ibisco

 ibisco

L'ibisco è un arbusto fiorito che i giardinieri e i paesaggisti amano per i suoi splendidi e luminosi fiori.

In altre lingue, il nome di questa pianta suona così:

  • Inglese - ibisco;
  • Tedesco - Hibiskus;
  • Francese - Hibiscus.

aspetto

L'ibisco ha una grande varietà di specie, quindi il suo aspetto può essere molto diverso. Può essere un piccolo albero o una pianta erbacea, ma più spesso l'ibisco è un arbusto ramoso ricoperto di infiorescenze dai colori vivaci. Il fiore di ibisco erboso raggiunge un diametro di 30 cm.

I semi della pianta maturano in piccole scatole, che a volte sono coperte con pisolino.

tipi

Nella letteratura botanica puoi trovare informazioni su molti diversi tipi di ibisco. In totale, gli scienziati numerano da 150 a 300 specie di questo arbusto. Tra loro ci sono i più famosi:

  • Konoplev - l'annuale, che è un'erba bassa, viene utilizzato per la produzione di tessuti tecnici;
  • cinese- arbusto sempreverde con boccioli molto grandi, rosa o rossi;
  • Rosella - arbusto con fiori bianchi o rosa, i cui frutti sono utilizzati per preparare tè e dolciumi a base di carcasse;
  • siriana - arbusto alto, che è caratterizzato da una grande varietà di infiorescenze di colore;
  • trifoliate- pianta erbacea, diversa nella struttura della foglia e giallo chiaro, con infiorescenze medie viola.

Dove sta crescendo?

L'ibisco è comune in Europa, Africa, Nord e Sud America, in paesi con climi tropicali e subtropicali. In Russia, il maggior numero di specie di questa pianta cresce nelle montagne del Caucaso, nell'Estremo Oriente e in Crimea. L'ibisco può essere trovato nei paesi della CSI, tra cui l'Ucraina e il Kazakistan.

billetta

Il maggior numero di nutrienti contiene le radici della pianta, così come le ovaie molto giovani. Questi ultimi vengono solitamente raccolti il ​​6 ° giorno dopo la loro apparizione. Fiori di ovaia tagliati con cesoie da giardino o piccole cesoie. Eseguire questa procedura può essere l'intero periodo di fioritura dell'ibisco, ogni una volta e mezza.

Le materie prime raccolte vengono essiccate al riparo dalla luce solare, in una stanza con aria secca e buona ventilazione. Per conservare le ovaie e le radici di ibisco è meglio in sacchetti o sacchetti di carta.

 Hibiscus o gombo commestibili
C'è una varietà di ibisco commestibile - Okra, che viene utilizzato in cucina, medicina tradizionale e per la fabbricazione di tela da imballaggio

caratteristiche

I petali di ibisco di quelle specie che sono comunemente mangiati sono caratterizzati da:

  • rosso scuro;
  • profumo floreale fruttato;
  • sapore dolciastro, leggermente acidulo;
  • alta concentrazione di sostanze nutritive.

Valore nutrizionale e calorie

proteinegrassicarboidratiContenuto calorico
21 gr.0,5 gr.0,5 gr.90,5 gr.

Altre informazioni utili su ibisco, puoi imparare dal programma "1000 e una spezia Scheherazade"

Composizione chimica

L'ibisco contiene una grande quantità di acidi organici: fenolo carbonico, tartarico, citrico, malico e ascorbico. Così come aminoacidi e flavonoidi: hibiscetin, mircetina, quercetina e hibiscerin. Il tè rosso di tonalità da ibisco dà - antociani. La composizione chimica comprende anche: polisaccaridi, pectina, vitamina C, sostanze mucose, macro e microelementi.

Proprietà utili

  • normalizza la pressione;
  • migliora le condizioni della pelle;
  • ha un effetto coleretico;
  • regola il metabolismo;
  • pulisce il sangue;
  • rafforza i vasi sanguigni;
  • ha un effetto diuretico;
  • è un leggero lassativo;
  • aiuta a perdere peso;
  • rafforza il sistema immunitario;
  • pulisce l'aria nella stanza.
 Tè all'ibisco
Tè dai petali di ibisco "Karkade" - una vera salvezza per l'ipertensione

Danno e controindicazioni

L'uso di ibisco nel cibo non ha controindicazioni rigorose, tuttavia con cautela è necessario portare questa pianta a persone che soffrono delle seguenti malattie:

  • gastrite;
  • ulcera allo stomaco;
  • ipertensione.

Inoltre, va ricordato che in caso di intolleranza individuale, l'ibisco può causare una reazione allergica, accompagnata da arrossamento e prurito della pelle, oltre a segni di intossicazione alimentare.

