Pinoli (pino italiano)

Questi dadi sono i semi ottenuti dal pino cembro italiano.

Si trovano nei coni che crescono su un albero. Di regola, i coni si trovano sui rami con i pennelli. Un pennello può includere da 1 a 3 coni. La maturazione dei coni avviene solo nel terzo anno dopo la loro comparsa, e nel mezzo dell'autunno.

Con l'inizio della primavera, i semi cominciano a cadere. Il momento ottimale per la raccolta è la fine di ottobre o l'inizio di novembre, a seconda della regione.

I semi sono caratterizzati da forma oblunga, contorni ovali. Il loro colore è marrone scuro, ma ci sono piccole macchie di colore chiaro. Il guscio è più durevole rispetto ai pinoli. Perché le linee sono gestite (luscious) con dadi a mano o rulli industriali. Sul lato del dado ci sono circa tre facce. Il seme maturo ha una lunghezza di circa 1,5 centimetri. Sapore delicato con note di pece, simile alle noci dei pini siberiani.

Va notato che i semi di pini sono il più grande dei semi conosciuti nella famiglia dei pini. Vengono presi in considerazione solo i dadi commestibili.

Un'altra caratteristica distintiva è la resa eccellente. Da 1 ettaro di foresta di alberi maturi si possono raccogliere da 3 a 8 tonnellate di semi. Il ciclo di vita del pino italiano dura oltre 500 anni. Ogni anno c'è un raccolto.

Sulla costa mediterranea, in Asia Minore, così come nella penisola iberica, è spesso possibile trovare pini selvatici. E la coltivazione dell'albero coinvolto in Crimea e nel Caucaso.

I leader mondiali nella coltivazione e nell'esportazione di queste noccioline sono italiani, turchi, spagnoli, portoghesi e tunisini.

Se il guscio viene rimosso, dopo circa 15 giorni i semi perdono il loro gusto, le proprietà benefiche diventeranno molto meno. Questo fenomeno è associato all'ossidazione dei grassi che compongono il dado. Di conseguenza, i semi diventano amari e insipidi.

Non dimenticare un'altra importante proprietà dei pinoli: assorbono odori estranei. Ma se hai comprato semi sbucciati, puoi prolungarne la freschezza a casa. Per fare questo, metterli nel congelatore.

Come dimostrato da studi sul pino, le sue noci non sono solo gustose e fragranti, ma hanno anche componenti utili per l'uomo.

Per 100 grammi di conti di prodotto per:

Inoltre è presente un componente come la cenere in un peso di 2,4 grammi.

Per quanto riguarda gli elementi chimici, i pinoli sono ricchi di vitamine e oligoelementi, come ad esempio:

• Vitamine: B, E, C.
• Fosforo, magnesio, zinco, potassio, manganese, ferro.

In effetti, alla fine, tutte le proprietà benefiche del pino non sono state studiate. Ma oggi possiamo distinguere molti modi per utilizzare le noci del pino italiano a beneficio dell'uomo e della sua salute.

• Le ferite guariscono;
• Lottando con ulcere gastriche;
• Migliora il lavoro dello stomaco, degli intestini;
• Aiuto nel trattamento di raffreddori, tosse;
• Rimuovere il muco;
• Contrastare i parassiti delle zecche;
• Agisci come un diuretico;
• Migliora il lavoro dei reni, del fegato;
• Stimolare la potenza;
• Aumentare l'attività dello sperma;
• Aiutare a far fronte alla fatica cronica;
• Aumentare l'immunità;
• Assistere nella normalizzazione del cuore;
• Resistere alle allergie;
• Ricava pietre dal fiele e così via.

Certo, è necessario trarre vantaggio da alcuni prodotti con saggezza. Inoltre, non dimenticare che ogni organismo è speciale e quindi può reagire in modo diverso a determinati componenti.

Per quanto riguarda il pino, i suoi dadi hanno alcune controindicazioni:

• Non possono essere usati se c'è intolleranza individuale;
• Non raccomandato per l'obesità;
• Non devono essere somministrati ai bambini piccoli (a causa del rischio di blocco delle vie respiratorie con piccoli noccioli);
• Il consumo eccessivo può influenzare l'udito (i componenti delle noci causano irritazione delle membrane mucose e dei recettori). Ma dopo pochi giorni passa da solo.

Quindi fai attenzione e ottieni i benefici giusti.

L'olio ottenuto da queste noci ha diverse varietà. A seconda di questo, viene utilizzato come olio tecnico o commestibile.

