia parodontale e gengivite.
• Infiammazione del sistema alimentare.
• Malattie parassitarie
• Intestino irritabile
• Candidosi.
• Dysbacteriosis.
• Malattie del sistema riproduttivo.
• Eczema cronico, dermatiti, foruncoli e ferite purulente.
• Gozzo, ipotiroidismo e altre malattie della tiroide.

Inoltre, grazie alle sue proprietà curative, viene utilizzato nel trattamento delle seguenti malattie:

• Emorroidi.
• Malattie oncologiche
• Emicrania.
• Il diabete mellito.
• Malattie fungine
• Reumatismi, osteocondrosi, poliartrite, artrosi.
• Linfoadenite.
• Malattie del seno.
• Sclerosi.
• Malattie del fegato.
• ARVI, ORZ.
• Worms.
• Invecchiamento precoce
• Obesità, ecc

• I noccioli di noce nera vengono consumati come prodotto molto gustoso e ricco di grassi.
• Molti diversi torni di legno e intagli, strumenti musicali sono prodotti in legno, utilizzati nella fabbricazione di mobili e decorazioni d'interni.
• Sulla base di un dado nero fare preparazioni treatment-prophylactic.
• Preparare marmellata con noci nere.

Gli alberi di noce nero sono applicabili per la decorazione di parchi e giardini. A questo scopo, sono state allevate più di una dozzina di varietà di questo albero:

• varietà con noci sottili;
• ibrido di noce;
• Thomas Black Nut;
• Wandersluta noce nero.

Il noce nero è abbondantemente fruttuoso e allo stesso tempo pianta perenne decorativa. Tollera l'inverno. Può essere un ottimo sostituto per le noci. Per piantare e crescere gli alberi hanno bisogno di:

• Semi di noci nere
• Una vasta area di circa 15x15 m.
• Terreno fertile, mediamente umido.
• Lungo periodo caldo.

• Anche nei tempi antichi, le proprietà del noce nero erano note agli indiani. Li hanno trattati per molte malattie, prolungato la vita e rafforzato la loro salute. Grazie alle qualità miracolose dell'estratto di noci nere, era chiamato l'elisir della vita.
• Si scopre che le radici del noce nero nel primo anno di vita crescono tre volte di più rispetto alla sua parte fuori terra.
• Non molte persone sanno che il contenuto di vitamina C nelle noci nere è 50 volte superiore rispetto agli agrumi. E le proteine ​​e i grassi sono molto più che nelle noci.
• I dadi neri sono molto alti. Per presentare la sua altezza, ricorda l'edificio di 16 piani.