L'olio

L'olio essenziale di ibisco ha trovato applicazione in molte aree della vita. In aromaterapia, è usato per curare depressioni, in cosmetologia, per la cura della pelle e l'infiammazione, e nella medicina tradizionale per i disturbi del tratto gastrointestinale e per alleviare il dolore e crampi muscolari. L'olio di ibisco ha un ricco aroma muschiato, quindi è spesso incluso nella composizione di varie composizioni di profumi.

succo

I medici popolari del succo di ibisco raccomandano l'uso per il trattamento di un certo numero di malattie, incluso, al fine di ridurre il livello di colesterolo nel sangue. Per questi scopi, l'ibisco cinese più adatto, che è anche chiamato la rosa cinese. Il succo viene spremuto dalle infiorescenze fresche della pianta in qualsiasi modo disponibile, ad esempio usando una garza o un tritacarne.

sciroppo

Lo sciroppo di ibisco ha una vasta gamma di proprietà benefiche, ma viene solitamente usato non come medicinale, ma come bevanda analcolica o ingrediente in una varietà di cocktail. La composizione dello sciroppo comprende infiorescenze di ibisco, acqua e zucchero di canna. Mangiare questa bevanda dopo un pasto aiuterà a liberarsi dei problemi digestivi.

applicazione

In cucina

  • foglie fresche di ibisco possono essere aggiunte alle insalate;
  • le foglie di questa pianta possono anche essere brasate con la carne;
  • i semi di ibisco sono fritti e utilizzati per preparare dolci orientali;
  • i chicchi possono essere aggiunti al caffè durante la cottura;
  • i petali di ibisco fanno parte di diverse varietà di tè;
  • I fiori della pianta sono utilizzati nella preparazione di salse dolci, marmellate e gelatine.
 Torta all'ibisco
I fiori di ibisco vengono raccolti sciroppati, dopodiché possono decorare pasticcini e dessert

Condimento per piatti dolci

Schiaccia i fiori secchi: 1 parte di ibisco, 1 parte di rosa tea e 1/3 di lavanda. Aggiungere sale e zucchero a piacere. Il condimento è ottimo per insalate di petali di fiori e frutta, per dessert di cagliata e latticini.

Tè allo zenzero rinfrescante

Sbucciare un pezzetto di radice di zenzero e tagliarlo a strisce sottili. Metti lo zenzero e mezza tazza di zucchero in una piccola casseruola e copri con un litro d'acqua.

Continuando a mescolare, aspetta che l'acqua bolle. Togli la casseruola dal fuoco e mettici dentro 3-4 bustine di tè con petali di ibisco (puoi sostituirlo con fiori appena essiccati). Coprire e lasciare per 15 minuti.

Quindi colare il tè e lasciarlo raffreddare. Aggiungi 2 cucchiai. succo di limone Se lo si desidera, è possibile diluire la bevanda con acqua fredda. Servire con cubetti di ghiaccio e spicchi di limone.

In medicina

Le medicine preparate da diverse parti della pianta, la medicina tradizionale consiglia di utilizzare per combattere una varietà di disturbi, tra cui:

  • malattie del tratto gastrointestinale;
  • emorroidi;
  • costipazione;
  • dissenteria;
  • infiammazione purulenta della pelle;
  • intossicazione da alcol;
  • gonfiore;
  • ipotensione;
  • alta temperatura;
  • insufficienza renale.
 Materie prime medicinali per decotti
I decotti di ibisco fanno bene al diabete

Ricette popolari

  • Con costipazione Si consiglia di preparare un blando lassativo dai petali di ibisco. Per questo, 1 cucchiaio. i fiori secchi versano un bicchiere di acqua calda e lasciano fermentare per 30 minuti. Bevi il brodo per riscaldare.
  • In presenza di vermi nel corpo aiuterà l'infusione di fiori di ibisco. Prepararlo tradizionalmente: preparare 1 cucchiaio. petali secchi in un bicchiere di acqua bollente. Il brodo deve essere bevuto a stomaco vuoto una volta al giorno per 3 giorni.
  • Per l'insonnia e nervosismo eccessivo aiuterà la bevanda lenitiva di ibisco e luppolo. Prendi parti uguali (circa 1 cucchiaio) di petali di ibisco e coni di luppolo e versa 300 ml di acqua bollente. Lasciare riposare il brodo per diverse ore. Bevi 1 cucchiaio. cucchiaio di brodo al mattino e 2 cucchiai. - prima di andare a letto. Puoi conservarlo in frigorifero, fino a 5 giorni.
 Brodo di ibisco
La decozione a caldo dei petali di ibisco aumenta la pressione e abbassa il freddo

In cosmetologia

I cosmetici a base di fiori di ibisco sono usati per:

  • cura della pelle grassa e mista;
  • donando alla pelle elasticità e levigando le rughe;
  • pulizia dei pori;
  • alleviare l'infiammazione;
  • prevenire la forfora;
  • ridurre l'untuosità dei capelli.