Pertanto, l'olio raffinato e raffinato è caratterizzato da un'ombra di colore giallo chiaro, sapore gradevole. L'odore è praticamente assente.

Per quanto riguarda la tecnica, si aggiunge alla composizione di colori e vernici.

Se parliamo di olii essenziali, anch'essi ottenuti dai semi di pino italiano, le loro proprietà sono simili a quelle di altre conifere. Questo ci dice che ha un effetto antisettico, battericida, deodorante.

Nonostante la distribuzione relativamente ampia di queste nocciole in tutto il mondo, hanno trovato l'uso più attivo in termini di cottura in Francia e in Italia.

I chicchi sono schiacciati o aggiunti completamente alle insalate. Anche molto popolare è una varietà di pasticcini, biscotti, pasticcini con l'aggiunta di semi.

Più noci sono macinate finemente, il che consente di ottenere uno dei migliori condimenti per la carne decapante. Utilizzare solo per carni rosse.

Ti offriamo un paio di ricette incredibilmente popolari tra francesi e italiani. Prova a cucinare questi piatti a casa. Sorprenderete piacevolmente i vostri ospiti e le vostre famiglie.

Per prepararlo, avrai bisogno del seguente insieme di ingredienti:

• Zucca - 0,8 kg;
• Manzo - 0,5 kg;
• Carota - 0,2 kg;
• Cipolla rossa - 1 pezzo;
• Maiale - 0,5 kg;
• Ciliegia - 0,2 kg;
• Burro - 0,1 kg;
• Rucola - 0,1 kg;
• Piniya - 0,1 kg;
• Crauti - 0,3 kg;
• Paprika pepper - 1 pz;
• Condimenti a piacere

preparazione

Tagliare il frutto della zucca e rimuovere il contenuto. Carne tagliata a pezzi piccoli, friggere. Tritare grossolanamente la cipolla e metterla nella padella per la carne. In gran parte fette di carota, getta carne. Ingredienti in umido per 10 minuti, mescolare la carne con cavolo, pomodorini e peperoni dolci, non dimenticare di aggiungere burro in questa fase. Mescolare gli ingredienti, mettere nella zucca sbucciata. Coprirlo con un foglio e metterlo in forno per 60-90 minuti. La temperatura dovrebbe essere di circa 180 gradi. Eat!

A proposito, la carota non è necessario da usare, perché il gusto della zucca stessa lo compensa perfettamente.

Se sei un fan del pesce rosso, allora questa ricetta è per te. Saporito, gentile, utile.

Per prepararti avrai bisogno del seguente insieme di ingredienti:

• Melanzana - 0,6 kg;
• Carota - 0,6 kg;
• Zucchine - 0,6 kg;
• Radice di sedano - 80 grammi;
• Basilico fresco - 50 grammi;
• Timo - 20 grammi;
• Pangrattato;
• Parmigiano - 0,16 kg;
• Peperoncino macinato, sale - a piacere;
• Burro - 80 grammi;
• Olio d'oliva - 240 ml;
• Salmone - 1 kg;
• Pinoli 60 grammi.

preparazione

• Fai delle spesse fette di filetto di pesce, oppure puoi tagliare come preferisci. Fatelo soffriggere in olio d'oliva;
• Mescolare un contenitore di burro con il pangrattato, aggiungere il formaggio grattugiato;
• Ungere il pesce grigliato nella miscela;
• Invia il pesce al forno, preriscaldato a 160 gradi. Cuocere fino a quando il pesce è d'oro;
• Prepara la salsa. Per fare questo, prendi 100 millilitri di olio d'oliva, basilico tritato finemente, noci, peperoncino e sale a piacere. Mix (può essere in un frullatore);
• Tagliare tutte le verdure a strisce o cubetti, friggere nell'olio (per un gusto più ricco, spremi un paio di spicchi d'aglio nel burro, aggiungi il timo e le tue spezie preferite a piacere);
• Servire e servire

Le ricette, come puoi vedere, sono piuttosto semplici. Allo stesso tempo, i piatti sono incredibilmente gustosi, leggeri e sani.Dovresti assolutamente provarli.

Le noci Pini sono anche ben radicate nella medicina tradizionale. Cosa dire, anche Avicenna li usava quando cercavano nuovi trattamenti per l'otite media e la tosse.

Poiché contengono una quantità impressionante di vitamine, oligoelementi, proteine, questo rende le noci estremamente utili nel trattamento dell'anemia, il beriberi. Aiutano anche a migliorare il tono di tutto il corpo, contribuiscono al recupero da infortuni e malattie.

Ci sono alcune ricette di medicina a base di pino molto utili che vogliamo condividere con voi.

• Quando tossisci, prendi la menta di fiume (150 grammi), i pinoli (semi di pino) e i semi di ortica - 30 grammi ciascuno. Versare 100 millilitri di olio di semi di lino e aggiungere il peperoncino piccante. Mescolare con miele e consumare in piccole porzioni.
• Con un indebolimento della potenza, puoi mescolare peneoli, mandorle e miele, usare questa miscela per tre giorni di fila prima di coricarsi. Questo consentirà la quarta notte di essere ad un'altezza nel letto. Questa ricetta è stata sviluppata dagli antichi greci.
• Gli arabi hanno la loro ricetta, che colpisce gli uomini in modo simile. I loro medici consigliano di mangiare 100 semi di pino e 12 noci di mandorle ogni sera per tre giorni. La quarta notte sarai in perfetta forma.

Avere almeno un pino italiano sul tuo sito non è solo utile, ma anche molto bello. Può far crescere qualsiasi giardiniere principiante. Questo perché la pianta è senza pretese, non ha bisogno di cure particolari.

Trovando un cono, è necessario estrarre i semi da esso. Per fare questo, mettere la frutta sul fornello o batteria, per riscaldare. Dopo alcuni giorni, il nodulo si apre e si può facilmente rimuovere i dadi da esso.

La semina è meglio eseguita in scatole con aperture per il flusso d'acqua. Versare lì uno strato di torba e terreno sciolto. Semina non profondamente e non spesso.

Nota, i giovani germogli vengono spesso infettati da varie malattie. Questo è normale

Metti le scatole al sole, acqua regolarmente, specialmente durante la siccità. Non dimenticare di diserbo e l'uso di fertilizzanti pronti all'uso.

Circa sei mesi dopo, la radice può raggiungere i 7-10 centimetri. In inverno, vengono lasciati in una scatola, ma non conservati in condizioni di serra. Questo ti permetterà di adattarti al freddo.

Con l'inizio della primavera, le piantine possono essere trapiantate nel terreno (non in un luogo permanente). Fai attenzione alle radici, non danneggiarle. La semina viene effettuata a una distanza di 10-20 centimetri tra le piantine. L'atterraggio è superficiale, quasi come nelle scatole. Per proteggere le piante dalle erbacce aiuterà la segatura, versato sul terreno.

Periodicamente non dimenticare di aggiungere fertilizzante, acqua ed erba. Tali manipolazioni dovranno passare i primi due anni. Intorno al terzo anno di vita un albero può crescere oltre 0,5 metri. Questo suggerisce che l'albero è il momento di spostarsi nel loro posto permanente. Piantato insieme al terreno, che è attaccato alle radici.

La cura più semplice, l'irrigazione periodica ti permetterà di far crescere un enorme albero di pino, odorare e apparire te, i tuoi figli, i nipoti e molte generazioni dopo di loro.

• Maturano nel terzo anno dopo la loro apparizione sull'albero;
• Rivelato solo nella primavera del prossimo anno;
• L'albero dà il raccolto più abbondante ogni 3-4 anni;
• Un albero adulto ha una media di 45 coni;
• Circa 7-9 chilogrammi di noci (semi) possono essere raccolti da un singolo albero;
• Il pino inizia a dare i suoi frutti da 12 anni;
• Il nome italiano del seme è pineoli.

Ci sono alcuni fatti piuttosto interessanti che riguardano il pino italiano.

• Questo albero ha un parente molto vicino in Siberia - pino siberiano.
• Pinocchio era fatto di pino italiano.
• La composizione, le proprietà e l'aspetto dei semi ottenuti dal pino sono quasi uguali ai pinoli, ma i peneoli sono molte volte più grandi.
• Nell'antica Roma, queste noci erano usate come un potente afrodisiaco.
• I semi erano a buon mercato, erano un analogo dei semi di girasole per il nostro tempo.
• Erano spesso trovati in rovina, anfore, nel territorio dei campi di legionari nelle province dove il pino non cresceva.
• Gli antichi Romani portavano sempre con sé pinioli quando andavano in battaglia. Con il loro aiuto, hanno riacquistato la loro forza e hanno anche soddisfatto la loro fame.