Quando si perde peso

I nutrizionisti raccomandano spesso a coloro che vogliono perdere peso, sostituire il tè normale con il tè Karkade fatto con fiori di ibisco. Contiene sostanze che favoriscono la perdita di peso e regolano la digestione. Inoltre, gli effetti lassativi e diuretici dell'ibisco sono ben noti.

 Hibiscus dimagrante
Un decotto di petali di ibisco, combinato con cannella e zenzero - il più potente brucia grassi

Nella vita di tutti i giorni

Anche nei tempi antichi, la gente imparava a cucinare dai fiori di ibisco i colori rossi, che venivano applicati al corpo, ai capelli e ai tessuti colorati. Oggi alcune casalinghe usano questa vernice per dipingere le uova di Pasqua, ma il colore delle uova non sarà rosso.

Crescere a casa

Crescere a casa l'ibisco non è difficile, nemmeno per un novizio coltivatore. Il modo più semplice per farlo è dalle talee della pianta.

Prima di piantare, si consiglia di tagliare le talee con uno speciale stimolatore di crescita, che viene venduto nei negozi di fiori. Quindi il gambo dovrebbe essere radicato in un serbatoio con una miscela di sabbia-torba o semplicemente messo in acqua.

È necessario coltivare talee in una stanza calda e luminosa. Un mese dopo, una giovane pianta darà radici. Quando ciò accade, il gambo deve essere piantato in un vaso separato con terra, torba e humus concimati.

cura

Prendersi cura dell'ibisco non è gravoso. È necessario assicurarsi che la pianta abbia abbastanza luce solare, ma allo stesso tempo, proteggerla dalla luce solare diretta. All'interno d'estate è necessario mantenere la temperatura ambiente, e in inverno cercare di posizionare il vaso in una stanza più fresca (ma la temperatura dell'aria non dovrebbe scendere sotto i 10 gradi).

Periodicamente, l'ibisco deve essere annaffiato con acqua stabilizzata, leggermente più calda della temperatura ambiente. In estate e in primavera, la pianta è desiderabile per spruzzare. Per una migliore crescita una volta al mese, il terreno può essere alimentato con un fertilizzante speciale per l'ibisco.

I primi anni di vita un fiore ha bisogno di un trapianto annuale. Una pianta più vecchia è sufficiente per ripiantare una volta ogni tre anni.

Va ricordato che anche con le cure adeguate, l'ibisco fiorirà non prima di 3 anni.

riproduzione

L'ibisco è propagato per talea, semi, stratificazione e divisione del cespuglio. I primi due metodi sono i più semplici. Sulla coltivazione delle talee, abbiamo già scritto sopra. La propagazione usando i semi è la seguente:

  • i semi raccolti vengono posti in un contenitore con epin - regolatore di crescita e lasciati per 6 ore;
  • preparare una scatola per piantare - mescolare sabbia e torba;
  • mettere i semi nella miscela di piantagione;
  • la scatola è coperta di vetro e posta in una stanza calda;
  • più volte alla settimana, i semenzali vengono ventilati e annaffiati;
  • quando appaiono le prime 3-4 foglie, le piantine vengono piantate in vasi separati.

Sorts

Per l'allevamento a casa e sulla trama, l'ibisco cinese più popolare. È questo tipo di fiore che vanta la più grande varietà di varietà. Ecco alcuni di loro:

  • Allure;
  • Diamante bianco;
  • Giorni nuvolosi;
  • Cielo innevato;
  • L'oscurità della notte;
  • Muro di fiori;
  • Marianna charlton

Fatti interessanti

  • Nella capitale della Malesia, Kuala Lumpur è l'unico Hibiscus Park nel mondo, che cresce di circa 2000 piante. Il fiore di ibisco può essere trovato sull'emblema nazionale di questo paese.
  • In India, l'ibisco partecipa alle cerimonie nuziali - i fiori rossi brillanti sono intessuti in ghirlande nuziali.
Commenti
  1. Olesya , 08.04.2016

    Fiore molto bello! Si scopre che ha ancora così tante proprietà medicinali!

  2. tacca , 08.05.2016

    Che interessante! Proverò a dipingere uova con ibisco la prossima Pasqua!

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